Apakah Anda ingin memberi makan keluarga Anda dengan makanan yang enak dan sehat? Maka Anda telah datang ke tempat yang tepat. Saya mengusulkan untuk memasak resep casserole labu dan apel yang paling empuk dan lapang.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Untuk beberapa alasan, hidangan labu di meja kami tidak layak menempati tempat terakhir. Tapi labu adalah pantry kesehatan yang nyata. Sayuran bermanfaat ini mengandung banyak vitamin dan mineral penting yang sangat dibutuhkan tubuh kita, terutama di musim dingin. Plus itu mengandung potasium, zat besi dan karoten yang sangat dibutuhkan. Anda bisa memasak berbagai macam hidangan dari budaya sayuran ini. Namun, hari ini saya ingin fokus pada casserole, yang tidak membutuhkan banyak waktu memasak.
Casserole adalah kombinasi makanan parut yang dipanggang dalam oven, dan casserole labu tidak terkecuali. Ini akan dimakan dengan senang hati oleh anak-anak dan orang dewasa. Namun, untuk jatuh cinta dengan hidangan ini, Anda harus mencoba beberapa resep untuk memilih versi Anda sendiri dari banyak resep.
Labu cocok dengan keju cottage, apel, jeruk, susu, telur, menir beras, millet, jamur, keju, kentang, bacon, dan aprikot kering. Berbagai rempah-rempah, seperti jinten, merica, rosemary dan campuran oriental, juga cocok untuk itu. Karena rasa labu itu sendiri cukup ringan, itu akan sangat selaras dengan bawang putih dan aroma rempah yang cerah. Jangan takut bereksperimen dengan bahan-bahan …
- Konten kalori per 100 g - 107 kkal.
- Porsi - 4
- Waktu memasak - 1 jam
Bahan-bahan:
- Labu - 200 g
- Apel - 2-3 buah.
- Telur - 2 buah.
- Semolina - 3 sendok makan
- Gula - 3 sendok makan atau sesuai selera
- Mentega - 50 g
- Garam - sejumput
Membuat casserole labu dan apel
1. Kupas labu, potong dadu sedang dan rebus selama 20 menit sampai empuk.
2. Kemudian tiriskan airnya dan haluskan labu dengan cara dihaluskan atau dihaluskan dengan blender.
3. Cuci apel, buang inti dengan pisau khusus, potong kulitnya, dan parut ampasnya di parutan kasar.
4. Campurkan pure labu dengan apel parut, dan tambahkan gula, garam, semolina, dan mentega lunak.
5. Aduk campuran labu hingga rata.
6. Masukkan telur ke dalam wadah yang nyaman.
7. Dan dengan mixer, kocok menjadi massa putih halus yang lapang sampai volumenya dua kali lipat.
8. Tambahkan telur kocok ke dalam campuran labu dan apel dan aduk rata.
9. Lapisi loyang dengan perkamen dan olesi dengan mentega.
10. Tuang massa labu ke dalamnya.
11. Panaskan oven hingga 200 derajat dan panggang casserole selama 30 menit. Kemudian biarkan dingin, keluarkan dari cetakan, taburi dengan gula halus dan sajikan.
Lihat juga video resep cara membuat casserole labu dan apel:
