Biskuit air garam tomat adalah kue yang terkenal dan tersebar luas di tahun 90-an. Hari ini agak terlupakan, jadi saya mengusulkan untuk menghidupkan kembali resepnya, mengingat makanan penutup ini dan memasaknya.
Isi:
- Tentang manfaat air garam
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Terlepas dari banyak pilihan kue-kue modern yang lezat dan manis yang telah menjadi bagian dari makanan kita sehari-hari, terkadang kita ingin kembali ke resep sederhana dan terbukti. Salah satunya adalah kue ini, yang tidak hanya bisa dimasak di oven, tetapi juga di microwave. Selain itu, Anda dapat terus bereksperimen dengan cookie ini dengan menambahkan berbagai aditif seperti biji poppy, kacang-kacangan, biji wijen, kayu manis, kelapa, dan makanan lainnya.
Cookies ini dibuat dari komposisi bahan minimum. Namun, meskipun demikian, ternyata sangat empuk, rapuh, kemerahan, renyah dan meleleh di mulut. Kue-kue ini, mungkin, dapat disebut sebagai salah satu makanan panggang termurah yang dimasak dalam air garam, dan air garamnya tidak hanya tomat, tetapi juga mentimun, labu, dll. acar itu sendiri.
Tentang manfaat air garam
Acar adalah produk sayuran berharga yang digunakan sebagai obat mabuk yang efektif. Mengkonsumsinya, tubuh menerima garam kalium, magnesium, dan vitamin C yang hilang. Selain itu, air garam digunakan sebagai obat penyakit kudis. Dan jika air garam dibekukan menjadi kubus, maka itu akan berfungsi sebagai produk perawatan kulit kosmetik yang sangat baik. Kompres air garam akan membantu meredakan nyeri akibat memar, keseleo, dan radang sendi.
- Konten kalori per 100 g - 335 kkal.
- Porsi - 20
- Waktu memasak - 15 menit untuk menguleni adonan, 1 jam untuk mendinginkan adonan, 15 menit untuk memanggang
Bahan-bahan:
- Tepung terigu - 250 g
- Gula untuk dicicip
- Acar tomat - 150 g
- Minyak sayur olahan - 3-4 sendok makan
- Garam - sejumput
- Soda - 0,5 sdt
Cookie dengan air garam tomat
1. Tuang air garam tomat dan minyak sayur olahan ke dalam wadah untuk menguleni adonan. Tambahkan garam, gula, soda kue dan aduk agar makanan merata.
2. Tambahkan tepung.
3. Uleni adonan sampai berhenti menempel di tangan dan elastis. Jika tidak ada cukup tepung, tambahkan sedikit, tetapi jangan berlebihan agar adonan tidak menjadi terlalu curam.
4. Bungkus adonan dengan cling film dan dinginkan selama 1 jam atau freezer selama 15 menit.
5. Kemudian oleskan perkamen untuk memanggang, letakkan adonan di atasnya dan gunakan rolling pin untuk menggulungnya menjadi lapisan tipis setebal 3-5 mm.
6. Peras kue masa depan pada adonan menggunakan bentuk kuliner khusus atau gelas biasa. Gilas adonan yang tersisa setelah dipotong dan peras kembali kuenya. Di atas loyang, letakkan kue di atas perkamen yang sama tempat Anda menggulung adonan. Panaskan oven hingga 200 derajat dan kirim kue untuk dipanggang selama 10-15 menit. Sajikan dengan secangkir teh yang baru diseduh atau segelas susu.
Tonton resep video untuk membuat kue dalam air garam:
[media =
