Pasta dapat digunakan untuk membuat berbagai macam masakan. Apalagi mereka selalu enak! Hari ini kita akan menyiapkan hidangan Italia klasik - makaroni dengan keju dan tomat. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Pasta adalah produk klasik yang dipanggang, diisi, dibumbui dengan semua jenis saus, dll. Dan di antara orang Italia, pasta adalah makanan favorit mereka, dan setiap hidangan yang dimasak di Italia disebut "pasta". Hidangan paling populer adalah makaroni dengan keju dan tomat. Tidak ada yang bisa menolak kelezatan seperti itu. Spaghetti lezat dengan sayuran adalah pilihan tepat untuk sarapan, makan siang, dan makan malam untuk semua anggota keluarga, yang dapat disiapkan dengan cepat tanpa banyak kesulitan.
Anda dapat mengambil pasta apa saja untuk resep yang paling Anda sukai. Tetapi lebih disukai yang terbuat dari gandum durum. Pasta ini hanya mengandung dua bahan: air dan tepung durum. Karena itu, saat membeli pasta, pastikan kadar tepung ditunjukkan pada kemasan pabrikan - "grup A" dan "kelas 1". Pasta semacam itu berkualitas baik, dan berat ekstra tidak akan pernah muncul darinya. Beli juga pasta dalam kemasan transparan agar Anda bisa melihat warna kuning atau kuningnya. Jangan khawatir jika Anda melihat titik-titik hitam pada produk, mereka mengatakan bahwa produk tersebut terbuat dari varietas keras. Tetapi jika Anda melihat bercak putih, maka jangan membeli. Dengan semua tips ini, Anda pasti akan menyajikan makaroni lezat dengan keju dan tomat.
Lihat juga Memasak Omelet Susu dengan Tomat dan Keju.
- Konten kalori per 100 g - 203 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Pasta - 100 gram
- Keju - 50 gram
- Telur - 1 buah.
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Tomat - 1 buah. ukuran kecil
- Garam - 0,5 sdt
Langkah demi langkah memasak makaroni dengan tomat dan keju, resep dengan foto:
1. Dalam panci, rebus air asin dan turunkan pasta. Didihkan dengan api besar, turunkan suhu ke pengaturan minimum dan masak di bawah tutupnya sampai empuk. Waktu memasak untuk setiap jenis pasta mungkin berbeda. Waktu memasak khusus untuk pasta dapat ditemukan pada kemasan produsen.
2. Cuci tomat dan potong dadu berukuran sedang, dan parut keju di parutan sedang atau kasar.
3. Dalam wajan, panaskan minyak sayur dan goreng tomat selama sekitar 3-4 menit dengan api sedang.
4. Setelah pasta matang, taruh di atas saringan untuk mengalirkan air dan letakkan di panci di sebelah tomat.
5. Segera tambahkan telur mentah ke dalam wajan.
6. Matikan api dan aduk makanan dengan cepat agar telur menggumpal dan menyelimuti setiap pasta.
7. Letakkan pasta di piring saji.
8. Taburkan parutan keju di piring dan sajikan. Pasta dengan tomat dan keju disajikan segera setelah dimasak. Bukan kebiasaan memasaknya untuk masa depan.
Lihat juga video resep cara memasak makaroni dengan keju dan tomat.
