Irisan daging sarden dalam minyak memiliki tempat di dapur mana pun ketika Anda terlalu malas untuk memasak, tetapi Anda menginginkan sesuatu yang enak. Memperkenalkan resep langkah demi langkah dengan foto.
Anda bisa membuat irisan daging seperti itu dari sarden atau saury dalam minyak. Ada 6-8 irisan daging. Itu tergantung pada ukuran irisan daging ini. Makan saja saat makan siang. Memasak tidak lama, ada makanan minimum, dan variasi kecil untuk yang buatan sendiri.
Ingatlah bahwa hidangan ini bukan untuk menu anak-anak. Umumnya lebih baik untuk mengecualikan ikan kaleng setidaknya selama 8 tahun. Anak-anak, lebih baik memasak kue ikan asli, dikukus atau di oven.
- Konten kalori per 100 g - 285 kkal.
- Porsi - 10
- Waktu memasak - 1 jam 30 menit
Bahan-bahan:
- Ikan kaleng - 1 kaleng
- Bawang - 1 buah
- Oatmeal - 3 sdm. l.
- Sayuran hijau
- Merica untuk rasa
- Telur - 1 buah
- Minyak sayur untuk menggoreng
Langkah demi langkah memasak irisan daging sarden dalam minyak
1. Buka toples ikan dan tuangkan air ke dalam mangkuk terpisah. Anda bisa mencelupkan roti ke dalamnya, mmm… enak. Kami mengambil ikan dan menguleninya dengan garpu.
2. Iris halus bawang bombay untuk irisan daging. Anda tahu, juru masak punya satu rahasia, ketika Anda memotong bawang, taruh di papan dengan potongan, dan tekan rata di atasnya dengan pisau. Sekarang, saat memotong, ia tidak akan berusaha untuk hancur menjadi setengah cincin.
3. Tambahkan oatmeal instan. Jika tidak ada serpihan, ambil semolina dalam jumlah yang sama atau bahkan lebih, baru kemudian tambahkan minyak dari ikan.
4. Cincang halus sayuran dan tambahkan juga daging cincang.
5. Soalnya kecil. Kami menghancurkan telur.
6. Campur semuanya dengan baik dan biarkan selama 10-15 menit agar oatmeal membengkak dan irisan daging tidak hancur saat digoreng.
7. Masukkan daging cincang kita ke dalam penggorengan dengan sendok dan bentuk irisan daging bulat atau lonjong. Goreng dengan api kecil selama 5 menit di setiap sisi, sehingga muncul kerak cokelat keemasan.
8. Irisan daging sudah siap. Anda dapat mengundang semua orang untuk makan. Bubur atau pasta apa pun cocok untuk lauk.
Lihat juga resep video:
1. Irisan daging ikan kaleng dengan oatmeal
2. Irisan daging sarden dalam minyak dengan nasi
