Semua orang bisa memasak biskuit charlotte dengan apel. Ini sederhana dan cepat! Dan aroma dan rasa yang luar biasa tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh dan akan mengumpulkan seluruh keluarga dan teman untuk minum teh dengan percakapan yang menyenangkan! Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Apa yang bisa lebih mudah daripada memanggang charlotte? Ini adalah kue favorit banyak orang dan dapat dibuat dalam hitungan menit. Kue lembut dan lembut yang meleleh di mulut Anda dengan rasa dan aroma yang menarik yang tak dapat diungkapkan dengan kata-kata. Ada banyak pilihan untuk membuat charlotte: pada krim asam, pada susu panggang yang difermentasi, pada kefir, dengan semolina, dengan dan tanpa telur … Tetapi resep paling sederhana dan paling terjangkau adalah kue bolu yang lapang dengan apel, disiapkan berdasarkan telur.
Jika diinginkan, Anda dapat mendiversifikasi dan mengubah makanan yang dipanggang dengan aditif yang berbeda. Misalnya, makanan yang dipanggang dengan biji poppy, kismis, kacang-kacangan, kayu manis, vanila, kulit jeruk ternyata enak. Anda juga bisa memasukkan potongan pisang, coklat bubuk, atau potongan coklat ke dalam adonan. Selain itu, Anda dapat membuat kue asli dari charlotte yang sudah jadi: potong memanjang menjadi dua kue dan oleskan lapisan krim. Ada banyak pilihan, dan setiap kali Anda mengganti pengisi, Anda bisa mendapatkan kelezatan baru dan tidak biasa.
Lihat juga cara memasak charlotte dalam multicooker.
- Konten kalori per 100 g - 295 kkal.
- Porsi Per Kontainer - 1 Pai
- Waktu memasak - 50 menit
Bahan-bahan:
- Telur - 5 buah.
- Kayu manis bubuk - 1 sdt
- Gula vanila - 1 sdt
- Garam - sejumput kecil
- Tepung - 200 g
- Gula - 100 gram
- Apel - 4-6 buah.
Persiapan selangkah demi selangkah biskuit charlotte dengan apel, resep dengan foto:
1. Cuci dan keringkan telur dengan handuk kertas. Pecahkan cangkangnya dengan pisau dan pisahkan dengan hati-hati putih dari kuningnya.
2. Tambahkan gula dan gula vanila ke kuning telur. Kocok kuning telur dengan mixer sampai mengembang dan mengembang dua kali lipat.
3. Tuang tepung yang diayak melalui saringan halus ke massa telur. Jadi akan diperkaya dengan oksigen dan kue akan lebih lapang. Campur adonan dengan mixer sampai rata.
4. Tambahkan sedikit garam ke protein. Kocok mereka dengan pengocok bersih dan kering sampai mencapai puncaknya dan massa putih yang kuat yang berlipat ganda volumenya. Pastikan air, kuning telur atau lemak tidak sampai ke putihnya. Jika tidak, mereka tidak akan mengalahkan konsistensi yang diinginkan.
Masukkan massa protein ke dalam adonan.
5. Perlahan uleni adonan ke satu arah untuk mencegah protein mengendap.
6. Cuci dan keringkan apel, buang kulit bijinya dan, jika diinginkan, kupas. Potong-potong dan letakkan di loyang, yang sebelumnya dilapisi dengan kertas roti. Taburi apel dengan kayu manis bubuk.
7. Tuang adonan di atas apel dan putar cetakan agar adonan merata di seluruh area.
8. Kirim biskuit charlotte dengan apel ke oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 30 menit. Saat kue berwarna cokelat keemasan, keluarkan dari ayam pedaging. Biarkan hingga dingin dalam cetakan sebagai ketika panas, sangat rapuh dan bisa pecah. Taburkan gula icing pada makanan yang dipanggang sebelum disajikan.
Lihat juga video resep cara membuat biskuit charlotte dengan apel.
