Minuman hangat, sehat, lapang … Resep paling sederhana, tercepat, dan paling terjangkau. Milkshake buatan sendiri dengan telur. Cara memasaknya, baca resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Milkshake dengan telur sangat bergizi, itu akan memberi Anda kekuatan dan energi sepanjang hari. Dapat dikonsumsi setelah pelatihan karena itu akan memberi kekuatan dan Anda tidak akan merasa lesu. Namun, yang utama adalah koktailnya ideal untuk menu anak-anak, karena komposisi mengandung produk yang diperlukan untuk pertumbuhan tubuh. Telur dalam komposisi memberi minuman konsistensi astringen yang lembut. Agar minuman memiliki rasa dan aroma yang tak terlupakan, Anda dapat menambahkan aditif penyedap apa pun: buah-buahan, beri, kacang-kacangan, cokelat, madu, susu kental, vanilin, kayu manis … Dan jika minuman disiapkan untuk orang dewasa, maka a sedikit cognac atau brendi yang baik dapat ditambahkan ke koktail.
Keunikan koktail ini sederhana. Susu dan telur adalah makanan yang paling terjangkau. Dalam hal ini, perhatian khusus harus diberikan pada telur. Dokter menyarankan untuk tidak menggunakannya mentah, karena mungkin ada bakteri dari peternakan ayam di permukaan. Meskipun faktanya semua telur diproses sebelum masuk ke toko, secara teori hal ini tidak dikecualikan. Karena itu, lebih baik memesan telur dari peternak swasta dan mengolah cangkangnya dengan air mendidih. Tetapi dengan susu, situasinya adalah sebaliknya. Susu segar dari peternakan tentu saja lebih sehat daripada susu simpanan, tetapi mengandung banyak lemak. Oleh karena itu, ibu rumah tangga perlu membuat pilihan yang mendukung toko yang lebih segar dan sehat, atau bebas lemak. Pada saat yang sama, saat membeli susu toko, pelajari komposisinya dengan cermat, kecuali untuk susu tidak boleh ada bahan tambahan.
Lihat juga cara membuat milkshake gula vanila.
- Konten kalori per 100 g - 159 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 5 menit
Bahan-bahan:
- Susu - 150 ml
- Telur - 1 buah.
- Gula - 1 sendok makan (bisa diganti dengan madu atau susu kental manis)
Persiapan langkah demi langkah milkshake dengan telur, resep dengan foto:
1. Cuci telur dalam cangkang dengan air panas dan keringkan dengan handuk. Pecahkan cangkangnya dan tuangkan isinya ke dalam mangkuk.
2. Tambahkan gula ke wadah dengan telur dan kocok dengan mixer dengan kecepatan tinggi sampai terbentuk massa homogen yang mengembang dan lapang, yang seharusnya meningkat volumenya 2-3 kali lipat.
3. Tuang susu dingin ke dalam massa telur.
4. Kocok kembali makanan dengan mixer hingga rata. Jika Anda menambahkan buah-buahan, beri, cokelat, kacang-kacangan, gunakan blender untuk menggilingnya hingga halus. Milkshake siap pakai dengan telur harus dicicipi segera setelah persiapan. Mereka tidak memasaknya untuk masa depan, tk. telur dan buih akan mengendap dan minuman akan memiliki tekstur yang berbeda.
Lihat juga video resep cara membuat koktail susu dan telur.
