Nasi dengan sayap ayam di oven

Daftar Isi:

Nasi dengan sayap ayam di oven
Nasi dengan sayap ayam di oven
Anonim

Resep langkah demi langkah untuk nasi dengan sayap ayam di dalam oven: daftar bahan dan teknologi untuk menyiapkan hidangan kedua. resep video.

Nasi dengan sayap ayam
Nasi dengan sayap ayam

Nasi dengan sayap ayam adalah hidangan kedua yang lezat dan lezat yang samar-samar menyerupai pilaf, tetapi lebih mudah disiapkan. Selain itu, tidak seperti resep klasik, ada daftar bahan yang lebih kecil. Namun perbedaan utamanya adalah sayap ayam digunakan sebagai produk daging. Bagian ayam ini dimasak dengan sangat cepat dan rasanya enak.

Patut dicatat bahwa memanggang memungkinkan Anda untuk mempertahankan zat bermanfaat secara maksimal dari semua produk yang digunakan. Nasi menir yang dimasak dalam oven dengan ayam ternyata rapuh, dan pada saat yang sama, setiap butir mempertahankan bentuknya dengan baik. Dan setiap potongan ayam memiliki kerak goreng yang menggugah selera dan daging yang juicy di dalamnya. Resep selangkah demi selangkah untuk nasi dengan sayap ayam di dalam oven ini bukanlah kenikmatan kuliner, tetapi jika disajikan dengan benar, hidangan yang sudah jadi akan dengan mudah menghiasi meja sehari-hari dan akan memuaskan rasa lapar Anda dengan cepat dan penuh selera.

Untuk memasak, Anda dapat mengambil nasi apa saja - panjang, bulat, butiran sedang atau irisan, serta putih, coklat, hitam, merah. Penting untuk diingat bahwa beberapa spesies harus direndam terlebih dahulu dalam air hangat.

Selanjutnya, kami menawarkan resep nasi dengan sayap ayam di oven dengan foto proses langkah demi langkah.

Lihat juga cara memasak tusuk sate ayam dalam wajan.

  • Konten kalori per 100 g - 204 kkal.
  • Porsi - 4
  • Waktu memasak - 40 menit
Gambar
Gambar

Bahan-bahan:

  • Sayap - 5 buah.
  • Beras - 1 sdm.
  • Air - 2 sdm.
  • Bawang - 1 buah.
  • Minyak sayur - 10 ml
  • Rempah-rempah secukupnya

Memasak Nasi dengan Sayap Ayam di Oven Langkah demi Langkah

Nasi menir dalam air
Nasi menir dalam air

1. Sebelum memasak nasi dengan sayap ayam di oven, bubur jagung harus disiapkan. Untuk melakukan ini, tuangkan air mendidih di atasnya dan biarkan selama 30 menit. Ini akan menghilangkan beberapa pati dari biji-bijian, mengurangi pembentukan pasta selama perlakuan panas dan membuat seluruh massa menjadi rapuh. Selain itu, setelah direndam, beras menyerap rasa dan aroma produk lain dengan lebih baik.

Menggoreng bawang dalam wajan
Menggoreng bawang dalam wajan

2. Pada saat ini, potong bawang yang sudah dikupas dengan pisau dan goreng sedikit dalam wajan. Ini akan membuat bawang bombay terasa lebih pahit dan melunakkannya.

Sayap ayam digoreng dalam wajan
Sayap ayam digoreng dalam wajan

3. Kami mencuci sayap ayam, menghilangkan phalanx ekstrem dari masing-masing dan membagi dua sendi. Selanjutnya, masukkan ke dalam wajan dengan bawang dan goreng untuk mendapatkan kerak emas.

Sayap ayam dengan bubur jagung
Sayap ayam dengan bubur jagung

4. Saring beras melalui saringan. Kami menaruhnya di loyang yang cocok - itu harus memiliki sisi yang tinggi dan volume yang cukup, dengan mempertimbangkan fakta bahwa nasi meningkat 2-3 kali lipat. Letakkan sayap yang digoreng dengan bawang di atasnya.

Ayam dengan nasi basah kuyup dalam air
Ayam dengan nasi basah kuyup dalam air

5. Tuang air panas ke dalam cetakan. Tambahkan garam, tambahkan bumbu. Kami memasukkan oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Panggang sampai empuk selama sekitar 35-40 menit.

Nasi siap disajikan dengan sayap ayam
Nasi siap disajikan dengan sayap ayam

6. Nasi lezat dan bergizi dengan sayap ayam di oven sudah siap! Kami menyajikannya dengan acar atau salad sayuran segar, dihiasi dengan setangkai sayuran hijau.

Lihat juga resep video:

1. Ayam dengan nasi di oven

2. Nasi dengan ayam, dimasak dalam oven

Direkomendasikan: