Resep langkah demi langkah untuk couscous dengan ayam dan sayuran: daftar produk dan teknologi untuk menyiapkan hidangan kedua yang sehat. resep video.
Couscous dengan sayuran dan ayam adalah hidangan yang hangat dan lezat. Memasaknya cukup sederhana, dan prosesnya tidak memakan banyak waktu, jadi anak sekolah juga bisa membuat hidangan ini. Bubur dengan daging seperti itu bukanlah hidangan yang meriah, tetapi dapat mengambil tempat yang tepat di menu sehari-hari karena nilai gizinya.
Menir couscous adalah gandum olahan. Memasak lebih cepat - hanya 5-7 menit perlakuan panas sudah cukup. Ini juga lebih mudah diserap oleh tubuh dan rasanya melebihi bubur gandum. Ini cocok dengan daging, ikan, sayuran, dan bahkan buah-buahan apa pun.
Resep langkah demi langkah kami untuk couscous dengan sayuran dan ayam memungkinkan Anda membuat makanan yang seimbang dalam rasa dan nilai gizi. Ayam digunakan di sini sebagai produk daging. Ini cocok dengan sereal dan juga dimasak dengan cukup cepat. Yang terbaik adalah mengambil dada ayam, karena itu yang paling mudah untuk bekerja dengan.
Campuran sayuran bisa diambil jadi. Keindahan dari opsi ini adalah bahwa setiap sayuran diproses - dikupas, dicuci, dan dicincang. Ini menghemat banyak waktu memasak. Pada saat yang sama, semua produk dengan sempurna mempertahankan sifat menguntungkannya dan dengan cepat dibawa ke kesiapan. Salah satu pilihan terbaik untuk dipasangkan dengan sereal adalah campuran Meksiko. Ini berisi wortel, kacang hijau, jagung, bawang, kacang hijau, paprika dan seledri. Itu dijual beku. Jika tidak ada, Anda dapat membuat campuran sendiri.
Anda dapat menambahkan rasa khusus menggunakan bumbu, misalnya, ketumbar, jahe, kapulaga, cengkeh, dill, merah dan allspice, pala. Anda juga dapat membeli campuran sayuran siap pakai atau campuran ayam.
Berikut ini adalah resep terperinci untuk couscous dengan ayam dan sayuran dengan foto proses memasak langkah demi langkah, yang tidak akan meninggalkan pertanyaan tambahan tentang memasak hidangan ini.
- Konten kalori per 100 g - 174 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 25 menit
Bahan-bahan:
- Couscous - 100 g
- Air - 100 ml
- Ayam - 300 g
- Campuran sayuran Meksiko - 200 g
- Rempah-rempah secukupnya
- Minyak sayur - 10 ml
Langkah demi langkah persiapan couscous dengan ayam dan sayuran
1. Sebelum menyiapkan couscous dengan ayam dan sayuran dalam wajan, siapkan daging ayam. Untuk melakukan ini, kami memisahkan pulp dari tulang, tulang rawan. Kami juga menghilangkan kulit dan lemak berlebih. Bilas, potong dadu dan goreng dengan sedikit minyak. Ayam harus agak kecoklatan. Belum perlu membawanya ke kesiapan penuh.
2. Selanjutnya, pindahkan potongan ayam ke sisi wajan dan taruh campuran sayuran di tengah, yang bisa dicairkan selama 10-15 menit sebelumnya. Goreng selama 7 menit.
3. Setelah itu campur daging dengan sayuran, bumbui dengan garam, merica, bumbu dan tambahkan couscous di atasnya.
4. Isi dengan air mendidih. Tutup dengan penutup. Kami didihkan selama 1 menit dengan api kecil dan matikan gas.
5. Setelah sekitar 7 menit, sereal dan daging benar-benar matang. Aduk dan letakkan di piring besar atau di piring dalam porsi.
6. Lezat dan rapuh couscous dengan sayuran dan ayam sudah siap! Hidangan seperti itu kaya tidak hanya dalam aroma dan rasa, tetapi juga dalam warna, oleh karena itu tidak memerlukan dekorasi tambahan. Sajikan dengan taburan bumbu segar cincang.
Lihat juga resep video:
1. Couscous dengan ayam, enak dan sederhana
2. Couscous dengan ayam
