Resep langkah demi langkah dengan foto telur goreng dengan daging cincang. Teknologi memasak, pemilihan bumbu, fitur penyajian. Konten kalori dan resep video.
Jika Anda memiliki sisa daging cincang dan tidak yakin harus menggunakannya di mana, buatlah hidangan cepat saji yang sederhana, hangat, dan lezat untuk seluruh keluarga. Telur yang digoreng dengan daging cincang sangat enak dan bergizi, tetapi yang utama disiapkan dengan cepat dari produk yang tersedia. Semuanya sederhana dalam resepnya, dan hidangannya tidak memerlukan keahlian kuliner apa pun. Resep ini dapat dikaitkan dengan salah satu variasi irisan daging yang digoreng dalam telur.
Daging cincang apa pun dapat digunakan untuk resep, babi, ayam, sapi …, saya punya daging sapi muda hari ini. Untuk hidangan, ambil bumbu apa pun sesuai keinginan Anda. Ini bisa berupa pala, suneli hop, paprika manis, rempah-rempah Italia, semua jenis paprika, dll., Di sini sangat mungkin untuk berfantasi.
Makanan sederhana seperti itu bisa menjadi camilan cepat sendiri. Itu juga dapat disajikan dengan lauk, rempah-rempah, sayuran, atau salad sayuran ringan. Selain itu, terlepas dari kenyataan bahwa hidangannya digoreng, itu tidak akan membahayakan sosoknya. Porsi kecil protein tinggi dapat dimakan bahkan saat berdiet.
Lihat juga cara membuat telur goreng dengan susu dan keju.
- Konten kalori per 100 g - 149 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Daging cincang (apa saja) - 250 g
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Susu - 30 ml
- Rempah-rempah dan rempah-rempah secukupnya
- Lada hitam giling - sejumput
- Telur - 2 buah.
- Garam - 0,5 sdt atau sesuai selera
Langkah demi langkah memasak telur goreng dengan daging cincang, resep dengan foto:
1. Cuci telur, pecahkan cangkangnya dan tuangkan isinya ke dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan garam ke ini secukupnya.
2. Tuang susu ke dalam wadah berisi telur.
3. Kocok telur dan susu hingga rata. Secara opsional, Anda dapat menambahkan serutan keju, bumbu cincang, rempah-rempah, dll ke dalam massa telur. Alih-alih susu, Anda dapat menggunakan krim asam, kaldu, jus tomat.
4. Beli daging cincang siap pakai, atau masak sendiri dengan melewatkan sepotong daging melalui penggiling daging. Tuang minyak sayur ke dalam wajan dan panaskan dengan baik. Taruh daging cincang di minyak panas.
5. Nyalakan api sedikit lebih dari sedang dan gunakan spatula untuk mengaduk daging cincang sehingga terletak di seluruh bagian bawah wajan. Aduk goreng itu. Saat memiliki sedikit kerak cokelat keemasan, bumbui dengan garam dan lada hitam dan rempah-rempah apa pun.
6. Saat daging cincang hampir matang, tuangkan massa telur-susu ke dalam wajan.
7. Sebarkan di atas wajan untuk menyebarkan campuran telur ke seluruh wajan.
8. Kecilkan api ke mode sedang dan aduk daging cincang dengan telur.
9. Lanjutkan memasak telur, goreng dengan daging cincang, aduk sesekali. Saat telur mengental dan mengeras, hidangan sudah siap. Angkat panci dari api dan sajikan makanan ke meja. Jika diinginkan, taburi hidangan jadi dengan serutan keju dan hiasi dengan bumbu.
Lihat juga video resep cara memasak daging cincang goreng dengan feta dan telur di dalam oven.
