Mereka yang suka makan camilan musim panas di musim dingin paling sering menggunakan pembekuan untuk musim dingin di rumah. Ini adalah properti yang berguna, sederhana dan maksimal. Cara membekukan papila tanpa tulang, baca resep langkah demi langkah ini dengan foto. resep video.
Spanka adalah sejenis ceri. Berry unik ini juga menggabungkan warna merah cerah yang indah, rasa manis dan asam yang menyenangkan, dan sejumlah besar nutrisi. Banyak orang tidak terlalu suka menggunakannya sendiri. Pada saat yang sama, mereka menikmati minum kolak dan makan semua jenis kue kering. Dan jika kolak dapat diawetkan dalam stoples untuk musim dingin, maka untuk menikmati pai dan roti dengan spanky sepanjang tahun, beri perlu disiapkan untuk penggunaan di masa mendatang. Pembekuan adalah salah satu cara termudah. Kami akan belajar cara membekukan papila tanpa tulang dalam ulasan ini.
Di musim dingin, cukup mengeluarkan tamparan beku tanpa tulang dari freezer, mencairkannya sedikit dan menambahkan isian apa pun. Buah beri dapat ditambahkan ke sampanye, membuat koktail (non-alkohol atau alkohol), membuat kue. Dan hanya untuk makan spanky sendiri, ketika badai salju menyapu di luar jendela, sangat enak dan membangkitkan kenangan musim panas yang hangat. Agar buah beri mempertahankan kesegaran dan kualitasnya saat dibekukan, Anda harus memilihnya dengan benar.
- Pilih adonan dengan kematangan sedang agar tidak terlalu matang atau mentah.
- Buah beri harus bebas dari penyok, kerusakan dan tidak cacing.
- Jika Anda ingin menyimpan jus sebanyak mungkin, Anda bisa membiarkan tulang tetap di tempatnya.
- Kemas buah beri dengan hati-hati untuk dibekukan, karena berry dapat secara aktif menyerap bau yang tidak diinginkan.
- Konten kalori per 100 g - 52 kkal.
- Porsi - berapapun jumlahnya
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
Shpunk - jumlah berapa pun
Langkah demi langkah persiapan spanki tanpa tulang beku, resep dengan foto:
1. Pisahkan buah beri, pisahkan yang busuk, liat dan lunak. Lepaskan ekor dari yang dipilih dan tempatkan di saringan. Bilas di bawah air mengalir dan biarkan beberapa saat agar kelembapan berlebih pada kaca.
2. Hapus lubang dari setiap buah beri. Jika ada perangkat khusus, maka gunakanlah. Jika tidak, maka gunakan alat yang tersedia, seperti peniti. Melalui tempat di mana ekor menempel pada beri, masuk dengan mata peniti dan putar sehingga tulang terlepas dari serat spankey. Lepaskan pin dan tulang dari buah beri. Lakukan prosedur serupa dengan semua buah.
3. Masukkan buah beri ke dalam wadah freezer: wadah plastik, tas khusus atau wadah nyaman lainnya. Kirim beri ke freezer, di mana Anda menyimpan pukulan sampai musim depan. Jika suhu freezer di atas -10 ° C, maka tamparan tanpa tulang beku tidak lebih dari enam bulan.
Lihat juga resep video tentang cara membekukan ceri untuk musim dingin (tiga cara): untuk minuman keras dan kolak, untuk pai dan hanya makan.
