Ciri-ciri umum tanaman, menciptakan kondisi untuk menanam bergamot di dalam ruangan, transplantasi dan reproduksi independen, fakta menarik. Bergamot (Citrus bergamia) adalah tanaman dengan bau yang kuat dan menyenangkan, termasuk dalam famili Rutaceae dan merupakan hibrida dari genus Citrus. Ini adalah perwakilan dari genus yang begitu luas dan dicintai oleh orang-orang yang dibiakkan dengan menyilangkan jeruk (Citrus aurantium) dan jeruk (Citrus madica). Tanah air eksotik kuno ini dianggap sebagai wilayah Asia Tenggara.
Menariknya, nama tanaman itu diberikan untuk menghormati kota yang terletak di Italia - Bergamo, di mana penanaman jeruk harum ini mulai aktif dibudidayakan untuk mendapatkan panen dan, sebagai hasilnya, membuat minyak atsiri dari buahnya.. Buah dari tanaman itu bahkan disebut "jeruk bergamo". Pada dasarnya, semua penanaman yang dibudidayakan untuk tujuan menjual buah-buahan dan memperoleh minyak terkonsentrasi di pantai Laut Ionia, di provinsi kecil Calabria. Saat ini, negara-negara di mana bergamot berhasil tumbuh, hanya sedikit dalam jumlah yang lebih kecil, terkenal dengan iklim hangat dan kelembabannya yang tinggi - ini adalah wilayah India, provinsi Cina, negara-negara yang terletak di tepi Laut Hitam, Kaukasus.
Tetapi ada versi lain, yang menurutnya nenek moyang dari nama itu adalah kata dalam bahasa Turki "beyarmudu", yang berarti "princely pear" atau kombinasi "beg armudy", diterjemahkan sebagai "master's pear". Secara alami, namanya mencerminkan bentuk yang sesuai dengan jenis buah bergamot - bentuknya berbentuk buah pir, dicat dengan warna kekuningan muda, mengingatkan orang pada buah-buahan dari varietas pir Bergamot, tetapi secara alami itu bukan milik Rosaceae. keluarga (termasuk pir) …
Bergamot memiliki bentuk pertumbuhan seperti pohon dan mahkota yang selalu hijau, dan ketinggian di alam alami dapat mencapai 2 hingga 10 m. Semua pucuk dihiasi duri, yang dapat tumbuh hingga 10 cm dan karena itu ia cukup bermasalah untuk dipanen. Pelat daun disusun secara bergantian pada cabang, berbeda dalam bentuk bulat telur, agak memanjang atau memanjang lonjong. Warnanya zamrud gelap jenuh, permukaannya mengkilap di atas, dan di belakang ada daun dengan warna lebih terang. Ada sedikit bergelombang atau bergerigi di sepanjang tepi.
Proses pembungaan berlangsung dari awal hingga pertengahan musim semi. Ketika bergamot mulai mekar, kuncup besar, dicat dengan warna putih atau ungu, terbuka. Bunga tersusun sendiri-sendiri atau dikumpulkan dalam perbungaan dalam kelompok kecil. Aroma bunga sangat kuat, menyenangkan dan harum.
Berbuah dimulai dari awal hari-hari musim gugur hingga Desember. Bentuk buah bergamot bulat atau berbentuk buah pir, cangkangnya tebal, berlapis tiga. Pulp adalah serangkaian segmen yang dapat dengan mudah dibelah. Ada sangat sedikit biji di dalamnya. Dalam konteksnya, buahnya tidak jauh berbeda dengan lemon atau jeruk. Rasanya pahit dan asam.
Menariknya, bergamot dianggap oleh petani sebagai spesies yang paling cocok untuk tumbuh dalam kondisi ruangan dari seluruh keluarga jeruk.
Rekomendasi budidaya bergamot di rumah
- Memilih lokasi dan pencahayaan untuk jeruk. Bergamot menyukai pencahayaan yang baik, sehingga Anda dapat memasang pot di ambang jendela kamar, yang jendelanya menghadap ke timur, barat, dan selatan. Tetapi pada yang terakhir perlu untuk menggantung tirai dari jam 12 hingga 16 sore, untuk menghindari sengatan matahari pada daun. Di jendela utara, perlu untuk melengkapi tanaman dengan phytolamps. Durasi siang hari harus setidaknya 10 jam.
- Suhu konten. Bergamot lebih suka indikator panas dalam ruangan pada periode musim semi-musim panas, sesuai dengan 20-24 derajat, tetapi di musim dingin, agar bunga dan buah muncul nanti, suhunya harus setidaknya 12 (optimal 15-18 derajat).
- Tumbuh kelembaban jeruk harus tinggi. Pada periode dari musim semi hingga akhir musim panas, perlu dilakukan penyemprotan pohon setiap hari. Air untuk prosedur ini harus lembut dan bebas dari kotoran kapur, jika tidak, mekar keputihan akan muncul di daun. Dia juga suka bergamot dan mandi dengan air hangat, sementara tanah di pot harus ditutup dengan polietilen.
- Menyiram bergamot. Pada hari-hari musim semi dan musim panas, Anda perlu membasahi tanah dalam pot dengan air lunak, yang telah mengendap setidaknya selama dua hari. Jika ini tidak dilakukan, daun akan menguning karena kandungan klorin dan kapur di dalam air. Penting untuk melewatkan air keran melalui filter atau merebusnya. Anda dapat menggunakan air suling atau air sungai, serta dikumpulkan setelah hujan atau di musim dingin, mencairkan salju, dan kemudian menghangatkan cairan hingga suhu kamar.
- Pupuk. Selama periode aktivasi pertumbuhan pohon, perlu memberi makan bergamot - kali ini mulai dari Februari hingga musim gugur. Kompleks mineral cair untuk tanaman jeruk dipilih, serta aditif organik (larutan mullein). Pembentukan buah bergamot akan dirangsang oleh pupuk yang mengandung komponen fosfor-kalium.
- Transplantasi dan pemilihan substrat yang sesuai. Yang terbaik adalah transplantasi tanaman jeruk dengan metode transshipment, metode ini tidak akan merusak sistem akar. Sebelum dimulainya pertumbuhan (di awal musim semi), Anda dapat melakukan operasi ini, tetapi ketika bergamot tumbuh, hanya bagian atas tanah dalam pot yang diganti. Di bagian bawah wadah baru, lubang harus dibuat untuk drainase air dan lapisan drainase diletakkan, dan kemudian Anda dapat menuangkan pasir 1-2 cm dan baru kemudian meletakkan tanah. Saat transplantasi, perlu untuk menghapus proses akar yang berada di atas leher akar, dan jangan memperdalamnya saat menanam.
Tanah untuk bergamot muda terdiri dari komponen-komponen berikut: tanah tegalan, tanah berdaun, humus dari kotoran sapi, pasir sungai (dalam perbandingan 2: 1: 1: 1). Saat mentransplantasikan spesimen dewasa, substratnya mengandung: tanah berumput, pasir sungai, tanah berdaun, humus sapi, tanah liat rendah lemak (dalam perbandingan 3: 1: 1: 1: 0, 2).
Tips budidaya "jeram bergam"
Seperti banyak buah jeruk, bergamot dapat diperbanyak dengan menanam biji atau stek.
Hanya perlu diingat bahwa tanaman yang diperoleh setelah menanam bahan benih hampir tidak pernah berbunga dan tidak menghasilkan buah. Perkembangannya sangat lambat, dan hanya setelah periode 3 tahun jeruk mulai membentuk pohon. Penanaman harus dilakukan pada bulan Februari atau awal musim semi. Benih tidak perlu dikeringkan, karena kemampuan perkecambahannya berkurang. Substrat dicampur dari bagian pasir dan humus yang sama. Butir diperdalam 1 cm ke dalam tanah yang sedikit dibasahi. Wadah dengan bibit harus dibungkus dalam kantong plastik atau ditutup dengan sepotong kaca. Selanjutnya, disarankan untuk melakukan ventilasi harian, dan perlu untuk melembabkan tanah secara moderat, tidak membiarkannya mengering. Dalam beberapa minggu, tunas bergamot pertama akan muncul. Karena buah jeruk memiliki sifat mengandung beberapa embrio di dalam biji, hingga 4 kecambah dapat muncul dari satu biji. Segera setelah tanaman tumbuh, yang terkuat dipilih dari mereka, dan yang lainnya dihilangkan. Setelah sepasang daun muda sejati tumbuh pada kecambah, pemetikan dapat dilakukan dalam wadah terpisah dengan substrat humus berpasir.
Untuk okulasi, Anda perlu memotong cabang di awal atau pertengahan musim semi. Panjang optimal harus setidaknya 10-15 cm, lebih baik ketika stek dipotong dari bagian atas pucuk dan untuk ini alat berkebun khusus digunakan agar potongannya rata, tanpa chipping.
Kemudian celupkan situs yang dipotong ke dalam stimulator pembentukan akar apa pun (misalnya, obat "Kornevin") dan tanam dalam wadah kecil, di bagian bawahnya terdapat lapisan drainase dan substrat pasir dicampur dengan tanah universal dalam proporsi yang sama. dituangkan di atasnya. Ranting ditempatkan di tempat yang terang, tetapi dengan naungan wajib dari sinar matahari yang cerah. Untuk mempercepat perkecambahan, indikator panas harus dipertahankan dalam 22-25 derajat. Pastikan untuk menutupi stek dengan kantong plastik atau letakkan di bawah stoples kaca. Penanam berpengalaman merekomendasikan menggunakan botol plastik yang dipotong menjadi dua. Bagian di mana tutupnya terletak menutupi pucuk. Ini akan memungkinkan Anda untuk kemudian melepas penutup dan melembabkan media dan mengudara.
Setelah 3-4 minggu, stek biasanya berakar, Anda dapat memindahkannya ke dalam pot dengan diameter besar (hanya bertambah 2 cm) sehingga tidak ada kemungkinan untuk mengisi tanah. Setelah setengah bulan, Anda dapat memberi makan bergamot muda pertama dari saat transplantasi.
Kesulitan yang terkait dengan budidaya bergamot
Yang terpenting, jeruk ini menderita serangga skala dan tungau laba-laba. Hama ini, menetap di tanaman, diterima, menusuk pelat daun dengan belalai mereka untuk menyedot getah kehidupan. Karena itu, daun bergamot pertama-tama mulai menguning dan berubah bentuk, lalu beterbangan. Di hadapan tungau laba-laba, sarang laba-laba yang tipis dan nyaris tidak terlihat akan segera muncul di semua pucuk dan pelat daun, yang permukaannya akan semakin menutupi pohon. Sarung (titik coklat) mengeluarkan substrat lengket dan manis (produk limbah parasit), yang mulai menutupi semua pucuk dan daun, dan jika Anda tidak mengambil tindakan apa pun, tanaman akan segera terkena jamur jelaga (" cetakan hitam").
Jika gejala-gejala berikut diperhatikan, maka perlu untuk memproses bergamot dengan obat-obatan berikut:
- larutan sabun, dibuat berdasarkan sabun cuci (300 gr.), dilarutkan dan dimasukkan ke dalam seember air;
- produk minyak yang dicampur berdasarkan minyak esensial rosemary (beberapa tetes) dan satu liter air;
- larutan alkohol - Anda dapat menggunakan tingtur calendula farmasi.
Salah satu dari produk ini harus dioleskan ke kapas dan dihilangkan secara manual dengan menyeka daun dan cabang bergamot. Anda juga bisa menyemprotkan seluruh pohon. Jika agen non-kimia tidak membantu, maka insektisida perlu diterapkan.
Jamur jelaga terlihat seperti mekar hitam pada buah, daun dan pucuk tanaman. Formasi ini mengganggu proses fotosintesis, bergamot mulai melemah dan pertumbuhannya berhenti. Untuk perawatan, larutan sabun tembaga atau preparat jenis "Fitover" digunakan. Jika, setelah hari-hari musim dingin, Anda mengekspos bergamot ke matahari atau tidak menaungi selama jam-jam terpanas hari itu, bintik-bintik keputihan mungkin muncul di daun. Ketika udara di dalam ruangan menjadi terlalu kering, bagian atas pelat daun mengering. Ketika substrat tergenang, daun menjadi coklat dan terbang.
Fakta menarik tentang bergamot
Ada versi yang menarik tentang penerimaan teh dengan bergamot, seolah-olah kapal yang mengangkut sejumlah teh Cina, serta kapal dengan minyak bergamot, jatuh ke dalam badai yang kuat, dan selama itu minyak bocor dari satu wadah yang rusak., mendapatkan bal teh merendam mereka melalui … Para pedagang, berharap tehnya tidak rusak dan tidak kehilangan kualitasnya, mencoba menyeduhnya dan menyadari bahwa mereka telah menerima varietas teh baru yang luar biasa dengan rasa bergamot. Tetapi versi ini sulit dipercaya, karena orang Cina telah lama menggunakan minyak buah jeruk untuk membumbui teh mereka.
Minyak atsiri diperoleh tidak hanya dari kulit buah, tetapi juga piring berdaun, pucuk muda dan bunga bergamot digunakan untuk itu. Ada lebih dari 300 elemen yang membentuk komposisinya. Di Eropa, diyakini bahwa orang pertama yang mendapat ide untuk menggunakan minyak buah ini dengan aroma yang kuat adalah pembuat parfum Prancis. Menurut mereka, penambahan minyak pada komposisi waktu itu dalam wewangian dan komposisi wewangian menghidupkan kembali aroma tersebut. Tetapi sumber lain menunjukkan bahwa cologne dibuat berdasarkan minyak bergamot di Italia pada abad XIV. Dan penciptanya adalah para biarawan Florentine, yang sering terlibat dalam studi semua jenis sifat tanaman. Bahkan rahasia penciptaan air Tsar yang disebut "Aqua Regina" tidak dapat dipelajari untuk waktu yang lama, dan ini berlanjut hingga paruh kedua abad ke-17. Seorang apoteker sederhana dari kota Cologne berhasil melakukan ini, dan tanpa sadar, orang percaya bahwa "Air Cologne" yang terkenal, yang disebut "Eau De Colone" pertama kali dibuat di sana.
Bahkan di zaman kuno, dokter Cina menggunakan khasiat tanaman ini sebagai antiseptik, obat antivirus, melawan semua jenis peradangan, ia memiliki kemampuan untuk memiliki efek bakterisida dan antijamur, serta bertindak sebagai antispasmodik.
Jika rutin mengonsumsi bergamot, maka tubuh manusia menjadi lebih kuat, daya tahan tubuh menjadi lebih tahan terhadap berbagai penyakit. Ada juga kemungkinan untuk mencegah dan mengobati pilek dan penyakit menular. Tetapi tidak hanya itu, penggunaan tincture dan larutan secara teratur dengan bergamot akan membantu menyingkirkan masalah dengan proses inflamasi bronkopulmoner, serta infeksi yang memengaruhi sistem genitourinari manusia: sistitis, gonore, atau gatal-gatal pada vagina.
Anda dapat menggunakan minyak bergamot jika perlu untuk menenangkan sistem saraf atau meredakan kejang pembuluh darah, dll. Jika Anda minum teh tidak hanya dibumbui dengan bergamot, tetapi khusus direndam dalam minyak, Anda dapat menghargai rasanya yang lembut, tidak biasa, dan pedas. Minuman ini akan membantu menghilangkan rasa lelah dan stres, melancarkan pencernaan. Karena efeknya pada sistem kardiovaskular, tekanan darah kembali normal, dan gejala distonia vaskular berkurang. Jika Anda menggunakan air dengan beberapa tetes minyak bergamot, maka stomatitis dihilangkan dengan membilasnya.
Secara alami, sifat bergamot tidak diabaikan oleh ahli kosmetik. Menggunakannya sebagai antiseptik, masker, kompres dan produk lain dengan minyak eksotis diciptakan untuk menghilangkan masalah kulit. Ini termasuk: jamur, eksim, psoriasis, konsekuensi dari luka bakar, luka menular dan dingin yang terjadi, masalah jerawat (karena ada elemen dalam minyak yang membantu menstabilkan kelenjar sebaceous dan keringat seseorang).
Bergamot juga digunakan dalam memasak, dan ini tidak hanya berlaku untuk minuman. Dari kulit dan ampasnya, Anda bisa membuat selai dan selai yang lembut dan harum. Di wilayah Asia, dengan bantuan jus bergamot, malaria, gangguan pigmentasi kulit disembuhkan. Menariknya, minyak bergamot membantu melawan serangga parasit: jamur, kutu, kutu dan kutu, bahkan pada hewan. Namun, ada orang dengan intoleransi yang meningkat terhadap bau dan rasa bergamot, jika orang tersebut minum produk atau minum dengan bergamot parfum, maka ini bisa memicu alergi parah.
Sangat mengherankan bahwa banyak orang mengacaukan bergamot dengan monarda. Bukan hanya itu, karena ramuan yang menarik ini memiliki aroma dan rasa yang sangat mirip dengan buah dan daun jeruk. Tapi ini hanya sekilas, karena tanamannya sangat berbeda satu sama lain. Monarda memiliki bentuk tumbuh-tumbuhan dan mencapai ketinggian maksimum satu setengah meter. Mekar terjadi pada kuncup merah-merah, yang menarik banyak serangga karena warnanya yang cerah dan aromanya yang lembut.
Anda akan mempelajari informasi lebih informatif tentang bergamot dari video ini:
