Bosan dengan hidangan standar pertama dan ingin mendiversifikasi menu sup Anda sebanyak mungkin? Berbagi sup ayam yang lezat, bergizi dan rendah kalori dengan asparagus dan tomat. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Resep sederhana untuk hidangan pertama yang lezat dan beraroma bagi mereka yang mengikuti nutrisi mereka atau ingin menyingkirkan pound ekstra. Dapat dimakan dengan aman untuk makan malam, sementara perut tidak akan dipenuhi dengan makanan berat, tetapi Anda akan merasakan rasa kenyang. Resep yang bagus dan tidak rumit, dan keuntungan utamanya adalah sangat cepat dan bermanfaat. Camilan ini mudah disiapkan, dan hanya sedikit bahan yang digunakan. Meskipun sup dimasak dengan sangat sederhana, ternyata dengan rasa yang benar-benar luar biasa dan indah. Jadi, kami menyiapkan sup ayam dengan asparagus dan tomat.
Untuk kaldu, Anda dapat mengambil daging apa pun: ayam, babi, sapi, kalkun, atau hanya air. Kandungan kalori makanan akan tergantung pada jenis daging yang dipilih. Artinya, jika Anda mau, Anda bisa mendapatkan makanan diet. Apalagi supnya akan selalu enak, sehat, dan memuaskan! Diet dan brokoli sehat dapat ditambahkan ke komposisi sayuran yang diusulkan. Paprika manis, bawang bombay, wortel juga cocok … Anda akan mendapatkan makanan yang sama enaknya, sehat dan rendah kalori.
Lihat juga cara membuat sup ayam dengan asparagus dan pangsit.
- Konten kalori per 100 g - 103 kkal.
- Porsi - 4
- Waktu memasak - 1 jam
Bahan-bahan:
- Daging ayam (bagian mana saja dari bangkai) - 300-400 g
- Daun salam - 2 buah.
- Asparagus - 250 gram
- Kacang polong allspice - 4 pcs.
- Lada hitam giling - sejumput
- Bawang - 1 buah.
- Tomat - 3 buah.
- garam - 1 sdt
Langkah demi langkah memasak sup ayam dengan asparagus dan tomat, resep dengan foto:
1. Cuci kacang asparagus di bawah air dingin yang mengalir, potong kedua ujungnya di kedua sisi dan potong polong menjadi 3 bagian. Cuci tomat dan potong menjadi 4-6 irisan, tergantung ukurannya.
2. Cuci bersih ayam atau bagian-bagian bangkai, potong-potong dan masukkan ke dalam panci. Jika Anda ingin hidangannya lebih diet, maka lepaskan kulit dari burung itu, karena mengandung lemak paling banyak.
Tambahkan bawang yang sudah dikupas ke ayam.
3. Letakkan panci di atas kompor, didihkan, keluarkan busa yang terbentuk dengan sendok berlubang, kecilkan api ke pengaturan minimum dan masak kaldu selama 40 menit.
4. Kemudian keluarkan bawang rebus dari wajan, karena dia sudah melepaskan rasa, aroma dan manfaatnya, dan menaruh kacang asparagus.
5. Tempatkan tomat di sebelahnya.
6. Bumbui sup ayam dengan asparagus dan tomat dengan garam dan lada hitam, rebus dan didihkan selama 5-7 menit. Asparagus dengan tomat dimasak dengan sangat cepat. Karena itu, jangan terlalu lama memasaknya, jika tidak tomat akan membusuk, dan kacang akan kehilangan sebagian nutrisinya. Sajikan sup yang sudah jadi ke meja. Sangat enak digunakan dengan crouton atau crouton.
Lihat juga video resep cara memasak soto ayam dengan kacang hijau.
