Ahli fisiologi, ahli gizi, dan pengatur nutrisi lainnya menyarankan semua kelompok umur penduduk untuk lebih sering mengonsumsi apel panggang. Namun, kita, terlepas dari saran mereka, terkadang lupa untuk melakukannya. Mari jaga kesehatan Anda dan nikmati makanan penutup yang lezat.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Hari ini, kita hanya perlu mengingat masa lalu yang bahagia. Ingat sepotong roti putih, dilumuri banyak madu dan secangkir susu dingin, atau apel panggang dingin dengan jus asam manis yang bocor berubah menjadi jeli … Sekarang ini digantikan oleh tiramisu, truffle, kue keju, dan kreasi kuliner baru lainnya. Mari kita mengingat masa-masa penuh berkah itu dan menyiapkan apel panggang yang diisi dengan dadih.
Buah-buahan untuk hidangan penutup ini akan membutuhkan cukup besar untuk diisi, dan padat agar tidak menjadi bubur saat dimasak. Biasanya, varietas musim dingin paling cocok untuk dipanggang. Pengisian dadih juga perlu diperhatikan. Keju cottage, jika tidak berminyak atau dicampur dengan minyak, dapat menyusut selama pemanasan, menjadi kering, kehilangan kelembapan dan kelembutan, yang akan mengurangi kualitas dan rasa makanan. Hanya keju cottage dengan persentase kandungan lemak yang tinggi, atau jumlah mentega yang banyak, yang akan membantu menghindari kegagalan. Dan untuk berbagai makanan penutup, Anda dapat menambahkan barang lain ke dalam isian: kismis, kacang-kacangan, aprikot kering, prem, dan bahan lainnya.
Hidangan seperti itu terutama akan menyenangkan orang-orang yang menjaga kesehatan dan sosok mereka. Apel panggang dapat disiapkan tidak hanya untuk makanan sehari-hari, tetapi juga untuk meja pesta. Anak-anak akan sangat senang dengan mereka, mereka tentu saja penikmat makanan lezat yang paling nyata.
- Konten kalori per 100 g - 85 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 10 menit
Bahan-bahan:
- Apel - 2 buah.
- pisang - 1 buah.
- Keju cottage sangat berlemak - 100 g (jika keju cottage bebas lemak, Anda membutuhkan 1 sdt mentega)
- Madu - 2 sdt
Memasak apel panggang dengan keju cottage dan pisang
1. Cuci dan keringkan apel. Potong tutup ekor kuda dan lepaskan inti, sisakan corong kecil untuk isian.
2. Isi apel, jangan sampai penuh, dengan keju cottage. Jika Anda menggunakan keju cottage bebas lemak, pertama-tama campurkan dengan mentega pada suhu kamar.
3. Tuang sesendok madu di atasnya.
4. Kupas pisang, potong menjadi irisan setebal 3 mm dan letakkan beberapa di setiap apel.
5. Tutup bagian atasnya dengan sisa keju cottage, tekan dengan kuat.
6. Tempatkan apel di piring yang aman untuk microwave. Tutupi dengan tutup yang Anda potong di awal memasak.
7. Kirim apel untuk dipanggang dalam microwave selama 5-10 menit. Waktu memasak tergantung pada kekuatan alat Anda. Karena itu, selalu perhatikan kesiapan makanan penutup. Jika Anda tidak memiliki microwave, Anda bisa memasak di oven.
Yang terbaik adalah menyajikan apel panggang dengan keju cottage dan pisang panas, tetapi juga sangat lezat saat didinginkan.
Lihat juga resep video tentang cara memanggang apel dengan anggur manis, mentega, dan gula dalam oven:
