Sangat harum, agak pedas, empuk, berair, dan mengasyikkan - ini adalah sayap ayam Meksiko. Mustahil untuk melepaskan diri dari mereka. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Sayap ayam adalah salah satu suguhan pertama bagi mereka yang tidak acuh dengan masakan ayam. Mereka bisa dimasak sehingga Anda menjilat jari Anda! Selain itu, sangat mudah untuk membeli sayap hari ini, harganya cukup murah, dan Anda bisa memasaknya dengan berbagai cara. Dari berbagai pilihan untuk persiapan mereka, tempat khusus diberikan untuk sayap ayam Meksiko. Ini benar-benar menyenangkan, rasanya sangat pedas, aromanya luar biasa … Sayapnya sangat berair, dan persiapannya sangat dasar!
Sayap ayam Meksiko disajikan sebagai camilan panas. Mereka sempurna sebagai hidangan utama untuk makan siang atau makan malam, dan setelah dingin, sayap akan menjadi camilan gurih untuk bir. Hidangan ini akan menghibur Anda, karena paprika merah, yang merupakan bagian dari komposisi, bersorak. Jika Anda menyukai makanan pedas, dan Anda adalah penggemar masakan ayam, maka mari kita mulai memasak hidangan ini.
Lihat juga cara memasak sayap ayam dalam mayones dalam wajan.
- Konten kalori per 100 g - 285 kkal.
- Porsi - 10
- Waktu memasak - 1 jam 30 menit
Bahan-bahan:
- Sayap ayam - 10 pcs.
- Kecap merah panas - 3 sendok makan
- kecap asin - 2 sendok makan
- Saus tomat - 2 sendok makan
- garam - 1 sdt atau sesuai selera
- Lada hitam giling - 0,5 sdt atau sesuai selera
- Mustard - 1 sdt
Langkah demi langkah memasak sayap ayam Meksiko, resep dengan foto:
1. Gunakan wadah besar dan dalam untuk menampung semua sayap. Tuang kecap dan saus tomat ke dalamnya.
2. Kemudian tambahkan kecap merah dan mustard.
3. Bumbui saus dengan garam dan lada hitam. Aduk makanan dengan baik sampai rata.
4. Cuci sayap dan keringkan dengan handuk kertas. Jika mereka memiliki bulu yang belum dicabut, maka lepaskan. Kirim sayap ke mangkuk saus.
5. Lumuri sayap dengan saus sampai tertutup semua sisinya. Biarkan mereka diasinkan selama setengah jam pada suhu kamar. Meskipun Anda dapat menahannya untuk waktu yang lebih lama, misalnya, di malam hari. Tapi, kemudian tutup dengan cling film dan simpan di lemari es.
6. Kemudian olesi loyang dengan mentega atau minyak sayur dan letakkan sayap di atasnya.
7. Kirim loyang ke oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama setengah jam. Panggang sayap sampai berwarna cokelat keemasan. Periksa kesiapan dengan memotong pisau di phalanx pertama, di mana daging paling banyak berada. Jus bening harus mengalir. Jika berdarah, lanjutkan memanggang sayap selama 5-10 menit dan periksa kembali kematangannya. Sajikan sayap ayam Meksiko yang sudah jadi ke meja setelah dimasak panas dengan lauk apa pun.
Lihat juga video resep cara memasak sayap ayam Meksiko pedas.
