Krim dadih yang luar biasa lezat dengan raspberry cocok untuk kue sus, roti gulung, roti gulung, kue, dll. Persiapannya sama sekali tidak rumit, tetapi sangat sederhana untuk disiapkan. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Raspberry adalah buah beri musim panas - cerah dan penuh sinar matahari, dan aromanya manis, seperti sore bulan Juli yang gerah. Yang paling enak adalah menggunakannya segar langsung dari semak-semak, membuat jalan Anda di antara cabang-cabang yang elastis dan berduri, menikmati satu buah beri pada satu waktu, merasakan rasa juicy raspberry yang dipanaskan oleh matahari dan kesejukan lembut yang tersembunyi di bawah daun di naungan. Tapi makanan penutup juga enak dengan raspberry! Mari kita buat manisan musim panas: krim dadih yang lembut dengan raspberry yang harum. Di musim panas, ketika Anda ingin memanjakan diri dan keluarga dengan kue-kue lezat, resep ini akan menjadi penyelamat. Terburu-buru, Anda dapat membuat krim keju cottage dan raspberry yang lapang dan menggunakannya sendiri untuk sarapan, karena kandungan kalorinya tidak besar. Meskipun Anda dapat memanjakan diri dan memasak kue atau kue lainnya dengan krim ini.
Resep klasik untuk krim dadih mencakup produk minimum: keju cottage, gula, mentega atau krim asam dan telur. Bahan-bahan dikocok dengan blender dan krim siap. Oleh karena itu, krim dadih mendapat tempat di antara manisan, manisan, dan banyak orang yang mengikuti diet. Mudah disiapkan, menjamin hasil yang sangat baik, dikaitkan dengan rasa yang ringan dan lembut, dan yang paling penting terkenal dengan khasiatnya yang bermanfaat. Selain itu, krim semacam itu memiliki kandungan kalori yang lebih rendah dibandingkan dengan "mentega" dan "custard".
Lihat juga cara membuat puding krim.
- Konten kalori per 100 g - 289 kkal.
- Porsi - 400 g
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Keju cottage - 250 g
- Raspberry (segar atau beku) - 50 g
- Gula - 100 g atau sesuai selera
- Mentega - 50 g
- Telur - 1 buah.
Persiapan krim dadih selangkah demi selangkah dengan raspberry, resep dengan foto:
1. Tempatkan keju cottage dan telur dalam mangkuk pencampur.
2. Kemudian tambahkan gula dan mentega lunak ke produk. Jika Anda menggunakan keju cottage buatan sendiri yang berlemak, maka Anda bisa melewatkan mentega. Jika Anda menggunakan keju cottage rendah lemak, gandakan jumlah mentega.
3. Tempatkan raspberry di sebelah makanan. Anda tidak perlu mencuci buah beri segar. Jika menggunakan yang beku, cairkan terlebih dahulu. Selai raspberry atau vitamin juga bagus. Kemudian kurangi jumlah gula atau bahkan keluarkan dari komposisi. Karena aditif ini sudah manis dan krimnya akan berubah menjadi manis.
4. Kocok makanan dengan blender hingga halus dan halus, pecahkan semua gumpalan dadih. Krim dadih dengan raspberry harus menjadi konsistensi yang halus dan rata tanpa biji-bijian. Kemudian masukkan ke dalam kulkas selama setengah jam dan gunakan untuk merendam kue atau topping eclair. Anda juga dapat menggunakannya sendiri, menyebarkannya ke dalam mangkuk dan menghiasnya dengan sisa buah beri.
Lihat juga video resep cara membuat krim dadih.
