Hidangan sayuran yang sehat dan sangat menggugah selera - salad dengan keju feta, kol, tomat, dan biji-bijian akan sangat mendiversifikasi menu harian Anda. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Salad keju secara tradisional dianggap sebagai hidangan musim panas. Karena keju alami dan sehat adalah yang paling mudah ditemukan saat ini, dan keju feta paling baik dipadukan dengan sayuran segar. Catatannya yang agak asin dengan senang hati memicu banyak produk. Misalnya, sangat selaras dengan bubur tomat, kesegaran kubis dan kekayaan biji bunga matahari. Hari ini kami menyiapkan salad dengan keju feta, kol, tomat, dan biji-bijian. Ini adalah salad yang ringan namun bergizi. Selain itu, ini adalah hidangan rendah kalori yang merangsang nafsu makan dan menormalkan saluran pencernaan. Karena itu, paling sering disajikan sebagai camilan. Meskipun makan bisa menggantikan makan siang atau makan malam lengkap.
Perlu dicatat bahwa manfaat salad tidak bisa diremehkan. Karena komponen utama makanan, keju feta, mengandung berbagai macam vitamin yang bermanfaat. Namun, Anda harus memilih keju yang tepat untuk membeli produk alami yang berkualitas. Perhatikan warnanya terlebih dahulu. Itu harus putih bersih atau sedikit krem. Kekuningan, penggelapan, kerak kering dan pelanggaran lain dari warna putih seragam menunjukkan tanda produk basi. Tekstur keju feta harus lembut, sedikit berpori dan mudah pecah.
- Konten kalori per 100 g - 65 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 10 menit
Bahan-bahan:
- Kubis putih - 150 g
- Garam - sejumput atau secukupnya
- Keju - 100 gram
- Minyak zaitun - untuk saus
- Biji bunga matahari - zhmenya
- Tomat - 1 buah.
Langkah demi langkah memasak salad dengan keju feta, kol, tomat dan biji-bijian, resep dengan foto:
1. Cuci dan keringkan tomat dengan handuk kertas. Potong menjadi potongan-potongan berukuran nyaman dan tempatkan dalam mangkuk.
2. Potong kubis putih secukupnya dan bilas dengan air mengalir. Kemudian potong tipis-tipis dan kirim ke semangkuk tomat.
3. Potong keju feta menjadi beberapa bagian atau pecahkan dengan tangan Anda dalam bentuk apa pun dan tambahkan ke wadah untuk semua produk. Bumbui salad dengan garam, minyak zaitun, dan aduk. Taruh di piring saji dan taburi dengan biji bunga matahari, yang pertama Anda tusuk sedikit di wajan yang bersih dan kering. Sajikan salad yang sudah disiapkan dengan keju feta, kol, tomat, dan biji-bijian ke meja segera setelah dimasak.
Lihat juga video resep cara membuat salad dengan keju, keju feta, telur dan bawang putih.
