Resep langkah demi langkah dengan foto telur dadar dengan tomat, paprika, dan pasta di rumah. Fitur memasak. Kombinasi bahan dan video resep.
Hidangan pagi yang lezat, cepat disiapkan, dan akrab - telur orak-arik dan pasta. Ini termasuk camilan cepat, sarapan bergizi, dan makan siang yang lezat untuk seluruh keluarga. Dalam ulasan ini, mari gabungkan kedua hidangan ini dalam satu hidangan dan buat telur dadar dengan tomat, paprika, dan pasta. Sayuran goreng ringan dan pasta hangat dengan telur adalah kombinasi yang harmonis. Telur dadar itu ternyata menggugah selera dan penuh warna, enak dan empuk.
Benar-benar semua sayuran bisa menjadi aditif sayuran untuk pasta: paprika, tomat, zucchini, terong. Untuk menambah rasa, Anda bisa mengganti atau menambahkan komponen sayuran ke dalam masakan. Jadi selama musim panas berlangsung, gunakan resepnya dan buat pasta dengan sayuran. Kami menggunakan sedotan sebagai pasta, tetapi Anda dapat mengambil jenis pasta lainnya. Hal utama adalah memberi preferensi pada pasta yang terbuat dari tepung durum. Mereka tidak mendidih lembut, rasanya enak, lebih bermanfaat dan kurang berbahaya bagi sosok itu. Perhatikan kemasan dengan pasta, yang menunjukkan jenis tepung.
Pasta untuk hidangan dapat dimasak baru dibuat atau digunakan kemarin dan membuat sarapan lezat lengkap darinya. Kemudian hanya dalam 15 menit Anda dapat memberi makan seluruh keluarga dengan memuaskan dan lezat dengan sarapan, makan siang, atau makan malam!
Lihat juga cara membuat telur dadar paprika manis.
- Konten kalori per 100 g - 245 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 20 menit
Bahan-bahan:
- Pasta - 50 gram
- Susu - 30 ml
- Hijau (apa saja) - beberapa cabang
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Tomat - 0, 5 buah.
- Telur - 2 buah.
- Lada manis - 1 buah.
- Garam - 0,5 sdt atau sesuai selera
Langkah demi langkah persiapan telur dadar dengan tomat, paprika dan pasta, resep dengan foto:
1. Isi panci dengan air minum, bumbui dengan garam dan letakkan di atas kompor. Didihkan dan celupkan pasta ke dalamnya. Aduk agar tidak saling menempel, nyalakan api sedang dan masak sampai empuk. Waktu memasak ditunjukkan pada kemasan pabrikan. Jika tidak ada waktu memasak yang ditentukan, cicipi pastanya. Saat mereka siap, taruh di atas saringan untuk mengalirkan semua air.
2. Tuang isi telur ke dalam mangkuk yang dalam dan bumbui dengan sedikit garam.
3. Kocok telur hingga rata.
4. Tuang susu ke dalam massa telur dan aduk massa lagi.
5. Cuci sayuran, keringkan dengan handuk dan cincang halus. Hijau bisa berupa apa saja: adas, peterseli, kemangi, ketumbar, dll.
6. Pindahkan sayuran hijau ke massa telur dan susu dan aduk.
7. Buang tangkai dari paprika, potong menjadi dua dan keluarkan kotak bijinya. Kemudian potong partisi dan potong menjadi kubus, strip, atau bentuk lain yang nyaman.
Taruh wajan di atas kompor, tambahkan minyak sayur dan panaskan dengan baik. Kirim paprika yang sudah disiapkan ke dalamnya. Panaskan sedang-tinggi dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Waktu penggorengan sekitar 5 menit.
8. Cuci tomat dan keringkan dengan handuk kertas. Potong menjadi kubus berukuran sedang dan kirim ke wajan. Jangan memotong tomat dengan sangat halus, jika tidak tomat akan mengalir dan berubah menjadi kentang tumbuk. Untuk alasan yang sama, pilihlah tomat yang keras dan padat agar bentuknya tetap saat diiris. Kirim tomat ke wajan merica, aduk dan goreng selama 1-2 menit.
9. Kirim pasta rebus ke wajan ke sayuran goreng dan aduk.
10. Tuang campuran telur di atas makanan dan aduk di atas panci sampai campuran menyebar ke seluruh bagian bawah. Tambahkan keju parut jika diinginkan.
sebelas. Panaskan kompor dengan api sedang, tutup panci dengan penutup dan masak sampai telur menggumpal. Sajikan telur dadar panas yang baru dimasak dengan tomat, paprika, dan pasta. Anda bahkan bisa di penggorengan, karena itu membuat makanan tetap hangat untuk waktu yang lama.
Lihat juga video resep cara membuat telur dadar dengan paprika.
