Bagaimana cara menyiapkan sandwich tanpa lemak yang lezat untuk sarapan, teh, dan meja pesta? TOP 4 resep terbaik dengan foto. Tips dan rahasia kuliner. resep video.
Sandwich tanpa lemak adalah camilan yang menggugah selera dan sangat sehat yang terbuat dari sayuran, kacang-kacangan, rempah-rempah, dan produk sederhana lainnya. Ini adalah sandwich yang enak untuk sarapan rendah lemak, camilan sore, atau makan malam. Ini adalah pilihan yang bagus untuk memberi nutrisi pada perut Anda tanpa merusak sosok langsing Anda. Selain itu, banyak resep lezat untuk sandwich tanpa lemak akan mendiversifikasi meja pesta dan sehari-hari. Agar tidak menghabiskan banyak waktu untuk membuat makanan ringan tanpa lemak yang lezat, artikel ini menawarkan 4 resep teratas untuk sandwich untuk pos reguler dan ketat dengan daftar bahan yang dapat diterima.
Tips dan rahasia kuliner untuk ibu rumah tangga
- Sandwich prapaskah disiapkan dengan apa saja. Mereka bisa panas atau dingin. Mereka disajikan di meja pesta sebagai tambahan untuk hidangan utama, dibawa bersama mereka untuk bekerja dan piknik, sebagai camilan.
- Haluskan kacang adalah isian yang lezat, bergizi, dan indah untuk sandwich tanpa lemak yang lezat. Kacang memberi kekuatan dan energi. Rasanya akan meningkat jika Anda menambahkan bawang goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Untuk kesegaran, tambahkan peterseli cincang halus, dan plum cincang akan membawa simfoni pedas. Jika Anda tidak ingin memasak kacang sendiri, Anda bisa menggunakan kacang kalengan.
- Isi aslinya adalah selai kacang dengan bawang putih. Kacang apa saja bisa digunakan. Semakin tidak biasa, pasta akan semakin enak dan menarik. Misalnya, ambil kacang pinus, kacang Brazil, atau kacang macadamia.
- Isian yang tidak kalah populernya terbuat dari olesan jamur. Jamur cocok untuk semua varietas dan jenis. Mereka bisa segar, beku, kering, kalengan, dll.
- Setiap pasta dan olesan untuk sandwich tanpa lemak dapat disimpan di lemari es tidak lebih dari 4-5 hari.
- Cara terbaik untuk menghindari makan makanan kering adalah dengan membuat sandwich panas. Dengan teh, susu atau kopi, akan memuaskan rasa lapar dalam waktu yang lama. Untuk melakukan ini, cukup memanaskannya dalam microwave, dan dalam 2-3 menit Anda akan mendapatkan hidangan yang lezat dan aromatik.
- Bagi mereka yang lebih suka sesuatu yang pedas, tambahkan bumbu ke dalam sandwich. Dan bagi yang sedang diet, snack tanpa tambahan garam dan bumbu lebih cocok.
Sandwich alpukat
Bagaimana cara membuat sandwich alpukat di atas meja ramping? Sandwich alpukat - rasa yang menarik dan tidak biasa. Camilan akan memenuhi tubuh dengan nutrisi yang paling berguna dan semua yang diperlukan.
- Konten kalori per 100 g - 198 kkal.
- Porsi - 6-8
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Roti putih - setengah roti
- Tomat kering matahari - 5-7 buah
- Minyak zaitun - 30 ml
- Lada hitam giling - secukupnya
- Hijau - sekelompok
- Alpukat - 1 buah.
- Daikon - 200 g
- Garam secukupnya
- Saus Tkemali - 2 sendok makan
Membuat sandwich alpukat:
- Potong roti menjadi irisan tipis dan keringkan di kedua sisi dalam wajan yang bersih dan kering.
- Cuci sayuran, keringkan dengan handuk kertas, potong kasar, masukkan ke dalam blender dan kocok menjadi massa yang homogen.
- Tambahkan saus Tkemali dengan minyak zaitun ke dalam pasta yang dihasilkan dan kocok.
- Keringkan tomat yang dikeringkan dengan sinar matahari dengan handuk kertas dan cincang halus.
- Kupas daikon dan potong menjadi irisan.
- Kupas alpukat, buang bijinya, buang ampasnya dan potong-potong dengan ukuran yang sama.
- Campurkan tomat, daikon, dan alpukat, lalu aduk.
- Oleskan roti kering dengan pasta pedas, dan taruh massa sayuran di atasnya.
- Sebelum menyajikan sayuran, beri sedikit garam dan bumbui dengan lada hitam.
Sandwich Tomat Panggang
Sandwich prapaskah di meja pesta sangat relevan ketika ada hari puasa atau puasa yang perlu diatur. Salah satu pilihan meriah yang menarik adalah sandwich dengan tomat panggang. Sayuran dapat dibumbui dengan rempah-rempah, tetapi mereka tidak boleh mengganggu rasa hidangan, tetapi hanya menaungi.
Bahan-bahan:
- Tomat - 3 buah.
- bawang putih parut - 2 sdt
- Minyak zaitun - 5 sendok makan
- Roti - 6 potong
- Garam secukupnya
- Lada hitam giling - secukupnya
- cincang hijau - 2 sendok makan
- Cuka balsamic - 3 sendok makan
- Gula - sejumput
Memasak sandwich tomat panggang:
- Cuci tomat, keringkan dan potong-potong.
- Campurkan minyak zaitun, bawang putih parut, rempah-rempah dan kocok.
- Letakkan tomat di atas kertas timah, taburi dengan campuran minyak dan bawang putih dan panggang selama 20 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 230 derajat.
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan dan roti cokelat di kedua sisi sampai renyah.
- Angkat roti dari api dan dinginkan. Letakkan tomat panggang di atasnya, taburi dengan bumbu cincang dan taburi dengan cuka balsamic.
- Catatan: Untuk sandwich tanpa lemak, Anda tidak hanya dapat memanggang tomat, tetapi juga terong, zucchini, dan paprika. Anda juga bisa membuat aneka isian sayur menggunakan beberapa jenis sayuran.
Sandwich jamur
Untuk liburan, tentu saja, lebih baik membuat sandwich tanpa lemak dengan kaviar. Tapi yang tidak kalah enaknya adalah sandwich tanpa lemak dengan jamur. Champignon adalah produk serbaguna yang cocok dengan banyak produk. Oleh karena itu, mereka banyak digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan.
Bahan-bahan:
- Baguette - 1 buah.
- Champignon - 250 g
- Mayones tanpa lemak - 200 g
- Bawang putih - 2 siung
- Dill - sekelompok kecil
- Garam secukupnya
- Lada hitam giling - secukupnya
- Lemon - 0,5 buah.
Membuat sandwich jamur tanpa lemak:
- Bilas champignon secara menyeluruh dan keringkan dengan handuk kertas. Potong kaki dan potong tutupnya menjadi irisan tipis. Taburkan mereka dengan jus lemon.
- Cuci bawang putih dan adas, potong, tambahkan mayones dan aduk.
- Potong baguette menjadi irisan miring dan letakkan potongan yang dihasilkan di atas piring.
- Oleskan baguette dengan mayones dengan bumbu dan taruh potongan jamur.
- Taburi sandwich dengan lada hitam dan sajikan.
- Catatan: Ahli gizi mengklaim bahwa jamur mentah adalah produk makanan. Kandungan kalori rendah (sekitar 25 kkal per 100 g produk) dengan sejumlah besar serat makanan sangat cepat menjenuhkan tubuh. Penting untuk makan jamur rumah kaca, karena mereka jauh lebih aman daripada yang tumbuh di alam liar.
Sandwich ikan
Ikan adalah tambahan yang bagus untuk sandwich tanpa lemak. Ini memberikan rasa yang lebih menarik dan lembut. Untuk memasak, Anda bisa menggunakan acar, panggang, asin atau ikan goreng. Pada saat yang sama, perlu diingat bahwa ikan goreng menambah kalori pada hidangan yang sudah jadi.
Bahan-bahan:
- tongkat - 1 buah.
- Ikan asin (apa saja) - 300 g
- Lemon - 2 buah.
- Bawang hijau - ikat
- Dill dan peterseli - beberapa tangkai
- Minyak sayur - 100 ml
Membuat sandwich ikan tanpa lemak:
- Potong roti menjadi irisan tipis dan goreng dalam wajan dalam minyak sayur.
- Cuci sayuran di bawah air mengalir, keringkan dan potong.
- Potong ikan menjadi irisan tipis, masukkan ke dalam mangkuk dan taburi dengan jus satu lemon.
- Potong lemon kedua menjadi setengah cincin yang rapi.
- Letakkan roti di atas piring, letakkan irisan ikan di atasnya, dan letakkan irisan lemon di atasnya.
- Taburkan bumbu di atas sandwich dan sajikan.
