Enak, memuaskan dan tidak ribet. Berbeda dalam rasa dan orisinalitas yang menarik. Cukup memuaskan, dan mereka dibuat dari produk biasa dan akrab - salad dengan tongkat kepiting, sosis, kol, tomat, dan telur rebus. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Dekade terakhir dalam umat manusia telah memulai era baru, yang bisa disebut era fortifikasi dan nutrisi yang tepat. Orang-orang menjadi tertarik untuk memperpanjang masa muda dan umur panjang, sementara nutrisi yang sehat dan seimbang memainkan peran penting dalam mencapai tujuan ini. Agar nutrisinya benar, salad sayuran harus ada dalam makanan. Mereka bisa menjadi hidangan independen, ringan dan memuaskan pada saat yang sama, atau mereka bisa menjadi lauk yang enak. Saya sarankan Anda membiasakan diri dengan resep salah satu hidangan sehat ini - salad dengan tongkat kepiting, sosis, kol, tomat, dan telur rebus. Jika Anda ingin membuat sesuatu yang ringan, sekaligus memuaskan, maka resep salad yang menarik ini akan menyenangkan semua anggota rumah tangga.
Sayuran memberi makanan kesegaran yang luar biasa dan mengisi kembali tubuh dengan serat, yang membersihkan usus dengan baik dan meningkatkan fungsinya. Telur rebus akan menghiasi makanan dengan tampilan aslinya, menambah rasa kenyang, mengisi kembali tubuh dengan protein dan zat penyembuhan lainnya. Telur ayam, dimasak tanpa cangkang, mempertahankan semua sifat bermanfaat dan elemen pelacak. Mereka diserap dengan sempurna oleh tubuh, sehingga diklasifikasikan sebagai makanan diet. Tongkat kepiting juga protein, tetapi jika terbuat dari ikan alami. Karena itu, pilih produk yang berkualitas tinggi, sebagian besar komposisinya harus surimi. Salad yang cukup renyah ini sangat cocok untuk disajikan dengan lauk apa pun.
- Konten kalori per 100 g - 135 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Kubis putih - 200 g
- Garam - 0,5 sdt atau sesuai selera
- Tomat - 1 buah.
- Mentimun - 1 buah.
- Minyak sayur - untuk saus
- Hijau (ketumbar, kemangi) - beberapa tangkai
- Lada manis - 1 buah.
- Tongkat kepiting - 4 pcs.
- Sosis - 200 g
- Telur - 2 buah.
Persiapan langkah demi langkah salad dengan tongkat kepiting, sosis, kol, tomat, dan telur rebus, resep dengan foto:
1. Buang daun bagian atas dari kubis. mereka biasanya kotor. Cuci kepala kol, keringkan dengan handuk kertas, potong jumlah yang diperlukan dan potong tipis-tipis. Tekan dengan tangan Anda sehingga kubis mengeluarkan jus dan salad menjadi lebih segar.
2. Cuci mentimun di bawah air mengalir, keringkan dengan handuk kertas dan potong menjadi setengah cincin tipis 3-4 mm.
3. Cuci tomat, keringkan dengan handuk dan potong-potong.
4. Cuci paprika, potong tangkainya, potong menjadi dua, keluarkan kotak benih, potong partisi dan potong-potong.
5. Kupas tongkat kepiting dari film kemasan dan potong dadu atau strip. Jika beku, cairkan dengan cara alami tanpa menggunakan microwave dan air.
6. Lepaskan pembungkus sosis dan potong dadu seperti stik kepiting.
7. Cuci sayuran, keringkan dengan handuk dan cincang halus.
8. Isi cangkir dengan air minum, garam dan tuangkan telur. Lakukan ini dengan lembut agar kuning telur tetap utuh.
Campur semua sayuran dalam mangkuk salad, bumbui dengan garam dan tuangkan dengan minyak sayur.
9. Masukkan telur ke dalam microwave dan masak selama 1 menit pada 850 kW. Jika kekuatan perangkat berbeda, maka perbaiki waktunya. Protein harus menggumpal, dan kuning telur di dalamnya harus tetap lunak. Anda akan menemukan resep langkah demi langkah terperinci tentang cara memasak telur rebus dengan berbagai cara di halaman situs. Untuk melakukan ini, gunakan string pencarian.
Aduk sayuran dengan baik.
10. Bagilah salad ke dalam mangkuk-mangkuk yang telah dibagi dan atasnya dengan salad rebus. Sajikan salad dengan stik kepiting, sosis, kol, tomat, dan telur rebus ke meja segera setelah dimasak.
Lihat juga video resep cara membuat salad dengan stik kepiting, tomat dan keju.
