Artikel ini memberikan resep cepat dan mudah untuk bagel puff pastry dengan selai. Karena mereka dipanggang dengan sangat cepat. adonan yang sudah jadi digunakan.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Banyak produk yang indah dan bervariasi telah ditemukan dari puff pastry yang sudah jadi. Anda dapat memotong dan membentuk apa saja darinya, mulai dari batang wijen yang dipilin hingga pai dan roti gulung. Hari ini kita akan fokus pada bagel. Ini adalah kue yang sangat lezat yang disukai orang dewasa dan anak-anak. Makanan panggang buatan sendiri seperti itu selalu berbeda dari yang dibeli di toko dalam rasanya yang kaya, isian yang lezat, aroma yang luar biasa, dan kerak yang renyah. Setelah mencicipi produk buatan sendiri, Anda tidak akan pernah ingin membeli permen industri lagi.
Untuk hidangan penutup, belilah puff pastry biasa atau ragi. Selai atau selai apa pun akan cocok dengan apa pun yang tersedia di rumah: stroberi, raspberry, apel, blueberry … Aturan dasarnya adalah kental. Selai akan menjadi teman yang luar biasa dengan kacang atau biji poppy. Singkatnya, jika Anda memiliki kekayaan dalam bentuk toples selai, Anda dapat memanjakan diri sendiri dan keluarga dengan kue-kue lezat setidaknya setiap hari. Selain itu, buah beri segar atau beku juga dapat digunakan untuk isian, jika tersedia. Anda bahkan dapat menggunakan isian karamel dan cokelat sebagai isian. Untuk membuat makanan penutup yang begitu lezat, cukup dengan menyimpan adonan yang sudah jadi di lemari es saja, dan kemudian hanya dalam setengah jam Anda akan menyiapkan makanan penutup sederhana yang lezat untuk teh.
- Konten kalori per 100 g - 381 kkal.
- Porsi - 6-7 pcs. Gulungan
- Waktu memasak - 10 menit untuk memasak, 25-30 menit untuk memanggang, ditambah waktu untuk mencairkan adonan
Bahan-bahan:
- Adonan ragi puff siap pakai - 1 lembar 250 g
- Selai - 3 sendok makan
- Tepung - 1-2 sendok makan untuk tempat tidur
- Telur, susu atau mentega - untuk mengoles produk (opsional)
Langkah demi langkah persiapan gulungan puff pastry dengan selai:
1. Keluarkan puff pastry dari freezer dan biarkan mencair pada suhu kamar. Jangan gunakan oven microwave, karena Anda tidak dapat melacak dan adonan akan mulai matang. Saat adonan menjadi lunak, letakkan di atas meja yang ditaburi tepung dan gulung menjadi lapisan tipis 3 mm dengan rolling pin.
2. Potong dengan pisau, seperti yang ditunjukkan pada foto, menjadi segitiga yang seragam.
3. Tempatkan sedikit kurang dari satu sendok teh selai, manisan atau selai jeruk pada setiap segitiga.
4. Gulung segitiga menjadi gulungan kecil dan letakkan di atas loyang. Olesi dengan mentega atau telur aduk, jika diinginkan, untuk kulit cokelat keemasan. Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang produk tidak lebih dari setengah jam. Puff pastry dimasak dengan sangat cepat. Karena itu, berhati-hatilah saat memanggang, karena oven setiap orang berbeda. Saat Anda melihat kerak berwarna cokelat keemasan, keluarkan produk dari oven.
Lihat juga video resep cara membuat croissant cepat dengan selai strawberry.
