Pai puff lezat, aromatik, dan cepat dengan pir dan kayu manis dari kue puff ragi siap pakai. Memasak akan memakan waktu minimum, karena lembaran adonan yang dibeli di toko digunakan untuk memanggang. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Banyak jenis kue kering dibuat dari adonan ragi puff yang sudah jadi. Itu selalu cepat, sederhana dan enak. Hari ini kita akan berbicara tentang kue-kue yang benar-benar musim gugur, aromatik, lembut dan sangat lezat - kue puff dengan pir dan kayu manis dari kue ragi-puff siap pakai. Pekerjaan persiapan akan memakan waktu 10-15 menit, dan memanggang - 30-35 menit. Oleh karena itu, dalam waktu kurang dari satu jam, akan ada hidangan penutup yang lezat untuk teh di atas meja. Makanan penutup buatan sendiri ini akan menyenangkan keluarga di akhir pekan. Meskipun pada hari kerja dapat disiapkan dengan cepat, karena siapa pun, bahkan ibu rumah tangga yang tidak berpengalaman, dapat menangani resepnya.
Untuk pai ini, Anda tidak hanya dapat mengambil adonan puff-yeast, tetapi juga pastry tidak beragi atau puff. Selain itu, Anda tidak hanya dapat membelinya, tetapi juga menyiapkannya sendiri sebelumnya. Dan jika Anda tidak suka pir, tukar dengan apel, prem, ceri, aprikot, dll. Memanggang dapat dilakukan dengan buah dan beri apa saja, yang utama adalah mereka tidak merayap keluar dan berubah menjadi kentang tumbuk. Untuk rasa yang lebih enak, kacang-kacangan, buah-buahan kering, rempah-rempah aromatik (kapulaga, kayu manis, pala, jahe, vanila) dapat ditambahkan ke dalam isian buah. Selain itu, pai serupa dapat dibuat asin dengan memasukkan ayam, ham, keju, sosis, dll. ke dalam isian.
Lihat juga cara membuat kue pir dan kayu manis cepat.
- Konten kalori per 100 g - 398 kkal.
- Porsi - 1 Puff Pie
- Waktu memasak - 45 menit
Bahan-bahan:
- Adonan - 200 g
- Kayu manis bubuk - 1 sdt
- Gula - 2-3 sendok makan
- Tepung - 1 sendok makan untuk taburan
- Pir - 3-4 buah. tergantung ukurannya
Persiapan pai puff selangkah demi selangkah dengan pir dan kayu manis dari puff pastry ragi siap pakai, resep dengan foto:
1. Keluarkan adonan dari freezer dan biarkan mencair pada suhu kamar. Jangan gunakan microwave untuk mencairkan es. Taburi permukaan kerja dan rolling pin dengan tepung agar adonan tidak lengket dan gulung dengan rolling pin menjadi lapisan tipis setebal sekitar 3 mm.
2. Pindahkan lembaran adonan yang sudah digulung ke dalam loyang. Cuci, keringkan, inti dan potong pir dengan ukuran apa pun: irisan, strip atau kubus. Tempatkan pir di atas adonan, sisakan tepi bebas di kedua sisi.
3. Taburi pir dengan gula dan bubuk kayu manis.
4. Lipat tepi bebas adonan dan tutupi pir. Kencangkan adonan dengan baik di semua sisi. Jika diinginkan, Anda dapat membuat beberapa potongan di atas puff atau menaburkannya dengan gula.
5. Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang kue puff pir dan kayu manis dari kue puff jadi selama 30 menit sampai berwarna cokelat keemasan. Potong makanan yang sudah jadi menjadi beberapa bagian dan sajikan hangat atau dingin. Anda bisa menaburkannya dengan gula icing sebelum disajikan.
Lihat juga resep video tentang cara membuat kue puff pastry cepat dengan buah pir.
