Paprika isi dengan sayuran menurut Dukan

Daftar Isi:

Paprika isi dengan sayuran menurut Dukan
Paprika isi dengan sayuran menurut Dukan
Anonim

Apakah Anda ingin menurunkan berat badan dengan diet Ducan? Sama sekali tidak sulit, seperti yang terlihat pada pandangan pertama, jika Anda tahu resep hidangan lezat. Resep langkah demi langkah dengan foto paprika isi dengan sayuran menurut Dukan. resep video.

Paprika isi yang disiapkan dengan sayuran menurut Dukan
Paprika isi yang disiapkan dengan sayuran menurut Dukan

Paprika isi sering ditemukan di jamuan makan meriah dan di meja makan keluarga sehari-hari. Biasanya isian utamanya adalah daging babi cincang dengan nasi. Namun, Dr. Ducan melarang penggunaan bahan-bahan tersebut. Tetapi, terlepas dari ketidakmungkinan menyiapkan resep klasik, ada jenis daging cincang lain, yang tidak hanya makanan, tetapi juga sangat lezat. Misalnya, paprika isi dengan sayuran sesuai resep Ducanu. Hidangan ini cocok untuk semua tahap diet, kecuali yang pertama, serta untuk menu vegetarian. Juga, resep diet ini akan menarik bagi semua orang yang menganut diet sehat dan lebih menyukai makanan berkalori rendah.

Terlepas dari kenyataan bahwa tidak ada daging dalam resepnya, paprika isi memuaskan dan bergizi. Perlu juga dicatat bahwa hidangannya enak, empuk, dan sehat. Meskipun, jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit daging sapi dan dada ayam ke dalam isian. Mereka ideal untuk diet Ducan. Bahkan jika Anda tidak memiliki tujuan untuk menghilangkan kelebihan berat badan, maka resep seperti itu akan menambah variasi pada diet harian Anda. Lagi pula, yang penting menunya bervariasi, enak dan sehat.

Lihat juga cara membuat paprika isi tanpa lemak dengan nasi, soba, dan sayuran.

  • Konten kalori per 100 g - 99 kkal.
  • Porsi - 10
  • Waktu memasak - 1 jam 15 menit
Gambar
Gambar

Bahan-bahan:

  • Paprika manis - 5 buah.
  • Lada hitam giling - sejumput
  • Wortel - 1 buah.
  • Minyak sayur - untuk menggoreng
  • Lada panas - 0,5 polong
  • Terong - 1 buah.
  • Dill - ikat
  • Tomat - 2 buah.
  • garam - 1 sdt atau sesuai selera
  • Bawang - 1 buah.
  • Bawang putih - 2 siung

Persiapan langkah demi langkah paprika isi dengan sayuran menurut Dukan, resep dengan foto:

Wortel dan bawang bombay, kupas dan potong dadu
Wortel dan bawang bombay, kupas dan potong dadu

1. Kupas wortel, cuci, keringkan dengan handuk kertas dan potong dadu kecil. Kupas bawang. Bilas dan potong menjadi kubus juga.

Potong dadu tomat dan terong
Potong dadu tomat dan terong

2. Cuci terong, potong tangkainya dan potong kecil-kecil. Jika buah sudah matang, rendam terlebih dahulu dalam larutan garam selama 20 menit untuk menghilangkan rasa pahitnya. Resep terperinci dengan foto cara melakukan ini dapat ditemukan di halaman situs. Terong muda tidak mengandung rasa pahit, sehingga proses perendaman bisa dihilangkan.

Cuci, keringkan dan potong tomat menjadi kubus kecil.

Hijau, bawang putih dan cabai dicincang halus
Hijau, bawang putih dan cabai dicincang halus

3. Bilas dill dan cincang halus. Buang sekam dari bawang putih dan cincang halus. Buang bijinya dari polong cabai, karena mereka mengandung paling pedas dan dicincang halus.

Wortel dan bawang digoreng dalam wajan
Wortel dan bawang digoreng dalam wajan

4. Panaskan minyak sayur dalam wajan dan tambahkan bawang bombay dan wortel. Tumis sayuran sampai transparan dengan api sedang.

Menambahkan terong dan tomat ke dalam wajan
Menambahkan terong dan tomat ke dalam wajan

5. Tambahkan terong cincang dan tomat ke dalam wajan. Aduk dan lanjutkan menggoreng sayuran, aduk sesekali.

Paprika dipotong menjadi dua dan buang bijinya
Paprika dipotong menjadi dua dan buang bijinya

6. Tambahkan bumbu cincang, bawang putih dan cabai ke dalam wajan. Bumbui dengan garam dan merica. Aduk dan didihkan dengan api kecil, tutup selama 5 menit.

Paprika diisi dengan sayuran
Paprika diisi dengan sayuran

7. Cuci paprika, keringkan dengan handuk dan potong bersama dengan ekornya. Lepaskan kotak benih. Jika Anda memotong ekornya, paprika akan membusuk saat dipanggang. Isi paprika dengan isian sayuran dan letakkan di loyang atau loyang. Kirim paprika isi dengan sayuran di atas Dukan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama setengah jam. Sajikan hidangan jadi panas atau dingin. Sajikan dengan nikmat dengan saus berbahan dasar susu yang ringan, rendah lemak, dengan rempah segar. Paprika isi dengan sayuran seperti itu menurut Dukan akan memuaskan rasa lapar dan tidak akan meninggalkan bekas pada sosok berupa lemak. Pada saat yang sama, itu memuaskan, sehat dan mudah diserap oleh tubuh.

Lihat juga resep video tentang cara memasak paprika isi makanan.

Direkomendasikan: