Hidangan yang paling menonjol di atas meja adalah yang terlihat orisinal dan eksklusif. Untuk mengejutkan tamu Anda, siapkan salad biasa berupa hiasan pohon Natal.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Jika Anda tidak memiliki "keindahan Tahun Baru" yang nyata di rumah, maka buatlah salad biasa dalam bentuk "pohon Tahun Baru". Hidangan Malam Tahun Baru yang menakjubkan ini adalah pengganti yang bagus untuk pohon cemara beraroma. Makanan tidak hanya akan memuaskan rasa lapar dan puas Anda, tetapi juga akan menjadi dekorasi yang indah untuk meja Tahun Baru. Keindahan hijau terlihat menggugah selera, dan aromanya mengundang untuk dicoba … Untuk Tahun Baru yang ajaib, salad seperti itu akan menjadi acara yang luar biasa, karena atribut liburan yang paling penting adalah pohon Natal. Dia menciptakan suasana yang sesuai, sehingga tidak akan berlebihan untuk memberi keluarga Anda pohon Natal yang dapat dimakan lagi.
Memasak tidak akan memakan banyak waktu Anda. Pada saat yang sama, ia akan memukau dengan usaha kulinernya. Anda dapat membuat salad seperti itu dengan berbagai cara. Misalnya, letakkan bahan-bahan di atas piring pohon Natal yang datar, atau buat pohon cemara vertikal. Hari ini saya menggunakan metode yang lebih sederhana dan paling tidak melelahkan dan meletakkan makanan di piring.
Dasar dari salad ini adalah fillet ayam, bit, dan telur. Produk ini dilengkapi dengan wortel rebus, kacang polong kalengan, dan acar. Namun, dalam rupa ini, Anda benar-benar dapat membuat salad apa pun. Lagi pula, yang utama adalah menghiasnya seperti pohon Natal.
- Konten kalori per 100 g - 99 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 20 menit, ditambah waktu untuk merebus dan mendinginkan sayuran, daging, dan telur
Bahan-bahan:
- Wortel - 1 buah.
- Acar mentimun - 1 pc.
- Mayones - untuk saus
- Garam - sejumput
- Fillet ayam - 1 pc.
- Bit - 1 buah.
- Hijau - untuk dekorasi
- Telur - 1 buah.
- Kacang hijau - 100 g
Persiapan langkah demi langkah salad daging pohon Tahun Baru, resep dengan foto:
1. Pra-rebus wortel dengan bit dan dinginkan. Proses ini akan memakan waktu setidaknya 3 jam, jadi saya sarankan untuk memanen sayuran terlebih dahulu, misalnya di malam hari. Saat siap, kupas wortel dan potong dadu kecil.
2. Selanjutnya, kupas dan potong bit.
3. Hapus acar dari air garam, keringkan dengan handuk kertas dan potong seperti sayuran sebelumnya.
4. Rebus telur sampai matang. Untuk melakukan ini, masukkan ke dalam panci berisi air dingin, rebus dan didihkan selama 8-10 menit. Kupas dan potong dadu kecil.
5. Cuci fillet ayam dan rebus selama setengah jam. Kemudian dinginkan dan potong-potong atau sobek sepanjang seratnya. Kaldunya tidak berguna untuk resepnya, jadi Anda bisa menggunakannya untuk hidangan lain.
6. Buang kacang hijau pada saringan untuk mengalirkan air garam dan tambahkan ke makanan.
7. Tuang mayones, garam secukupnya dan aduk. Jangan berlebihan dengan garam, karena mungkin ada cukup garam dari mentimun kalengan dan pot hijau. Selain itu, bit dan wortel juga direbus dalam air asin.
8. Pilih piring datar yang nyaman dan atur salad dalam bentuk pohon Natal.
9. Cuci sayuran, keringkan dan hiasi salad dengan kelopak di bawah, sehingga secara visual terlihat seperti cabang pohon cemara.
10. Buat bintang dari sosis, tomat atau bit, dan curi pohon Natal dengan mainan Natal menggunakan potongan makanan yang cerah: bit, wortel, jagung, delima, dll. Rendam salad yang sudah disiapkan di lemari es selama setengah jam dan sajikan di meja pesta.
Lihat juga video resep cara membuat salad pohon natal yang meriah.
