Bukan saus, tapi penemuan nyata! Untuk daging dan ikan, untuk steak dan barbekyu, untuk kentang panggang dan pasta … saus putih dengan bawang putih dan rempah-rempah. Cara memasaknya, baca resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Saus putih dengan bawang putih dan rempah-rempah cocok dengan hampir semua jenis hidangan. Disajikan di atas meja dengan banyak suguhan. Ini sangat lezat dengan daging goreng dalam wajan atau kebab panggang di atas panggangan. Meskipun dapat disajikan dengan hampir semua hal, mulai dari pangsit hingga pai dengan kentang. Kentang panggang, rebus atau goreng, spageti atau nasi, irisan daging atau zrazy, panekuk dan keripik kentang, sayuran mentah dan panggang - di mana-mana saus ini akan ada. Hal ini juga digunakan untuk saus salad, pengawetan atau merebus makanan. Seperti yang dikatakan orang Prancis, Anda bahkan bisa makan koran dengan saus yang enak. Hidangan paling biasa dengan saus yang enak akan berubah menjadi kelezatan.
Ini sederhana namun lezat, mudah disiapkan, dan semua bahan tersedia. Siapkan saus putih berdasarkan produk susu dengan tambahan rempah-rempah, bumbu dan rempah-rempah. Karena itu, mereka berbeda dalam konsistensi dan rasa. Krim asam, mayones, kefir, yogurt alami digunakan untuk itu … Dalam beberapa resep, 100 ml anggur putih kering ditambahkan ke saus. Bawang putih adalah tambahan yang bagus sebagai isian. Ini memiliki aroma yang cerah dan kaya, serta rasa pedas yang lezat. Saus bawang putih akan menambah rasa unik pada hidangan apa pun.
Lihat juga cara membuat sambal bawang putih.
- Konten kalori per 100 g - 569 kkal.
- Porsi - 500 ml
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Krim asam - 250 ml
- Bawang putih - 3 siung atau sesuai selera
- Dill - sekelompok kecil
- Garam - sejumput
- Bawang hijau - 5 bulu
- Peterseli - sekelompok kecil
- Mayones - 250 ml
Langkah demi langkah persiapan saus putih dengan bawang putih dan rempah-rempah, resep dengan foto:
1. Tuang krim asam dingin ke dalam mangkuk yang dalam.
2. Kemudian tambahkan mayones dingin. Anda dapat mengubah proporsi krim asam dan mayones sesuai keinginan Anda.
3. Cuci adas, keringkan, potong halus dan kirimkan ke makanan.
4. Cuci peterseli, keringkan, potong dan kirim setelah adas.
5. Cuci bawang hijau, keringkan, cincang halus dan tambahkan ke bahan.
6. Kupas bawang putih dan lewati pers. Jika tidak, maka parut bawang putih di parutan halus. Aduk makanan dengan baik sampai rata. Pindahkan bawang putih putih dan saus herba ke dalam stoples kaca bersih, tutup rapat, dan simpan di lemari es hingga 5 hari.
Lihat juga video resep cara membuat mayones dan saus krim asam, dengan bumbu dan bawang putih.
