Resep untuk membuat semolina dengan cranberry. Sangat sederhana, enak dan sehat.
Seperti yang Anda ketahui, cranberry adalah buah beri yang sangat berguna bagi tubuh kita (jika ada yang tidak tahu, baca artikel tentang "Sifat yang bermanfaat dari cranberry"), tetapi cara menggunakannya dalam memasak tidak jelas bagi semua orang. Tidak semua orang bisa makan buah beri, karena rasanya asam, asam, dan tidak enak. Membutuhkan manfaat cranberry, Anda tidak boleh menyiksa diri sendiri dan makan dengan "Saya tidak mau", tetapi Anda bisa memasak bubur semolina yang lezat dengannya. Bahan minimal dan manfaat maksimal.
- Konten kalori per 100 g - 68,6 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Cranberry - 125 g
- Semolina - 35-40 g (2 sendok makan penuh)
- Gula - 35-40 g (2 sdm. L., Sebisa mungkin)
- Air - ~ 350 ml
Memasak semolina dengan cranberry
1. Pilih cranberry (buang rantingnya) dan cuci bersih. Peras cranberry menjadi potongan-potongan kecil melalui kain tipis untuk memisahkan kulit dengan biji dari jus. Anda dapat melakukan ini dengan saringan logam dan satu sendok makan, yang utama adalah buah beri pecah dan jusnya keluar. Kumpulkan air dalam panci dan masukkan kue cranberry, serta gula dan didihkan.
4. Selanjutnya, saring kaldu melalui saringan, dan buang kuenya. Tuang jus cranberry ke dalam kaldu yang disaring dan tambahkan semolina sedikit demi sedikit, aduk. Didihkan, lalu masak dengan api kecil selama 2-3 menit, aduk terus. Tuang bubur cranberry yang sudah disiapkan ke dalam piring dan taburi dengan gula.
Selamat makan!
Jumlah gula dan semolina kemudian dapat disesuaikan dengan keinginan Anda, siapa yang suka bubur yang lebih kental, dan siapa yang lebih suka cranberry cair, manis atau agak asam.
