Kacang tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Dan jika Anda menambahkan cokelat ke dalamnya, Anda mendapatkan mahakarya kuliner yang indah dan orisinal - cokelat dengan kacang.
Isi:
- Manfaat manisan
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Untuk menyiapkan makanan penutup ini, Anda dapat menunjukkan berbagai imajinasi, karena Anda benar-benar dapat menggunakan kacang dan cokelat apa pun di sini. Misalnya, hazelnut, almond, kacang mete atau walnut cocok untuk kacang, dan cokelat adalah susu, putih atau hitam. Dalam resep ini, saya ingin memberi tahu Anda resep cokelat yang sangat lezat dengan kenari dan cokelat hitam, yang cukup mudah dan cepat disiapkan di rumah.
Manfaat manisan
Kombinasi dari produk-produk ini menciptakan simfoni rasa yang luar biasa, layak untuk diperhatikan oleh para pecinta kuliner yang paling menuntut dan sejati. Selain itu, kelezatan ini sangat bermanfaat untuk otak, karena mengandung banyak vitamin dan mineral, dan juga meningkatkan produksi serotonin, yang disebut hormon kebahagiaan. Jadi, misalnya, kenari adalah perlindungan jantung yang andal, berperan aktif dalam pencegahan dan pengobatan penyakit kardiovaskular, mencegah munculnya kanker, meningkatkan potensi pria, dan banyak lagi.
Cokelat hitam, pada gilirannya, menormalkan tekanan darah, menurunkan kadar kolesterol jahat, mencegah pembekuan dan penyumbatan darah, sangat berguna pada diabetes, memperkuat otot jantung, mencegah stroke dan serangan jantung.
- Konten kalori per 100 g - 49, 9 kkal.
- Porsi - 150 g
- Waktu memasak - 10 menit untuk memasak dan 30 menit untuk mendinginkan
Bahan-bahan:
- Kacang kenari - 15 buah.
- Cokelat hitam - 50 g
- Mentega - 25 g
Memasak cokelat dengan kacang
1. Gunakan pemecah kacang untuk mengupas kenari dari cangkangnya. Coba lakukan ini dengan hati-hati agar kernel tetap utuh.
2. Tempatkan cokelat dalam wadah yang diletakkan di atas penangas uap dan lelehkan cokelat.
3. Pegang cokelat di atas penangas uap sedemikian rupa sehingga wadah dengan itu tidak menyentuh air mendidih, dan ada jarak minimal 1 cm di antara mereka.
4. Tempatkan biji kacang yang sudah dikupas ke dalam mangkuk dengan cokelat leleh.
5. Aduk rata hingga tertutup lapisan gula cokelat di semua sisi.
6. Sebarkan kertas roti atau perkamen di atas meja dan letakkan di atasnya, kacangnya dibungkus dengan cokelat. Kirim permen ke lemari es selama sekitar 30 menit untuk membekukan cokelat. Tetapi jika Anda memiliki waktu terbatas, Anda dapat memasukkan permen ke dalam freezer, di mana mereka akan membeku dalam waktu 10 menit.
Siapkan manisan asli seperti itu dan hibur orang-orang terkasih dan anak-anak Anda dengan suguhan lezat buatan sendiri.
Tonton video resep cara memasak kacang almond berlapis cokelat:
