Apakah Anda terbiasa dengan cupcakes manis? Cobalah membuat muffin asin. Ini adalah camilan yang sangat enak dan tambahan untuk hidangan pertama. Resep langkah demi langkah dengan foto muffin kubis dengan sosis dan oatmeal dalam wajan di atas kompor. resep video.
Dalam kehidupan modern saat ini, hanya ada sedikit waktu tersisa untuk memasak. Oleh karena itu, kami memilih hidangan, terutama yang disajikan di pagi hari, yang disiapkan dalam waktu sesingkat mungkin. Pada saat yang sama, mereka adalah produk yang enak, memuaskan, dan terjangkau. Misalnya, bagi banyak ibu rumah tangga, muffin kubis dengan sosis dan oatmeal dalam wajan di atas kompor akan menjadi penyelamat yang nyata. Mereka lezat, cepat, segar, panas, dan yang paling penting, mereka tidak memerlukan perhatian apa pun. Saya menguleni adonan, menuangkannya ke dalam wadah dan memasukkannya ke dalam panci di bawah tutupnya. Uap yang terbentuk di antara panci dan tutupnya akan membuat muffin cepat matang. Ternyata sesuatu seperti pai kubis. Resepnya akan berguna setelah liburan, saat masih ada sisa makanan.
Keuntungan lain dari resep ini adalah muffin dibuat untuk diet, sehingga cocok untuk mereka yang mengikuti diet atau ingin menurunkan berat badan. Resepnya cocok terutama di musim panas, ketika panas di luar jendela dan Anda tidak ingin menyalakan oven, atau bagi ibu rumah tangga yang tidak memilikinya sama sekali, tetapi ingin membuat kue buatan sendiri yang lezat. Tentu saja, pancake dapat dibuat dari adonan ini, tetapi akan menjadi sangat berminyak, karena menyerap banyak minyak saat menggoreng. Dari sini, produk yang bermanfaat dari hidangan makanan akan berubah menjadi produk yang berbahaya. Dan muffin kubis ini dimasak tanpa minyak, jadi rendah kalori.
Lihat juga cara membuat muffin kubis yogurt.
- Konten kalori per 100 g - 245 kkal.
- Porsi - 6
- Waktu memasak - 45 menit
Bahan-bahan:
- Oatmeal - 4 sendok makan
- Paprika giling - 0,5 sdt
- Telur - 2 buah.
- pala bubuk - 0,5 sdt
- Sosis dokter - 100 g
- Kubis peking - 3 daun
- Soda kue - 0,5 sdm
- Garam - 0,5 sdt atau sesuai selera
- Saffron - 1/3 sdt
- Minyak sayur - 25 ml
- Jus tomat - 30 ml
- Lada hitam giling - sejumput
Langkah demi langkah memasak muffin kubis dengan sosis dan oatmeal dalam wajan di atas kompor, resep dengan foto:
1. Potong sosis menjadi kubus kecil. Namun, sosis apa pun cocok, ambil favorit Anda.
2. Buang jumlah daun yang dibutuhkan dari kepala kubis. Cuci dan keringkan dengan handuk kertas. Kemudian potong menjadi strip tipis. Kubis harus dipotong sekecil mungkin.
3. Tempatkan telur dalam mangkuk dan tambahkan sedikit garam.
4. Kocok telur dengan mixer hingga mengembang. Massa harus meningkat volumenya 2-2,5 kali dan mendapatkan warna lemon.
5. Tuang minyak sayur dengan jus tomat ke dalam mangkuk berisi telur dan kocok lagi.
6. Tambahkan baking soda ke bahan cair dan aduk.
7. Taburkan oatmeal di atas makanan.
8. Selanjutnya tambahkan sosis yang sudah disiapkan dengan kubis dan aduk.
9. Bumbui adonan dengan lada hitam bubuk, kunyit, paprika bubuk, dan pala bubuk.
10. Uleni adonan dengan baik dan tuangkan ke dalam cetakan muffin silikon yang telah dibagi.
11. Tempatkan muffin dalam wajan yang dipanaskan dengan baik dan tutup dengan penutup. Wajan harus besi cor, itu membuat panas dengan baik. Tempatkan pembagi api di bawah panci. Masak muffin sosis dan oatmeal kubis dalam wajan di atas kompor selama 15-20 menit. Tentukan kesiapan mereka menggunakan tusuk sate kayu untuk menusuk cupcakes. Itu harus tetap kering setelah direndam di tengah produk.
Lihat juga video resep cara membuat muffin kol dan sosis.
