Apa kamu ingin melihat resep kembang kol rebus terpopuler? Dia di depanmu! Saya berbagi seni kuliner dan rahasia cara merebus kubis dengan benar di rumah. Yang perlu Anda lakukan adalah mengikuti resep langkah demi langkah dengan foto.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Kembang kol adalah sayuran yang sangat diperlukan bagi mereka yang mengikuti sosok mereka dan mengikuti diet. Sangat bermanfaat karena diperkaya dengan komposisi vitamin dan mineral, mengandung serat dan serat pangan. Karena itu, ia dengan cepat memenuhi perut tanpa risiko bertambahnya berat badan. Sayurannya terjangkau, murah, dan enak. Kembang kol disiapkan dengan berbagai cara. Salad dibuat darinya, sup dimasak, dimasak dalam pot, dll. Dalam resep ini, saya akan memberi tahu Anda cara memadamkannya dengan mudah dan cepat.
Kembang kol rebus dapat dikaitkan dengan makanan dan hidangan tanpa lemak. Mudah disiapkan, rasanya lembut dan memiliki aroma yang harum. Ini digunakan sebagai hidangan independen, atau sebagai lauk sayuran dengan sereal, daging atau ikan. Ini cocok dengan banyak produk. Setelah menyiapkannya, Anda tidak bisa berhenti di situ, tetapi buat telur orak-arik, casserole, atau pure dengan blender dan tambahkan ke sup atau isian untuk kue kering. Dengan imajinasi yang cukup, dengan sedikit usaha, Anda dapat menyiapkan sarapan yang sehat, sehat, dan lezat hanya dalam waktu setengah jam.
- Konten kalori per 100 g - 62 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 40 menit
Bahan-bahan:
- Kembang kol - 1 kepala kubis
- garam - 1 sdt tanpa slide
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Lada hitam giling - sejumput
- Air minum - 100 ml
Cara merebus kembang kol:
1. Potong dedaunan dari kembang kol. Cuci kepala kubis dan keringkan dengan handuk kertas. Jika kubis sedikit layu dan menjadi lunak, rendam dalam air dingin selama 15 menit. Sehingga akan memperoleh kesegaran dan menjadi elastis. Selain itu, cara ini akan membantu menghilangkan serangga dari kepala kubis yang mungkin ada di dalam buah. Mereka akan merangkak keluar dari kubis dan hanya mengapung ke permukaan air.
2. Kemudian potong kubis menjadi perbungaan. Jangan memotong dengan sangat halus, sehingga selama merebus mereka tidak berubah menjadi massa lunak dari jenis yang tidak dapat dipahami.
3. Letakkan wajan di atas kompor dan tambahkan sedikit minyak sayur. Beberapa sendok saja sudah cukup agar kol tidak gosong dan menempel di bagian bawah.
4. Selanjutnya, tuangkan air minum ke dalam panci. Panaskan minyak dan air hingga mendidih.
5. Tempatkan kubis di dalam wajan dan ratakan dalam satu lapisan.
6. Tutup panci dengan penutup, kecilkan api dan biarkan kubis mendidih selama 20-25 menit.
7. Tambahkan sedikit minyak dan air minum sesuai kebutuhan. Minyak akan membuat kubis menjadi cokelat dan air mendidih dan melunak.
8. Saat sayuran sudah matang, bumbui dengan garam dan merica bubuk. Kesiapan kubis ditentukan oleh kelembutannya. Jika Anda lebih suka agar tetap sedikit renyah, didihkan selama tidak lebih dari setengah jam. Jika Anda ingin konsistensi yang lebih lembut, rendam selama 40 menit.
Sajikan kubis yang sudah jadi ke meja, taruh di piring. Tapi Anda bisa menuangkan telur di atasnya dan memasak telur orak-arik yang lezat.
Lihat juga video resep cara memasak kembang kol rebus.
