Pangsit malas dengan keju cottage dan biji poppy adalah hidangan yang mudah disiapkan dan lezat. Sangat nyaman bahwa mereka dapat dipanen untuk digunakan di masa depan dengan membekukan, dan kemudian dibuang ke dalam air mendidih, dan setelah 5 menit mereka akan siap. Kami akan belajar bagaimana melakukan ini dalam resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Pangsit malas adalah hidangan yang luar biasa untuk sarapan atau makan malam. Banyak orang menyukainya, meskipun mereka tidak sering berpesta. Banyak ibu rumah tangga tidak ingin repot menguleni, mengotori tangan dan dapur dengan tepung … Tetapi Anda dapat menempelkan banyak pangsit sekaligus dan membekukan produk di dalam freezer untuk digunakan di masa mendatang. Metode menyiapkan hidangan favorit Anda ini terutama akan menarik bagi mereka yang memiliki sedikit waktu luang untuk memasak setiap hari. Lagi pula, dengan cara ini, "cadangan emas" dapat dimakan kapan saja. Cukup dengan mencelupkan pangsit ke dalam air mendidih, rebus selama beberapa menit dan suguhan lezat untuk makan siang atau makan malam sudah siap. Hal utama adalah mengetahui cara membekukan pangsit malas dengan keju cottage dengan benar sehingga mereka mempertahankan rasanya untuk waktu yang lama dan senyaman mungkin untuk memasak. Penting juga untuk membekukan pangsit agar tidak berubah menjadi gumpalan adonan.
Menurut resep klasik, pangsit malas dibuat hanya dari keju cottage. Namun untuk meningkatkan cita rasa masakan, berbagai isian penyedap dapat ditambahkan ke dalam adonan. Aditif yang paling umum adalah kismis. Tapi hari ini saya mengusulkan untuk membuat pangsit malas dengan keju cottage dan biji poppy. Kue akan menjadi lezat dan sangat indah, putih dengan bintik hitam.
Lihat juga cara membekukan pangsit malas.
- Konten kalori per 100 g - 389 kkal.
- Porsi - 3
- Waktu memasak - 30 menit untuk memasak, ditambah 1-2 untuk pembekuan
Bahan-bahan:
- Keju cottage - 500 g
- Tepung - 150 g
- Telur - 2 buah.
- Poppy - 3-4 sendok makan
- Gula - 50 gram
- Garam - sejumput
Langkah demi langkah persiapan pangsit malas dengan keju cottage dan biji poppy (cara membekukan), resep dengan foto:
1. Masukkan keju cottage ke dalam mangkuk untuk menguleni adonan, tambahkan gula dan garam.
2. Kemudian tambahkan telur ke dadih dan tambahkan tepung.
3. Uleni adonan dadih elastis.
4. Masukkan poppy ke dalam panci dan didihkan setelah mendidih selama 5 menit. Kemudian tiriskan airnya, isi yang baru dan rebus lagi selama 5 menit.
4. Tip biji poppy ke saringan halus untuk mengalirkan semua air dan mengirimkannya ke semangkuk dadih.
5. Aduk adonan untuk menyebarkan biji poppy ke seluruh adonan.
6. Taburi permukaan kerja dan tangan dengan tepung. Ambil sepotong adonan dan gulung menjadi sosis tipis dengan lebar sekitar 2 cm.
7. Potong sosis dadih menjadi pangsit menjadi potongan-potongan 1,5 cm Dalam hal ini, pangsit dapat dikirim ke air mendidih, direbus selama 5 menit dan menikmati hidangan favorit Anda.
8. Untuk membekukan pangsit, gunakan papan atau loyang. Bungkus dengan cling film atau tepung. Letakkan bagian yang kosong sehingga setiap pangsit terletak terpisah satu sama lain. Kirim ke freezer dan bekukan pada suhu -20 derajat, lebih baik nyalakan mode "pembekuan cepat".
9. Saat item dibekukan, pindahkan ke dalam kantong plastik dan terus simpan di dalam freezer. Pangsit malas beku dengan keju cottage dan biji poppy dapat disimpan selama beberapa bulan tanpa kehilangan rasanya.
Lihat juga video resep cara membuat pangsit keju cottage yang malas.
www.youtube.com/embed/gxllb3wGZSo
Cara membekukan pangsit malas dengan keju cottage.
