Bahkan seorang spesialis kuliner yang tidak berpengalaman dapat memanggang pizza Tahun Baru. Mari kita membuat pizza yang lezat dan menghiasnya seperti pohon Natal.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Natal dan Tahun Baru akan datang. Karena itu, saya ingin memiliki suasana Tahun Baru, dan saya tahu bagaimana melakukannya! Siapkan hidangan biasa dalam bentuk yang tidak biasa! Panggang pizza pohon Natal klasik. Resepnya sendiri tidak berbeda dengan pizza klasik. Di sini Anda hanya perlu menunjukkan keahlian desain Anda dan membentuk adonan dalam bentuk pohon Natal, dan mengatur sosis sehingga terlihat seperti hiasan pohon Natal. Pizza ini bisa dimasak tidak hanya pada hari-hari menjelang hari raya. Dia mampu mengambil tempat paling layak di meja Tahun Baru dan menjadi suguhan yang menggugah selera.
Produk apa pun dapat digunakan sebagai hiasan untuk pizza pohon Natal. Misalnya sosis sebagai hiasan pohon natal, paprika manis, onion ring atau saus tomat - karangan bunga cocok sebagai hiasan hidangan. Ambil buah zaitun multi-warna atau zaitun, sayuran hijau dan cincin tomat dipersilakan. Dalam bentuk es, Anda bisa menggunakan zucchini atau terong batangan. Namun, benar-benar produk cerah apa pun akan berhasil. Selain itu, semakin cerah pizza, semakin indah hidangannya. Bagaimanapun, ini adalah pohon Tahun Baru, dan selalu cerah, indah, dan elegan.
- Konten kalori per 100 g - 266 kkal.
- Porsi - 2 pizza Herringbone
- Waktu memasak - 1,5 jam untuk membuat adonan, 30 menit untuk membuat pizza
Bahan-bahan:
- Susu - 150 ml
- Minyak sayur - 30 ml
- Tepung - 400 g
- Telur - 1 buah.
- Gula - 1 sdt
- Ragi kering - 8 g
- Garam - sejumput
- Cincin tomat beku - 10-12 pcs.
- Batangan beku zucchini goreng - 10-12 pcs.
- Sosis asap - 150 g
- Sosis dokter - 150 g
- Keju keras - 250 g
- Hijau (apa saja) - beberapa cabang
- Kecap - 3, 5 sendok makan
Persiapan langkah demi langkah pizza pohon Tahun Baru, resep dengan foto:
1. Hangatkan susu hingga suhu kamar (sekitar 35 ° C), tambahkan gula dan ragi kering. Aduk rata untuk melarutkan ragi sepenuhnya.
2. Selanjutnya, tuangkan minyak sayur dan kocok telur. Aduk kembali hingga produk menjadi homogen.
3. Tuang tepung ke dalam mangkuk dan buat lekukan kecil di tengahnya. Tuang bahan dasar cair ke dalam tepung dan uleni adonan secara perlahan.
4. Tambahkan tepung sesuai kebutuhan.
5. Uleni adonan yang elastis dan lembut agar tidak menempel di tangan dan sisi piring. Diamkan selama 40 menit agar mengembang dan berlipat ganda volumenya.
6. Kemudian bagi adonan menjadi 2 bagian dan gulung masing-masing menjadi lapisan tipis, yang dimasukkan ke dalam loyang yang diolesi mentega tipis. Potong lapisan dalam bentuk pohon Natal, kumpulkan sisa makanan, dan biarkan adonan berdiri selama 15-20 menit sehingga muncul lagi.
7. Masukkan adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 ° C selama 10 menit untuk memanggang alasnya.
8. Olesi kulit panggang dengan saus tomat.
9. Taburi dengan irisan sosis.
10. Di atasnya ada cincin tomat dan squash bar.
11. Tambahkan bumbu cincang dan taburi dengan parutan keju.
12. Masukkan pizza ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 ° C selama 10 menit untuk melelehkan keju. Sajikan pizza herringbone mewah tepat setelah dimasak panas.
Lihat juga video resep cara membuat pizza pohon tahun baru.
