Resep langkah demi langkah untuk kentang dengan fillet ayam dalam bahasa Prancis: daftar produk dan teknologi untuk menyiapkan hidangan kedua yang sangat lezat dan bergizi. resep video.
Kentang Ayam Prancis adalah hidangan sayuran dan daging yang sangat menggugah selera dan bergizi. Kombinasi bahan memungkinkan Anda untuk mendapatkan aroma yang cerah, kaya, dan rasa beragam yang luar biasa. Teknologi memasaknya cukup sederhana dan tidak memerlukan persiapan bahan khusus, pengasinan yang lama. Proses memasaknya membutuhkan sedikit waktu, tetapi hasilnya selalu merupakan suguhan yang layak untuk setiap kesempatan.
Untuk resep ini dalam bahasa Prancis dengan fillet ayam, Anda bisa mengambil kentang muda dan tua. Beberapa juru masak memasukkannya mentah ke dalam cetakan, tetapi terkadang potongannya tidak punya waktu untuk dipanggang. Untuk menghindari kejadian seperti itu, kami sarankan untuk merebus produk yang sudah disiapkan sedikit sebelum dipanggang.
Kami mengambil fillet ayam sebagai produk daging, meskipun daging yang dipotong dari paha juga cocok. Dagingnya empuk dan gurih. Anda tidak perlu mengasinkan terlebih dahulu, Anda hanya perlu memotong produk tipis-tipis.
Penting untuk menambahkan bawang. Ini meningkatkan aroma, meningkatkan kesehatan hidangan dan, tentu saja, membuat rasanya lebih menarik.
Tambahkan keju keras parut dengan lapisan atas, itu akan berubah menjadi kerak emas.
Berikut ini adalah resep dengan foto kentang dengan fillet ayam dalam bahasa Prancis di dalam oven. Koki pemula mana pun dapat memperhatikannya, karena hidangannya sangat mudah disiapkan.
- Konten kalori per 100 g - 196 kkal.
- Porsi - 4
- Waktu memasak - 20 menit
Bahan-bahan:
- Kentang - 200 gram
- Fillet ayam - 400 g
- Bawang - 1 buah.
- Mayones - 50 gram
- Keju - 50 gram
- Rempah-rempah secukupnya
Langkah demi langkah memasak kentang goreng dengan fillet ayam
1. Sebelum membuat kentang goreng dengan fillet ayam, proses terlebih dahulu dagingnya. Potong fillet yang didinginkan dengan pisau tajam menjadi piring tipis. Ayam cukup empuk, jadi tidak perlu dikocok, akan cepat matang dan sangat empuk.
2. Kupas umbi kentang dan potong-potong. Rebus dalam air asin ringan selama 10 menit. Lalu kita tiriskan airnya.
3. Untuk memanggang, ambil piring dengan sisi tinggi, karena hidangan akan berlapis-lapis. Tuang minyak sayur di bagian bawah. Kami menyebarkan lingkaran kentang dalam satu lapisan atau meletakkannya sedikit di atas satu sama lain - tergantung pada ukuran wadah. Taburi dengan merica.
4. Potong bawang menjadi setengah cincin dan taburi kentang di atasnya. Letakkan fillet ayam dengan lapisan berikutnya.
5. Isi permukaan daging ayam dengan mayones dan olesi dengan keju keras yang dipotong menjadi piring tipis.
6. Dan sebelum Anda memasak kentang dengan fillet ayam dalam bahasa Prancis di dalam oven, panaskan hingga 180 derajat. Kemudian kami meletakkan cetakan dengan blanko dan memanggang selama 30-35 menit. Cokelat kerak keju di bawah panggangan atas jika perlu.
7. Kentang goreng dengan fillet ayam sudah siap! Sajikan di piring cantik dengan saus mayones. Taburi dengan bumbu di atasnya.
Lihat juga resep video:
1. Fillet ayam Prancis dengan kentang
2. Kentang dengan fillet ayam dengan keju
