Di puncak musim panas, mereka lebih suka sayuran segar, tetapi di musim lain, sayuran beku menjadi sangat diperlukan. Mari kita coba mencari cara memasak sayuran beku? Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Teknologi inovatif, bahkan dalam pengolahan makanan, telah membuat hidup lebih mudah bagi wanita sibuk saat ini. Karena hanya sedikit orang sekarang yang secara eksklusif terlibat dalam pekerjaan rumah tangga, dan sebagian besar kaum hawa aktif bekerja. Namun, ini tidak menghilangkan pertanyaan penting "apa yang harus dimasak?" Dalam kasus seperti itu, sayuran beku menjadi pembantu yang sangat diperlukan. Lagi pula, produk tidak perlu dibersihkan dan diproses lebih lanjut, bahkan tidak perlu dicairkan. Ini disiapkan dengan cepat, dan semua supermarket menawarkan banyak pilihan sayuran beku. Apalagi baik secara terpisah menurut jenisnya, maupun dalam campuran campurannya. Meskipun hampir setiap ibu rumah tangga di musim gugur menyiapkan setidaknya satu paket sayuran apa pun di dalam freezer. Mari kita siapkan sayuran campuran beku hari ini - direbus.
Campuran sayuran beku memiliki beberapa manfaat tambahan. Pertama, itu memasok vitamin yang diperlukan untuk tubuh kita sepanjang tahun. Kedua, di musim dingin, ketika sayuran segar dijual di supermarket dengan harga gila-gilaan, yang beku jauh lebih murah. Ketiga, selama proses pembekuan, hampir semua sifat bermanfaatnya dipertahankan. Kita akan belajar secara rinci cara menangani sayuran beku dengan benar, dan masakan apa yang tidak biasa dan menggugah selera?
- Konten kalori per 100 g - 201 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 20 menit
Bahan-bahan:
- Paprika manis beku - 1 pc.
- Lada hitam giling - sejumput
- Kacang asparagus beku - 200 g
- Garam - 0,5 sdt atau sesuai selera
- Jagung beku dalam biji-bijian - 1 pc.
- Bumbu sayur - 1 sdt
- Pasta tomat - 1 sendok makan
- Minyak sayur - untuk menggoreng
Langkah demi langkah memasak sayuran campuran beku - direbus, resep dengan foto:
1. Paket dengan sayuran beku berisi instruksi untuk persiapannya, yang disarankan untuk dipatuhi agar tidak merusak hidangan. Tetapi jika Anda telah menyiapkan sayuran untuk digunakan sendiri di masa mendatang, maka resep ini cocok untuk Anda.
Letakkan wajan di atas kompor, tambahkan minyak sayur dan panaskan. Tempatkan campuran sayuran beku di dalamnya. Anda dapat menambahkan jenis sayuran lain, seperti kembang kol, wortel, bawang, tomat, dan tanaman lainnya. Anda dapat memasukkan sayuran ke dalam wajan beku tanpa pencairan awal.
2. Saat sayuran dicairkan dan mulai digoreng, tambahkan bumbu sayuran ke dalam wajan, garam dan merica makanan.
3. Kemudian tambahkan pasta tomat. Anda bisa menggunakan jus tomat atau saus tomat sebagai gantinya.
4. Aduk makanan, tutup panci dengan penutup, nyalakan api ke pengaturan minimum dan didihkan campuran sayuran beku selama 5-7 menit. Sajikan hangat atau dingin, sebagai makanan yang berdiri sendiri, atau sebagai lauk dengan steak daging dan kentang tumbuk.
Lihat juga video resep cara menyiapkan lauk sayuran beku.
