Resep sederhana untuk salad lezat dengan telur ayam rebus, bawang hijau, dan mayones. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah persiapan salad telur dengan bawang dan mayones
- resep video
Salad telur sangat populer di seluruh dunia, dan ada banyak pilihan untuk persiapannya, untuk setiap selera. Kebanyakan salad didasarkan pada telur ayam rebus. Dan rasa dilengkapi dengan bahan lain, rempah-rempah dan saus. Biasanya dibutuhkan tidak lebih dari 10-15 menit untuk menyiapkan salad. Dan berkat keringanan, kesederhanaan, dan ketersediaan produk, itu bisa dimakan selama berhari-hari.
Untuk dressing, Anda bisa menggunakan mayones klasik, atau menggantinya dengan krim asam atau yogurt. Dan tergantung pada suasana hati Anda, buat saus kompleks berdasarkan krim asam, mustard, rempah-rempah, dan jus lemon. Pilihan saus yang lebih berguna adalah mayones buatan sendiri. Anda akan menemukan resep untuk persiapannya di halaman situs, menggunakan mesin pencari.
Salad telur disajikan sebagai camilan independen, bersama roti, diaplikasikan pada roti panggang dan biskuit, diletakkan di keranjang kue kering pendek atau kue choux, ditambahkan ke tartlet. Bentuk irisan produk tergantung pada bentuk penyajiannya. Untuk disajikan di piring, bahan dicincang lebih kasar. Untuk tartlet atau olesan, makanan dipotong kecil-kecil.
- Konten kalori per 100 g - 198 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 10 menit untuk mengiris, ditambah waktu untuk merebus dan mendinginkan telur
Bahan-bahan:
- Telur - 4 buah.
- Dill - beberapa ranting
- Mayones - untuk saus
- Garam - 0,5 sdt atau sesuai selera
- Daun bawang - 4-7 tandan (tergantung ukuran)
Langkah demi langkah persiapan salad telur dengan bawang dan mayones, resep dengan foto:
1. Cuci bawang hijau dan keringkan dengan handuk kertas. Potong bulu menjadi cincin tipis.
2. Cuci adas, keringkan dan cincang halus. Jangan menambahkan terlalu banyak, jika tidak, dengan aromanya yang cerah, itu akan mengalahkan bau dan rasa salad telur.
3. Rebus telur rebus. Celupkan ke dalam wadah berisi air dingin, rebus, turunkan suhu ke minimum dan masak selama 8 menit. Pindahkan ke air es dan biarkan hingga dingin. Ganti air dingin beberapa kali, setelah telur rebus dingin, kupas dan potong dadu.
4. Tempatkan telur cincang, bawang bombay dan dill dalam mangkuk.
5. Bumbui salad dengan mayones. Jangan menuangkan terlalu banyak, jika tidak salad akan menjadi berair. Salad berair akan jatuh dari roti atau kerupuk Anda, dan keranjang dan tartlet akan cepat basah. Dan di atas piring itu tidak akan ditata dengan indah. Karena itu, tuangkan mayones dalam porsi agar tidak berlebihan.
6. Aduk salad dan dinginkan selama beberapa menit. Kemudian sajikan ke meja. Jika Anda ingin mengatur presentasi yang indah, gunakan cincin kuliner dan hiasi salad telur dengan mayones dengan kacang kaviar merah, bulu tipis bawang hijau, zaitun, dll.
Lihat juga video resep cara membuat salad telur dan daun bawang.
