Saya membawakan Anda hidangan lezat dan sederhana yang dapat disiapkan setiap hari untuk makan malam keluarga dan untuk meja pesta - salad dengan jamur dan keju.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Salad jamur adalah hidangan untuk ibu rumah tangga yang malas, karena champignon umumnya dapat dimakan mentah. Untuk hidangan ini, saya menggunakan acar jamur. Namun, Anda bisa menggunakannya direbus atau digoreng, segar atau kalengan. Keuntungan dari jamur ini adalah bahwa dengan metode perlakuan panas apa pun yang dipilih, mereka mempertahankan kandungan vitamin dan protein yang tinggi. Nah, keju, yang cocok dengan jamur, memenuhi tubuh dengan kalsium. Dan secara umum, champignon dan keju adalah bekal yang akan datang untuk menyelamatkan ketika Anda bosan makan daging dan ikan, dan Anda tidak ingin makan sayuran kosong.
Ternyata salad jamur seperti itu cukup enak, dan semua orang bisa memasaknya, dan hanya dalam waktu setengah jam. Dia terutama akan membantu jika tamu tiba-tiba datang, dan tidak ada yang bisa dilayani. Maka yang Anda butuhkan hanyalah memotong bahan-bahan yang tersedia di hampir setiap lemari es dan menyajikan makanan dengan indah.
Saya ingin mencatat bahwa jika Anda ingin salad lebih tinggi kalori, maka disarankan untuk memberikan preferensi pada keju feta untuk bahan keju. Produk ini mengandung lebih sedikit lemak dibandingkan jenis keju lainnya.
- Konten kalori per 100 g - 175 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 10 menit, ditambah waktu untuk merebus dan mendinginkan telur
Bahan-bahan:
- Champignon acar - 250 g
- Keju keras - 200 g
- Telur - 2 buah.
- Mentimun segar - 2 buah.
- Mayones - untuk saus
- Garam - sejumput
Memasak salad dengan jamur dan keju
1. Potong jamur menjadi beberapa bagian dengan ukuran sekitar 1 cm. Acar jamur dapat dibeli dalam toples yang sudah jadi di supermarket, atau Anda bisa memasaknya sendiri. Anda dapat menemukan resep untuk bagaimana mereka disiapkan di situs web kami.
2. Rebus telur rebus selama kurang lebih 8-10 menit setelah direbus. Kemudian pindahkan ke air dingin hingga dingin. Kemudian kupas dan potong dadu dengan tepi tidak lebih dari 8 mm agar salad terlihat cantik.
3. Potong keju dengan ukuran yang sama dengan telur. Perhatikan bahwa semua bahan harus dipotong dengan ukuran yang sama.
4. Cuci mentimun dan bersihkan dengan serbet kering. Potong ujungnya dan potong menjadi irisan seperti yang ditunjukkan pada foto.
5. Tempatkan semua bahan dalam mangkuk dan bumbui dengan garam dan mayones secukupnya. Dianjurkan untuk memasak mayones sendiri, sehingga salad akan lebih sehat dan enak. Lihat resep untuk persiapannya di halaman situs web kami.
6. Aduk bahan dan dinginkan sedikit di lemari es.
7. Sajikan salad setelah dingin. Ini dapat disajikan dalam mangkuk atau disajikan dalam porsi dalam gelas transparan atau tartlet.
Lihat juga video resep cara membuat salad sederhana dan enak dengan ham, keju, dan jamur.
