Lebih sulit untuk menemukan kontra dari camilan ini daripada membuat daftar semua pro dan kontra. Sehat, rendah kalori, elegan, sederhana, murah. Alternatif yang bagus untuk permen manis dan makanan panggang komersial.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Labu adalah ratu ladang dan kebun. Hampir setiap tukang kebun menanamnya. Karena itu membuat hidangan sehat dan lezat dari kategori apa pun. Menu nya bervariasi. Jadi, labu digunakan untuk memasak sup dan bubur, memanggang casserole dan pai, menggoreng pancake, dan banyak lagi. Memasaknya tidak merepotkan, cepat dan mudah. Tidak butuh banyak waktu, sementara setiap kali makan dengan itu ternyata luar biasa.
Dalam resep hari ini, saya mengusulkan kombinasi yang tidak biasa dari labu panggang manis dan pedas dengan bawang putih dan madu. Kelezatan ini pasti akan menyenangkan semua pecinta labu. Lagipula, rasanya enak dan aromatik. Anda bisa makan makanan hangat dan dingin. Juga, makanan pembuka dapat digunakan untuk membuat sup pure yang gurih.
Saya juga mencatat bahwa hidangan ini memiliki sifat yang bermanfaat tidak hanya dalam bentuk mentahnya, tetapi juga setelah perlakuan panas awal. Sayuran mengandung banyak vitamin dan mineral yang dapat meningkatkan potensi pria dan memiliki efek pencegahan pada adenoma prostat. Juga, serat makanan dari produk membantu menyingkirkan produk pembusukan beracun dan akumulasi racun, serta meningkatkan motilitas usus.
- Konten kalori per 100 g - 28, 3 kkal.
- Porsi - 1 kg
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Labu - 1 kg
- Keju keras - 200 g
- Bawang putih - 3-4 siung
- Madu - 2-3 sendok makan
- Kayu manis bubuk - 0,5 sdt
Memasak labu dengan bawang putih dan madu
1. Kupas labu, buang bijinya dan potong-potong. Ukuran potongan dapat bervariasi. Hal utama adalah mereka tidak terlalu tipis, jika tidak labu akan berubah menjadi keripik. Meskipun hidangan ini akan lezat, sekarang kami sedang menyiapkan kelezatan yang sama sekali berbeda. Ketebalan potongan yang optimal adalah 5-8 mm.
2. Lapisi loyang dengan kertas roti. Lumasi kertas dengan minyak sebagai jaring pengaman. Untuk makanan yang lebih diet, gunakan minyak sayur, untuk yang hangat, gunakan mentega. Tempatkan irisan labu di atas loyang.
3. Tempatkan bawang putih cincang halus dalam mangkuk yang dalam. Jika diinginkan, dapat melewati pers. Tuang bubuk kayu manis di sana.
4. Tuang madu ke produk. Jika Anda alergi terhadap produk lebah, gunakan selai apa pun yang Anda suka. Misalnya, labu kuning, jeruk atau lemon.
5. Uleni makanan hingga halus. Cicipi dan tambahkan apa yang Anda inginkan sesuai kebutuhan.
6. Tuang saus di atas irisan labu. Menurut selera saya, 1 sdt sudah cukup. saus untuk 1 potong labu.
7. Parut keju dan taburi dengan irisan labu. Tentukan jumlah keju sendiri sesuai selera Anda sendiri.
8. Masukkan loyang ke dalam oven selama 30 menit dan nyalakan api hingga 180 ° C. Kemudian lanjutkan sesuai dengan preferensi Anda. Sukai kerak yang renyah dan biarkan loyang tetap terbuka. Jika Anda lebih suka keju leleh yang lembut, tutupi loyang dengan cling foil. Anda juga dapat menggabungkannya, 15 menit di bawah kertas timah, 15 menit tanpanya, maka keju akan menjadi berserabut dan sedikit kemerahan.
9. Keluarkan labu dari oven, taruh di piring dan manjakan keluarga. Anda dapat menggunakannya dalam bentuk apa pun: dingin atau hangat. Percobaan saat Anda menyajikan dan menambahkan sendok es krim masing-masing. Bagi banyak orang tampaknya produk tersebut tidak kompatibel sama sekali. Tapi ini sama sekali tidak benar!
Lihat juga resep video tentang cara memasak labu panggang di oven.
