Lavash adalah produk serbaguna untuk berbagai makanan ringan. Hari ini kami menawarkan Anda untuk memasak segitiga lavash lezat yang digoreng dalam telur dengan isian dadih.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Pembuka roti pita seperti itu adalah amplop atau segitiga. Mereka adalah gulungan roti pita yang diisi dengan keju cottage. Kemudian mereka dicelupkan ke dalam telur dan digoreng dalam wajan. Makanan pembuka ini dapat dengan mudah dibandingkan dengan pai. Meskipun perbandingannya akan kasar. Secara umum, apa pun namanya, itu akan lezat, jadi mari kita selesaikan pembicaraan dan beralih ke proses memasak.
- Konten kalori per 100 g - 161 kkal.
- Porsi - untuk 4 orang
- Waktu memasak - 20 menit
Bahan-bahan:
- Lavash tipis - 2 pcs.
- Keju cottage - 300 g
- Dill - 1 ikat
- Bawang hijau - 2-3 pcs.
- garam - 1 sdt
- Bawang putih - 1 kepala
- Lada hitam giling
- Telur - 1 buah.
- Minyak sayur untuk menggoreng
Persiapan selangkah demi selangkah dari roti pita segitiga dengan isian keju cottage
1. Pertama, bilas bawang dan adas di bawah air mengalir dan keringkan dengan baik. Potong sayuran sehalus mungkin. Apa lagi yang bisa Anda tambahkan dari sayuran hijau ke keju cottage? Tentu saja, ketumbar. Tetapi karena rasanya sangat spesifik, itu sepenuhnya terserah Anda.
2. Kupas bawang putih dan saring melalui mesin press. Anda dapat mengubah jumlah bawang putih sesuai keinginan Anda.
3. Campur massa dadih dengan baik, tambahkan sedikit garam ke dalamnya. Lavash dipotong sepanjang sisi lebar menjadi potongan selebar 5–6 cm.
4. Beri sedikit isian di pinggir roti pita.
5. Mulailah melipat roti pita dari pinggirnya. Seperti yang Anda lihat di foto, sebuah segitiga ternyata, ketika kami membungkus ujungnya, maka kami membungkus roti pita bergerak di sepanjang tepi segitiga.
6. Ini adalah bagaimana kita menambahkan semua strip.
7. Kocok telur dengan garpu dan celupkan segitiga ke dalamnya.
8. Goreng roti pita segitiga dalam wajan dengan sedikit minyak sayur. Saat satu sisi digoreng, balikkan segitiga ke sisi lainnya.
9. Sajikan hidangan pembuka yang sudah jadi segera ke meja dengan krim asam atau saus lainnya. Setelah dingin, camilannya juga enak, bisa dibawa ke alam atau bekerja untuk camilan. Selamat makan.
Lihat juga resep video:
1) Roti pita goreng dengan sosis dan keju
2) Lavash dengan keju - yah, sangat enak
