Paket rempah-rempah yang dibeli di toko mengandung banyak produk alami dalam kit mereka, termasuk. dan bawang hijau. Baca cara membuat bubuk bawang hijau kering di rumah dalam resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Bawang hijau adalah ramuan unik yang menempati tempat yang layak di antara produk umum di seluruh dunia. Tanaman sayuran ini sangat serbaguna untuk digunakan dan merupakan bahan yang harus dimiliki dalam banyak masakan. Selain itu, ia dihargai karena sifat-sifatnya yang bermanfaat. Rempah-rempah ini berhasil melawan mikroba, melindungi dari bakteri, merangsang produksi air liur, dan umumnya sangat bermanfaat bagi tubuh. Oleh karena itu, nyonya rumah memanen bawang hijau untuk digunakan di masa mendatang: mereka membeku dan mengering. Hari ini kita akan berbicara tentang cara membuat bawang hijau kering. Dan yang penting, khasiat dari produk kering ini tetap terjaga dalam jumlah maksimal dalam bentuk aslinya. Bawang kering sama sekali tidak kalah dengan produk segar dalam kualitas gastronominya.
Suplemen dehidrasi ini akan membantu dengan baik selama musim dingin, terutama ketika bulu segar bermasalah. Anda dapat menambahkan bawang hijau kering buatan sendiri ke hidangan apa pun di mana resep untuk menggunakan bulu segar disediakan: hidangan daging, ikan, atau sayuran. Pengecualian untuk aturan ini adalah salad sayuran segar, di mana bumbu kering tidak cocok. Proses memanen bawang hijau kering di rumah tidaklah sulit. Penting untuk mendapatkan bawang hijau berkualitas baik: bulunya harus kuat, segar dan berwarna cerah. Ini lebih pedas. Benda kerja kering disimpan dalam wadah plastik tertutup di ruang berventilasi kering tanpa kelembaban.
- Konten kalori per 100 g - 219 kkal.
- Porsi - Berapapun Jumlahnya
- Waktu memasak - 10 menit kerja aktif, ditambah waktu untuk pengeringan
Bahan-bahan:
Bawang hijau - jumlah berapa pun
Langkah demi langkah persiapan bawang hijau kering, resep dengan foto:
1. Cuci bawang hijau di bawah air mengalir dan keringkan dengan baik dengan handuk kertas. Anda bisa membiarkannya di atas meja agar kering secara alami. Kemudian cincang halus. Meskipun tidak perlu untuk memotongnya, karena di masa depan, itu akan hancur. Cukup dipotong akan lebih cepat kering.
2. Sebarkan bawang hijau secara merata di atas loyang.
3. Kirim ke oven yang dipanaskan hingga 70 derajat dan keringkan sampai benar-benar kering. Cek kesiapannya sebagai berikut. Ambil bawang kering di tangan Anda dan gosok dengan jari Anda. Jika hancur, maka itu sudah siap.
4. Pindahkan bawang hijau kering ke perajang, penggiling kopi, atau pengolah makanan. Anda juga bisa menggunakan blender.
5. Giling benda kerja hingga menjadi bubuk. Pindahkan bawang hijau kering yang sudah disiapkan ke wadah kedap udara, bersih dan kering dan simpan sampai musim panas mendatang.
Lihat juga video resep cara memasak bawang hijau kering.
