Banyak orang berpikir bahwa orak-arik telur dan lemak babi adalah semacam sarapan pedesaan yang tidak membutuhkan perhatian. Namun, ini sama sekali tidak terjadi. Pendapat ini hanya diperbolehkan untuk perwakilan dari separuh umat manusia yang cantik - wanita.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Untuk pria sejati, saya memberi tahu Anda cara memasak telur orak-arik yang lezat, sederhana, dan terjangkau dengan bacon. Karena hidangan ini ditujukan khusus untuk seks yang lebih kuat: enak, padat, memuaskan. Hanya hidangan ini yang akan memungkinkan pria sejati untuk sarapan enak di pagi hari, yang berarti ia akan mendapatkan energi dan kekuatan untuk menyelesaikan tugas-tugas paling penting dan sulit - baik intelektual maupun fisik.
Selain itu, hidangan ini sangat sederhana untuk disiapkan, dan dapat disiapkan tanpa partisipasi seorang wanita yang sudah sibuk dengan urusan rumah tangga dan kuliner. Tentu saja, telur orak-arik seperti itu jelas bukan pilihan makanan, tetapi terkadang ada baiknya memanjakan diri Anda dengan kelezatan seperti itu.
Jika mau, Anda dapat menambahkan telur orak-arik seperti itu dengan produk apa pun, tetapi di sini harus diingat bahwa waktu memasak akan meningkat. Aditif yang paling populer adalah: tomat, paprika, crouton, kol, jamur, sosis. Resep orak-arik telur yang lebih canggih adalah dengan makanan laut, garam, ayam, dll.
- Konten kalori per 100 g - 238 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 10 menit
Bahan-bahan:
- Telur - 2 buah.
- Lemak babi - 50 g
- Keju keras - 50 g
- Garam - sejumput atau secukupnya
Memasak telur orak-arik dengan bacon
1. Potong daging menjadi irisan. Ukuran irisan bisa berbeda sesuai keinginan. Jika Anda suka makan bacon goreng, potong lebih kasar sehingga meleleh, tetapi pada saat yang sama lemak tetap di dalamnya dan irisan menjadi transparan. Jika Anda memotongnya menjadi potongan-potongan kecil, maka potongan-potongan itu akan dengan cepat meleleh dan berubah menjadi lapisan kering, yang harus dikeluarkan dari wajan. Meskipun ada pecinta kerupuk goreng seperti itu. Juga, jangan memotong daging menjadi irisan besar dan terlalu tipis, karena akan langsung terbakar.
2. Parut keju di parutan sedang atau kasar.
3. Masukkan bacon ke dalam wajan dan lelehkan sedikit di atas api sedang untuk melepaskan lemak yang akan menggoreng telur.
4. Masukkan telur ke dalam penggorengan. Di sini Anda dapat membiarkan kuning telur utuh dan lengkap, atau Anda dapat mencampurnya dan membuat tumbukan telur.
5. Saya lebih suka mengaduk kuning telur dengan kuning telur, tetapi Anda melakukannya sesuka Anda. Bumbui telur dengan garam dan tumis dengan api sedang hingga proteinnya sedikit menggumpal.
6. Kemudian taburi dengan keju dan tutup panci selama 30 detik hingga meleleh.
7. Sajikan telur segera setelah dimasak. Karena hidangan ini tidak dapat dipanaskan. Dan gunakan dari wajan, karena dia akan menjaga dirinya tetap hangat lebih lama. Opsional, sebelum makan, Anda bisa membumbui telur dengan saus tomat atau mayones. Tapi kemudian kandungan kalori hidangan akan meningkat lebih banyak lagi. Sayuran segar sangat cocok untuk sarapan ini: mentimun, tomat, atau paprika. Seluruh proses menggoreng telur tidak boleh lebih dari 5 menit. Karena itu, fokuslah pada waktu ini.
Lihat juga resep video tentang cara memasak telur orak-arik dengan lemak babi.
