Bagi mereka yang menyukai sayap ayam, kami telah menemukan resep lezat lainnya - dalam mayones. Tapi kami tidak akan memasaknya di atas api terbuka, tetapi menggorengnya dalam wajan.
Jika Anda pernah makan kebab ayam dengan mayonaise, maka Anda akan mengerti bahwa resep yang kami tawarkan tidak diragukan lagi lezatnya. Karena itu, jangan encerkan banyak air, dan kita tidak punya apa-apa untuk memasak hidangan yang bisa menjadi hit di meja pesta.
- Konten kalori per 100 g - 216,04 kkal.
- Porsi Per Kontainer - 5
- Waktu memasak - 40 menit
Bahan-bahan:
- Sayap ayam - 1 kg
- Mayones - 100 gram
- Biji mustard - 1 sdm l.
- Herbal Italia - 1 sdm l.
- Kari - 1 sdm. l.
- garam - 1 sdt
- Lada hitam - 1/2 sdt
Resep langkah demi langkah memasak sayap ayam dalam mayones
1. Langkah pertama adalah mencuci sayap dan mencabut semua bulu yang ditemukan. Kemudian sayap perlu dibersihkan dengan handuk kertas. Ini diperlukan agar bumbu tetap berada di kulit, dan tidak terserap ke dalam air, yang akan mengalir.
2. Bumbui sayap dengan semua bumbu yang sudah kita siapkan. Aduk rata, gosokkan bumbu ke sayap. Bayangkan Anda sedang memberikan pijatan santai pada … seekor ayam).
3. Tambahkan mayones dan kacang mustard. Bahan terakhir adalah opsional, tetapi rasanya lebih enak dengan itu.
4. Campur semuanya lagi, tutup dengan cling film dan rendam semalaman … Meskipun, kesabaran tidak akan cukup untuk menunggu begitu lama, jadi rendam sebanyak yang ada kesabaran. Meskipun Anda bisa menyiapkan lauk - memanggang kentang atau membuat kentang tumbuk. Dan juga pergi ke ruang bawah tanah dan ambil acar favorit Anda. Musim panas di luar? Membuat salad.
5. Jadi, seperti sayap yang diasamkan. Anda bisa menggoreng. Kami memanaskan minyak sayur dan memasukkan sayap ke dalam wajan.
6. Goreng kedua sisinya sampai berwarna cokelat keemasan. Daging ayam dimasak dengan sangat cepat, jadi jangan dibakar sampai arang.
7. Letakkan sayap yang sudah jadi di piring, siapkan bumbu, acar atau sayuran segar, dan serbet. Anda bisa mulai makan.
Lihat juga resep video:
1. Sayap ayam dalam wajan
2. Cara menggoreng sayap ayam dengan nikmat
