Casserole hangat dan lezat yang terbuat dari pangsit dengan jamur dan keju dalam saus krim yang lembut. Kiat berguna, instruksi terperinci, dan resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Persiapan selangkah demi selangkah dari casserole pangsit dengan jamur dan keju
- resep video
Dalam ritme kehidupan kita yang dinamis, tidak ada waktu untuk mencurahkan banyak waktu untuk menyiapkan hidangan komponen yang kompleks. Alhasil, ada resep cepat, sederhana, dan sama-sama enak. Salah satunya adalah pangsit pangsit. Camilan ini menggabungkan lauk dan hidangan daging pada saat yang bersamaan. Cukup dengan menyajikan salad sayuran segar sederhana dengannya, dan makan malam yang lezat sudah siap. Anda dapat memasak hidangan dari pangsit beku yang dibeli, yang secara signifikan akan mengurangi waktu memasak. Tetapi jika mau, Anda bisa membuat pangsit buatan sendiri. Maka casserole akan jauh lebih enak. Cara membuat pangsit, baca artikel terperinci di situs menggunakan bilah pencarian.
Hidangan ini rasanya sedikit seperti lasagna Italia atau casserole pasta. Di sini Anda bisa menemukan adonan tidak beragi, daging cincang, bawang bombay, dan jamur. Dan aksen khusus adalah kerak keju kemerahan. Hidangan ini akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Pangsit sangat selaras dengan banyak produk, sehingga Anda dapat terus berimprovisasi dengannya. Selain itu, casserole seperti itu dapat dimasak tidak hanya dalam oven, tetapi juga dalam multicooker, microwave, dan bahkan dalam wajan.
- Konten kalori per 100 g - 145 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 50 menit
Bahan-bahan:
- Pangsit - 400 g
- Bawang - 1 buah.
- Lada hitam giling - sejumput
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Mentega - 30 g
- Champignon atau jamur tiram - 300 g
- Krim asam - 250 ml
- Keju keras - 100 g
- garam - 1 sdt atau sesuai selera
Persiapan langkah demi langkah casserole pangsit dengan jamur dan keju, resep dengan foto:
1. Tempatkan mentega dalam wajan dan lelehkan.
2. Kupas bawang, potong setengah cincin dan kirim ke wajan.
3. Tumis bawang bombay sampai transparan, aduk sesekali.
4. Cuci champignon, potong-potong dan kirim ke wajan dengan minyak sayur.
5. Goreng jamur sampai berwarna cokelat keemasan. Selama memasak, volumenya akan berkurang setengahnya.
6. Campurkan tumis bawang bombay dan jamur goreng dalam satu wajan.
7. Tuang krim asam ke dalam wajan. Bumbui dengan garam dan merica bubuk.
8. Aduk dan didihkan makanan dengan api kecil selama 2-3 menit.
9. Rebus pangsit dalam air asin sampai hampir matang. Masak mereka ke keadaan al dente, mis. jangan masak sampai matang selama 1-2 menit. Kemudian letakkan di lapisan yang rata di dalam loyang kaca atau keramik.
10. Taburi dengan jamur goreng dan bawang bombay dalam krim asam.
11. Taburkan keju parut di atas makanan.
12. Tutup casserole dengan penutup atau foil dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan pada suhu 180 derajat selama 15 menit. Namun, waktu memanggang dapat bervariasi. Semakin besar pangsit dan semakin tebal adonan di dalamnya, semakin lama waktu yang dibutuhkan untuk memanggang.
13. Sajikan casserole yang sudah dimasak dalam keadaan panas segera setelah dimasak.
Lihat juga resep video tentang cara membuat casserole pangsit dengan keju dan jamur.
