Resep langkah demi langkah dengan foto casserole keju cottage dengan semolina dan selai raspberry. Nuansa utama memasak. resep video.
Casserole dadih adalah hidangan favorit banyak anak-anak dan orang dewasa. Ini memiliki rasa yang lembut, aroma yang menyenangkan dan kegunaan yang tinggi. Tentu saja, resep klasik untuk hidangan seperti itu bagus dengan caranya sendiri, tetapi jika Anda mengganti beberapa bahan, misalnya, tepung dengan semolina, dan menambahkan lebih banyak selai, Anda mendapatkan rasa manis yang luar biasa dengan berry atau buah.
Tidak perlu banyak waktu untuk membuat casserole dadih dengan semolina dan selai raspberry. Untuk mendapatkan makanan yang benar-benar bergizi dan sehat, Anda harus memilih keju cottage berkualitas tinggi dari susu alami tanpa menambahkan lemak nabati. Sangat diinginkan bahwa itu sesegar mungkin. Kandungan lemaknya bukanlah karakteristik mendasar, dan produk dapat dipilih tergantung pada preferensi pribadi koki. Anda dapat mengambil selai apa pun, tetapi rasa raspberry menambah pesona khusus, menonjolkan makanan penutup dengan rasa dan aroma khusus.
Resep dengan foto casserole dadih dengan semolina akan dengan sempurna menggambarkan seluruh proses memasak, tanpa meninggalkan pertanyaan tambahan.
Lihat juga cara membuat donat keju cottage goreng.
- Konten kalori per 100 g - 185 kkal.
- Porsi - 4
- Waktu memasak - 50 menit
Bahan-bahan:
- Keju cottage - 400 g
- Telur - 2 buah.
- Semolina - 70 gram
- Gula - 70 gram
- Selai raspberry - 120 g
Langkah demi langkah persiapan casserole keju cottage dengan semolina dan selai raspberry
1. Langkah demi langkah persiapan casserole dadih dengan semolina dimulai dengan persiapan bahan-bahannya, yang tidak memakan banyak waktu. Pertama, pisahkan putih dari kuning telur, kocok kuning telur dengan pengocok. Keju cottage dapat diparut melalui saringan jika kasar. Ini akan menghilangkan butiran besar dan membuat massa lebih homogen. Campurkan keju cottage, kuning telur, semolina, dan gula dalam wadah yang dalam.
2. Untuk casserole, bagian cair selai paling cocok - sirup raspberry homogen. Anda bisa mengambil selai cair. Itu juga harus ditambahkan ke sisa bahan dan dicampur secara menyeluruh.
3. Untuk menyiapkan casserole dadih yang lezat dengan semolina dan selai raspberry dan menyediakan hidangan yang sudah jadi dengan struktur yang rata dan halus, Anda dapat mengocok massa lagi menggunakan blender tangan.
4. Kocok putih secara terpisah. Agar massa menjadi mengembang, lampiran mixer harus benar-benar bersih dan kering tanpa setetes lemak. Anda perlu mengocok selama beberapa menit, sampai busa yang kuat terbentuk, menahan bentuknya dengan baik. Massa seperti itu memberikan kemegahan makanan penutup yang sudah jadi, yang memungkinkan Anda untuk tidak menggunakan baking powder atau soda dengan cuka dalam resep casserole dadih dengan semolina dan selai raspberry.
5. Setelah itu, segera tambahkan putih telur kocok ke dalam adonan dadih dalam porsi. Massa protein harus dimasukkan dengan lembut, diaduk perlahan, agar tidak mengendapkan struktur yang subur.
6. Siapkan loyang dengan mengolesinya dengan mentega. Jika perlu, tutup wadah dengan kertas roti. Tuang adonan yang sudah jadi dengan lembut, ratakan permukaannya dengan spatula silikon.
7. Untuk menyiapkan casserole dadih dengan semolina dan selai raspberry, panaskan oven hingga 180 derajat. Tempatkan hidangan di rak tengah oven dan panggang makanan penutup selama 30-35 menit.
8. Menurut resep casserole keju cottage dengan semolina dan selai raspberry, setelah akhir pemanggangan, mahakarya kuliner harus benar-benar dingin. Ini akan membuatnya lebih mudah untuk mengeluarkannya dari wadah, mempertahankan bentuk aslinya.
sembilan. Hiasi dengan krim asam, krim kocok, atau gula bubuk. Dalam porsi, Anda bisa meletakkan daun mint atau beberapa raspberry. Rasa paling baik terungkap jika casserole sedikit dingin di lemari es sebelum disajikan.
10. Casserole keju cottage dengan semolina dan selai raspberry sudah siap. Hidangan ini sangat cocok untuk sarapan ringan atau sebagai hidangan penutup yang lezat untuk minum teh.
Lihat juga resep video:
1. Casserole dadih dengan raspberry
2. Cara memasak casserole dadih dengan selai raspberry
