Cobalah kentang dengan jeroan dan keju dalam pot. Lezat, aromatik, dan yang terpenting, sangat mudah disiapkan. Hidangan tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Semua hidangan dalam pot keramik sangat sederhana dan mudah disiapkan. Selain itu, nutrisi lebih baik diawetkan di dalamnya, yang hanya melekat pada metode memasak ini. Hidangan seperti itu biasanya disajikan dalam hidangan yang sama dengan yang disiapkan. Karena hidangan dalam pot terlihat spektakuler, dan tidak hanya setiap hari, tetapi juga di atas meja pesta. Satu-satunya pengecualian adalah sup, yang disiapkan dalam panci besar dan dituangkan ke dalam piring porsi. Hari ini saya mengusulkan untuk memasak kentang dengan jeroan dan keju dalam pot.
Jeroan yang dimasak dengan lezat dengan kentang dalam panci di oven membuat berbagai macam menu sehari-hari, menjadi pilihan yang baik untuk hidangan panas. Perlakuannya sangat bervariasi, dan dapat dilengkapi dengan berbagai produk menarik, melengkapi rasa netral dari komponen dasarnya. Misalnya, saus gurih, rempah-rempah aromatik dan rempah-rempah. Tambahan yang sesuai adalah keju parut, bawang acar, paprika. Kemudian kentang dalam pot akan lebih enak dan lebih berair. Camilan akan lebih memuaskan jika Anda menambahkan jamur goreng atau terong ke dalam komposisi. Hidangan akan menjadi lebih lezat dengan menambahkan sedikit mentega ke dalam panci. Secara keseluruhan, memasak pot adalah proses yang menyenangkan dan kreatif.
Lihat juga cara memasak kentang Turki dengan keju di dalam oven.
- Konten kalori per 100 g - 305 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 1 jam 30 menit
Bahan-bahan:
- Kentang - 4-5 buah. tergantung ukurannya
- Produk sampingan (hati, hati, perut) - 250 g (berbagai variasi, produk sampingan ayam digunakan dalam resep)
- Pasta tomat - 1 sendok makan
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Keju - 50 gram
- Lada hitam giling - 0,5 sdt atau sesuai selera
- garam - 1 sdt atau sesuai selera
Langkah demi langkah memasak kentang dengan jeroan dan keju dalam pot, resep dengan foto:
1. Cuci jeroan dan keringkan dengan handuk kertas. Potong film vena dan potong menjadi potongan-potongan berukuran sedang.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan dan tambahkan jeroan yang sudah disiapkan. Bumbui mereka dengan garam dan lada hitam. Goreng makanan di atas api sedang, aduk sesekali sampai berwarna cokelat keemasan.
3. Tempatkan jeroan goreng dalam pot keramik.
4. Kupas kentang dan cuci dengan air mengalir. Potong menjadi kubus berukuran sedang dan masukkan ke dalam pot.
5. Bumbui kentang dengan garam dan lada hitam, lalu tambahkan saus tomat. Opsional tambahkan daun salam dan kacang polong allspice.
6. Taburi makanan dengan keju parut dan tutup wadah dengan penutup. Kirim kentang dengan jeroan dan keju dalam pot untuk dipanggang dalam oven selama 1 jam. Tempatkan pot dalam oven dingin dan panaskan bersama-sama. Karena pot keramik tidak suka penurunan suhu yang tajam, dari mana mereka bisa retak. Sajikan hidangan jadi panas, baru disiapkan. Terbaik di panci di mana itu dimasak.
Lihat juga video resep cara memasak kentang dalam pot.
