Jika Anda tidak memiliki oven tetapi ingin makanan panggang buatan sendiri, buatlah muffin oatmeal yang lezat dengan saus apel dalam wajan. Resep langkah demi langkah orisinal, namun sederhana dan ekonomis dengan foto. resep video.
Bisakah makanan panggang buatan sendiri tidak hanya enak, tetapi juga sehat? Tentu saja ya. Hal utama adalah tidak memasukkan banyak gula rafinasi ke dalamnya, atau menggantinya dengan tebu atau pemanis alami - madu atau sirup maple. Dan alih-alih tepung terigu, gunakan oatmeal, soba, atau tepung gandum hitam. Memanggang sehat didasarkan pada produk sehat dan makanan super - cokelat hitam, kacang-kacangan, biji rami, manisan buah-buahan, buah-buahan kering, dll. Hari ini kita belajar memasak muffin oatmeal dengan saus apel dalam wajan. Ini adalah kue diet dan lezat yang terbuat dari produk sehat, yang cocok untuk menu anak-anak dan diet.
Makanan yang dipanggang ini rendah gluten karena mereka gluten dalam gandum adalah 2-4 kali lebih sedikit daripada gandum. Muffinnya cukup manis dan beraroma dengan remah lembab, sementara saus apel menambahkan rasa pedas dan sedikit asam. Tambahkan jahe bubuk, 50 g kismis atau kacang ke dalam adonan jika diinginkan. Meskipun Anda bisa menghemat kacang jika menggoreng oatmeal dalam wajan yang bersih dan kering. Oatmeal panggang memiliki rasa pedas. Dengan serpihan ini, makanan panggang sederhana berubah menjadi makanan pedas yang lezat.
Lihat juga Cara Membuat Diet Banana Oat Pancake.
- Konten kalori per 100 g - 309 kkal.
- Porsi - 3
- Waktu memasak - 45 menit
Bahan-bahan:
- Saus apel - 150 g
- Gula - 2 sendok makan
- Telur - 1 buah.
- Kayu manis bubuk - 1 sdt
- Serpihan oat - 50 g
Langkah demi langkah memasak muffin oatmeal dengan saus apel dalam wajan, resep dengan foto:
1. Tuang isi telur ke dalam wadah yang dalam.
2. Tambahkan gula ke telur.
3. Kocok telur dengan mixer hingga mengembang dan naikkan volume sebanyak 2-3 kali.
4. Tambahkan bubuk kayu manis bubuk dan rempah-rempah aromatik lainnya secukupnya ke dalam telur.
5. Aduk adonan dengan mixer.
6. Tambahkan saus apel ke dalam adonan dan aduk. Sebagai gantinya, Anda dapat menggunakan pure buah apa saja, bahkan pure bayi yang dibeli. Dan jika tidak ada kentang tumbuk seperti itu, maka buatlah sendiri. Untuk melakukan ini, panggang apel dalam oven dan giling ampas dengan blender hingga halus.
7. Tuang oatmeal ke dalam adonan, yang bisa Anda nyalakan sebelumnya di wajan yang bersih dan kering.
8. Aduk adonan dan biarkan selama 5-10 menit agar oat sedikit mengembang.
9. Tuang adonan ke dalam cetakan silikon yang telah dibagi. Anda dapat menggunakan wadah besi, tetapi olesi terlebih dahulu dengan lapisan tipis minyak sayur.
10. Kirim muffin oatmeal masa depan ke dalam panci.
11. Tempatkan tutup panci.
12. Tempatkan pembagi api di bawah wajan dan didihkan muffin oatmeal dan saus apel dengan api kecil selama 20 menit. Sajikan makanan panggang hangat dengan secangkir teh atau kopi segar, satu sendok es krim atau cokelat.
Lihat juga video resep cara membuat kue kering oatmeal dengan saus apel.
