Pasta dengan tomat adalah masakan Italia yang sangat populer! Pasta yang sangat lezat, ringan dan indah telah menaklukkan jutaan hati di seluruh dunia. Resepnya sangat sederhana, itulah sebabnya ia mungkin memenangkan popularitas seperti itu.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Pasta di negara kita adalah lauk nasional, yang, mungkin, dalam polaritasnya bersaing dengan kentang. Seseorang menyebutnya pasta, beberapa pasta, dan beberapa spageti. Namun, esensi dari ini tidak berubah sama sekali. Hidangan dengan mereka selalu enak, bergizi, dan memuaskan. Resep Pasta Tomat ini adalah pilihan cepat untuk sarapan, makan siang, dan makan malam yang lezat. Keuntungan utamanya adalah ringan, kecepatan dan ketersediaan persiapan, dan, tentu saja, rasanya yang luar biasa! Anda tidak perlu memiliki keahlian kuliner khusus untuk menyiapkan hidangan, yang utama adalah memilih produk segar dan berkualitas tinggi, serta memiliki keinginan untuk membuat pasta yang lezat.
Pasta untuk hidangan dapat digunakan dalam bentuk apa pun: tanduk, busur, sarang laba-laba, spageti, dan produk menarik lainnya. Ini tidak akan mempengaruhi hasil hidangan yang sudah jadi. Ini akan tetap pedas dan menarik. Sebagai gantinya, makanan bisa dibuat lebih enak. Misalnya, berkreasilah dan tambahkan bawang putih, bawang bombay, rempah-rempah, parutan keju, mentega, teri, zaitun, atau makanan lain pilihan Anda. Semua bahan ini sangat bagus dan cocok dengan pasta ini.
- Konten kalori per 100 g - 203 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Pasta gandum durum - 200 g
- Tomat - 1 buah.
- Minyak zaitun - untuk menggoreng
- Garam - 0,5 sdt
Langkah demi langkah memasak pasta dengan tomat:
1. Tuang air minum ke dalam panci, tambahkan garam dan didihkan. Masukkan pasta ke dalam air mendidih dan aduk agar tidak lengket. Bumbui dengan garam, didihkan lagi airnya dan kecilkan api menjadi sedang. Masak pasta selama sekitar 15 menit, tetapi baca waktu memasak spesifik pada kemasan pabrikan. Masak mereka dengan tutupnya terbuka.
2. Balikkan pasta yang sudah jadi ke dalam saringan dan biarkan selama beberapa detik untuk mengalirkan semua kelebihan cairan.
3. Saat pasta sedang dimasak, cuci tomat dan keringkan dengan handuk kertas. Gunakan pisau tajam untuk memotongnya menjadi potongan besar. Jangan hancurkan dengan halus, jika tidak maka akan berubah menjadi bubur homogen selama perlakuan panas.
4. Tuang minyak zaitun ke dalam wajan dan panaskan. Tambahkan tomat dan goreng dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan di semua sisi.
5. Taruh spageti rebus di piring yang sudah dibagi, di mana Anda akan menyajikan makanan dan tuangkan sedikit minyak zaitun.
6. Taruh tomat goreng di atas pasta dan sajikan panas. Jika diinginkan, Anda bisa menaburkan lebih banyak parutan keju di atasnya atau taburi dengan herba basil cincang. Mereka makan makanan segera setelah memasak, mereka tidak melakukannya untuk masa depan.
Lihat juga resep video tentang cara memasak spageti Italia dengan tomat.
