Bagi yang ingin menurunkan berat badan, saya sajikan resep langkah demi langkah yang sederhana, terjangkau, dan cepat dengan foto cupcakes diet di kefir dengan oatmeal dalam wajan. resep video.
Muffin lezat dan sederhana disiapkan berdasarkan oatmeal, kefir dan tanpa tepung, bukan di dalam oven, tetapi di dalam wajan. Jika Anda mengikuti angka tersebut, ingin menghilangkan kelebihan berat badan, maka makanan panggang diet ini cocok untuk Anda. Jika mau, Anda bisa melakukannya tanpa gula sama sekali dengan menambahkan kismis atau buah kering lainnya ke muffin, dan mengganti kefir dengan whey, maka Anda akan mendapatkan makanan panggang dengan kalori lebih sedikit. Tetapi bahkan tanpa perubahan ini, resepnya sangat diet. Karena tidak mengandung tepung, yang merupakan sumber karbohidrat cepat. Meskipun oatmeal juga tinggi kalori, namun mengandung karbohidrat kompleks. Mereka memberikan rasa kenyang untuk waktu yang lama dan dikonsumsi oleh tubuh, dan tidak disimpan dalam cadangan lemak.
Produk yang digunakan dalam resep semuanya tersedia dan umumnya tersedia di setiap rumah. Karena itu, Anda bisa memanggang muffin ini kapan saja, yang utama ada keinginan. Muffin siap pakai, jika diinginkan, dapat dituangkan dengan lapisan gula cokelat, gula bubuk, atau bubuk kakao manis. Menyajikan muffin seperti itu sangat baik pada hari biasa di pagi hari dengan teh, kakao, atau kopi. Karena oatmeal dianggap sebagai produk makanan dan kesehatan yang sehat, oatmeal memberi kekuatan dan memberi energi pada tubuh sepanjang hari. Karena itu, lebih baik memulai pagi dengan cupcake seperti itu yang terbuat dari oatmeal.
Lihat juga cara membuat muffin labu dan kue kering.
- Konten kalori per 100 g - 196 kkal.
- Porsi - 5
- Waktu memasak - 1 jam 15 menit
Bahan-bahan:
- Kefir - 200 ml (bisa diganti dengan susu asam atau yogurt alami rendah lemak)
- Gula - 50 gram
- Bubuk jahe - 1 sdt tanpa slide (bisa diganti dengan parutan akar segar)
- Telur - 1 buah.
- Garam - sejumput
- Serpihan oat - 100 g
- Kayu manis bubuk - 0,5 sdt
Persiapan langkah demi langkah kue diet kefir dengan oatmeal dalam wajan, resep dengan foto:
1. Tempatkan telur dalam mangkuk pencampur dan tambahkan gula.
2. Kocok telur dengan mixer sampai volumenya meningkat 2, 5 kali, pembentukan busa lapang dan memperoleh warna lemon.
3. Tuang kefir pada suhu kamar ke produk.
4. Selanjutnya, tambahkan bubuk jahe bubuk. Jika Anda menggunakan akar segar, kupas dan parut di parutan halus. Cukup dengan menambahkan 2 cm akar segar.
5. Kemudian tambahkan oatmeal instan dan aduk adonan. Konsistensinya akan cukup encer, tapi jangan khawatir. selama perlakuan panas, oatmeal akan menyerap semua cairan dan serpihan akan meningkat volumenya.
6. Tambahkan bubuk kayu manis bubuk, sedikit garam ke dalam adonan dan aduk adonan lagi.
Resepnya dapat beragam dan semua jenis aditif dapat ditambahkan: kismis, aprikot kering, apel, cranberry, raspberry, stroberi, kacang-kacangan, dan komponen lainnya.
7. Tuang adonan ke dalam cetakan silikon, isi 2/3 bagian. Jika Anda menggunakan kaleng besi, olesi dengan minyak sayur terlebih dahulu agar muffin dapat dengan mudah dikeluarkan darinya.
8. Letakkan panci besi atau lainnya dengan dasar tebal di atas kompor, letakkan pembagi api di bawahnya. Panaskan dengan baik dan nyalakan api ke pengaturan minimum. Berkat distribusi panas yang lambat dan merata, muffin tidak akan gosong dan matang dengan baik.
9. Masukkan loyang berisi adonan ke dalam loyang.
10. Tutup panci dengan penutup dan masak muffin diet kefir dan oatmeal selama setengah jam. Segera setelah oatmeal menyerap semua cairan, produk dianggap siap. Keluarkan dari loyang, keluarkan dari cetakan dan sajikan.
Lihat juga video resep cara membuat muffin oatmeal tanpa tepung.
