Plum diisi dengan dadih adalah makanan penutup yang lezat dan sehat yang sangat mudah disiapkan dan dimakan dengan senang hati. Siapkan manisan ini dan hibur keluarga Anda dengan kelezatan yang indah dan lezat.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Plum adalah buah kering yang sangat terkenal, yang diperoleh dengan mengeringkan buah prem. Terlepas dari kenyataan bahwa buah beri dikeringkan, plum tidak sepenuhnya kehilangan sifat bermanfaatnya, tetapi, sebaliknya, menormalkan proses metabolisme dan berkontribusi pada penurunan berat badan. Berbagai hidangan disiapkan dari plum. Berry serbaguna ini digunakan untuk makanan manis dan asin. Di ulasan bawah, saya akan memberi tahu Anda cara memasak hidangan lezat - plum diisi dengan massa dadih.
Makanan penutup seperti itu dapat menghiasi meja apa pun, dan bahkan dapat disajikan di acara khusus apa pun. Semua komponen saling melengkapi dengan sempurna, menekankan rasa. Manisnya harus disajikan di akhir makan, setelah membuat jeda, atau terpisah dari hidangan lain di siang hari. Karena makanan penutupnya hangat dan dengan rasa yang berwarna-warni, oleh karena itu disarankan untuk tidak mencampurnya dengan hidangan lain dan membuat perut Anda istirahat.
Dalam proses menyiapkan makanan penutup, Anda dapat menambahkan kenari yang dihancurkan ke dalam massa dadih. Kernel ini cocok dengan plum. Juga, makanan penutup ini dapat disajikan dalam dua versi: mentah atau dipanggang. Untuk opsi terakhir, letakkan plum yang diisi di atas loyang dan kirim ke oven selama 15 menit.
- Konten kalori per 100 g - 76 kkal.
- Porsi - sekitar 500 g makanan penutup
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Plum - 300 g
- Telur - 1 buah.
- Keju cottage - 300 g
- Mentega - 30 g
- Gula - 2-4 sendok makan atau sesuai selera
Memasak plum yang diisi dengan massa dadih:
1. Tempatkan dadih dalam food processor, tambahkan krim asam dan gula.
2. Ketuk makanan hingga halus. Jika tidak ada alat seperti itu, maka giling keju cottage dua kali melalui saringan besi halus, kocok krim asam dengan mixer, lalu gabungkan produk dan campur dengan mixer.
3. Tambahkan mentega suhu kamar ke dalam massa dadih dan aduk makanan lagi. Pada saat yang sama, perlu diingat bahwa jika Anda menggunakan keju cottage pedesaan, mis. cukup gemuk, Anda tidak perlu menambahkan minyak. Dan sebaliknya, jika keju cottage bebas lemak, maka gandakan porsi mentega.
4. Tuang telur ke dalam mangkuk dan kocok dengan mixer hingga mengembang dua kali lipat.
5. Kirim massa telur ke pengolah massa dadih dan aduk.
6. Cuci plum di bawah air mengalir dan keringkan dengan baik dengan handuk kertas. Jika Anda memiliki buah beri dengan tulang, maka keluarkan terlebih dahulu.
7. Belok setiap buah beri menjadi dua bagian atau temukan potongan di mana lubang itu diambil. Isi buah-buahan kering dengan massa dadih dan kirim ke lemari es untuk mendinginkan, dan agar massa dadih mengeras. Setelah hidangan penutup, sajikan. Pada tahap ini, Anda dapat membagi rasa manis menjadi dua dan memanggang satu bagian dalam oven.
Lihat juga resep video tentang cara memasak plum dengan krim dadih.
