Resep langkah demi langkah untuk soba dengan ayam dan sayuran dalam wajan: daftar produk yang diperlukan dan aturan untuk menyiapkan hidangan kedua yang sehat dan lezat. resep video.
Soba dengan ayam dan sayuran adalah hidangan kedua yang sangat sehat dan lezat yang sangat mudah disiapkan. Sangat sering, makanan seperti itu disajikan sebagai kombinasi dari tiga bahan - bubur, daging, dan sayuran. Tetapi opsi kami menyediakan memasak bersama untuk semua produk. Karena itu, saat disajikan, semuanya tercampur. Ini memiliki sentuhan khusus, karena rasa dan aroma semua bahan digabungkan menjadi satu harmoni kuliner.
Bubur soba adalah makanan populer yang kaya nutrisi. Memasaknya semudah mengupas buah pir, karena cepat matang dan tidak gosong di piring. Ini berguna pada usia berapa pun dan dianggap sebagai produk makanan.
Daging ayam kaya akan protein dan mineral. Ini cocok dengan soba, melengkapi rasa kenyang dan kegunaannya. Ini juga disiapkan dengan cepat, dan pemrosesan fillet tidak memerlukan pengetahuan seni kuliner yang serius. Anda dapat mengambil bagian mana pun dari bangkai, tetapi Anda harus membuangnya dari tulang, tulang rawan, lemak berlebih, dan kulit.
Komponen sayuran adalah campuran sayuran Meksiko, meskipun Anda dapat mengambil pilihan lain. Dalam hal ini, tambahkan paprika, kacang hijau, jagung, dan wortel.
Di bawah ini adalah resep soba lengkap dengan ayam dan sayuran dengan foto setiap langkah memasak.
- Konten kalori per 100 g - 117 kkal.
- Porsi - 4
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Soba - 1 sdm.
- Air - 2 sdm.
- Campuran sayuran - 300 g
- Ayam - 300 g
- Minyak sayur - 3 sendok makan
- Rempah-rempah secukupnya
Langkah demi langkah memasak soba dengan ayam dan sayuran dalam wajan
1. Pertama-tama kita mengolah daging ayam, karena membutuhkan waktu lebih lama dari bahan lainnya. Untuk melakukan ini, potong fillet menjadi potongan-potongan kecil dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
2. Kami menyiapkan sayuran yang diperlukan: cuci, bersihkan, giling atau gunakan campuran yang sudah jadi. Tambahkan ke wajan dan goreng dengan ayam selama 5 menit lagi.
3. Kami memilah soba untuk menghilangkan elemen dan biji-bijian asing dengan cangkang kasar. Tuang ke dalam wajan dan goreng selama 3-4 menit, aduk terus. Tambahkan sedikit, tambahkan bumbu favorit Anda.
4. Kemudian isi dengan air hangat, tutup dengan penutup. Kurangi panas seminimal mungkin.
5. Biarkan masak selama 20 menit. Selama waktu ini, semua bahan akan mencapai kesiapan, dan air sepenuhnya diserap oleh sereal.
6. Soba yang menggugah selera dengan ayam dan sayuran dalam wajan sudah siap! Kami menyajikannya sebagai hidangan utama independen. Anda dapat menggunakan saus favorit Anda untuk mendiversifikasi rasa.
Lihat juga resep video:
1. Soba dengan ayam dan sayuran
2. Soba dengan daging dan sayuran
