Fitur persiapan minuman pendingin. TOP-12 resep limun dari lemon, berbagai kombinasi buah, pilihan dekorasi dan penyajian.
Lemon lemonade adalah minuman dingin yang bisa Anda buat dengan mudah di rumah. Tidak hanya menghilangkan dahaga dengan cepat dan dalam waktu lama, tetapi juga sangat bermanfaat bagi tubuh. Dalam memasak, ada banyak resep untuk membuat limun limun dalam berbagai kombinasi dengan buah lain dan buah jeruk. Mari kita lihat lebih dekat yang paling populer di antara mereka.
Fitur membuat limun dari lemon
Minuman pendingin jeruk memiliki skema persiapan sederhana. Terlepas dari resep limun dari lemon, fitur-fitur tertentu harus dipertimbangkan:
- Semua buah jeruk (lemon, jeruk, jeruk bali), buah dan rempah lainnya harus segar. Jika ramuannya sudah lama tergeletak, rasa minumannya akan luntur dan tidak terekspresikan.
- Jumlah gula sangat tergantung pada preferensi selera Anda. Perlu juga mempertimbangkan seberapa asam lemon itu sendiri. Anda tidak perlu berlebihan dengan gula, jika tidak minuman akan menjadi memualkan, dan tidak akan ada rona jeruk sama sekali.
- Penting untuk membiarkan limun diinfuskan. Rata-rata, ini akan memakan waktu dari 30 menit hingga 2 jam. Overexposure lebih lama dari waktu ini tidak layak, karena minuman mungkin menjadi terlalu terkonsentrasi dan dengan campuran kepahitan.
TOP-12 resep untuk membuat limun dari lemon
Minuman dapat disiapkan dengan beberapa cara. Yang paling populer adalah kombinasi bahan berikut: lemon + mint, lemon + jeruk, lemon + jahe, lemon + kayu manis. Pertimbangkan resep limun populer.
Limun klasik dari lemon
Limun buatan sendiri dibuat cukup cepat. Fitur utama minuman ini adalah rasanya yang khas dengan "asam" yang diucapkan. Ini bagus untuk atlet saat berolahraga.
- Konten kalori per 100 g - 200 kkal.
- Porsi Per Kontainer - 12
- Waktu memasak - 10 menit
Bahan-bahan:
- Air matang - 4 l
- Lemon - 450 g (3 buah)
- Gula - 130 g
Langkah demi langkah persiapan limun klasik dari lemon:
- Anda perlu mengambil 1 wadah besar atau 2 wadah dalam berukuran sedang, tuangkan air matang dingin ke dalamnya.
- Setiap lemon perlu dipotong menjadi irisan yang sesuai dengan penggiling daging Anda.
- Sebelum membuat limun dari lemon, potong jeruk yang diiris dalam penggiling daging, lalu tambahkan gula ke bubur lemon yang dihasilkan dan aduk rata.
- Tuangkan manisan, lemon giling dengan air dingin dan letakkan wadah di lemari es. Cairan harus ada di sana selama 4 hingga 6 jam. Jangan menyimpannya lebih lama, jika tidak limun mungkin memiliki rasa pahit.
- Setelah waktu berlalu, saring bubur lemon menggunakan saringan.
- Limun sudah siap. Anda bisa menuangkannya ke dalam gelas dan hiasi dengan irisan lemon.
Resep limun limun sederhana
Ada resep lain untuk limun buatan sendiri yang lebih sederhana dan tidak memerlukan penggiling daging. Limun ini rasanya lebih manis dari cara sebelumnya.
Bahan-bahan
- Air - 2 liter
- Gula - 350 g
- Jus lemon segar - 350 ml
Cara menyiapkan limun sederhana dari lemon langkah demi langkah:
- Gula harus dituangkan ke dalam wadah yang dangkal dan tuangkan 1 gelas air (250 ml) ke dalamnya.
- Wadah harus diletakkan di atas api kecil. Cairan harus mendidih dan masak sampai gula benar-benar larut.
- Sirup yang dihasilkan harus didinginkan hingga suhu kamar dan kemudian ditempatkan di lemari es selama 2 jam.
- Setelah 2 jam, tambahkan sisa air dan jus lemon ke dalam sirup dingin. Limun sudah siap.
Lihat juga cara membuat limun mint.
Lemon limun dengan mint
Mint adalah tambahan yang bagus untuk minuman musim panas yang sejuk. Itu membuat limun lebih menyegarkan dan sedikit asam.
Bahan-bahan
- Air panas mendidih - 1 l
- Mint - 3 tangkai
- Lemon - 1 buah.
- Gula - 3 sendok makan
- Es - beberapa kubus secukupnya
Persiapan langkah demi langkah limun dengan limun mint:
- Potong jeruk menjadi irisan kecil.
- Bilas tangkai mint dengan baik dan petik daunnya dengan tangan Anda.
- Lipat bahan cincang yang dihasilkan ke dalam wadah besar (botol atau toples), tambahkan 3 sdm ke dalamnya. gula dan tuangkan air mendidih. Semua ini harus diinfuskan selama 40 menit.
- Setelah waktu membuat limun dari lemon di rumah, tambahkan beberapa potong es ke minuman. Minuman mint lemon siap diminum.
- Segelas minuman dapat dilengkapi dengan setangkai mint.
Lemon limun dengan jeruk
Limun jeruk dan lemon adalah minuman jeruk yang menyegarkan. Ini memiliki rasa asam manis yang sangat khas yang menyerupai jus segar. Ini cocok dengan meja selama acara musim panas.
Bahan-bahan:
- Lemon - 1 buah.
- Jeruk - 3 buah.
- Gula - 100 gram
- Air murni - 1,5 l
Persiapan langkah demi langkah limun dengan jeruk:
- Potong kulit dari 3 jeruk dan lemon, dan peras jus dari ampasnya.
- Tuang semua air ke dalam panci yang dalam, tambahkan gula ke dalamnya dan didihkan. Setelah sirup mendidih, itu harus direbus selama 5-10 menit lagi.
- Sebelum membuat limun dari lemon dan jeruk, sirup harus didinginkan dan melewati saringan untuk menghilangkan partikel besar yang tidak perlu.
- Penting untuk menambahkan jus lemon dan jeruk yang sebelumnya diperas ke dalam cairan yang disaring, aduk rata dan masukkan ke dalam lemari es. Limun dingin sudah siap.
Lemon jahe limun
Lemon jahe limun adalah minuman yang sangat sehat. Jahe, seperti lemon, mengandung sejumlah besar vitamin dan mineral yang diperlukan untuk tubuh. Minuman ini adalah pelepas dahaga terbaik.
Bahan-bahan:
- Lemon - 2 buah.
- Akar jahe - 200 g
- Air matang dingin - 3 l
- Madu - 3 sendok makan
- Gula bubuk - 2 sendok makan
Persiapan langkah demi langkah limun lemon dan jahe:
- Kupas akar jahe dan parut halus.
- Tuang 1 liter air dingin ke dalam panci yang dalam, dan masukkan parutan jahe ke dalamnya.
- Sebelum membuat limun buatan sendiri dari lemon dan jahe, kupas buah jeruk dan peras jus dari ampasnya. Ini dapat dilakukan secara manual atau dengan juicer.
- Potong kulit lemon dan masukkan ke dalam panci. Anda juga perlu menambahkan 2 sdm ke dalam cairan. l. gula icing.
- Taruh minuman di atas api, didihkan dan biarkan dingin.
- Setelah cairan mendingin, tambahkan 3 sdm. l. madu dan jus lemon dan aduk rata.
- Untuk mengurangi rasa asam, tambahkan sisa 2 liter air dingin ke dalam panci. Limun sudah siap.
Baca lebih lanjut tentang aditif berbahaya dalam limun.
Limun kayu manis lemon
Kayu manis akan menambah rasa manis dan aromatik yang menyenangkan untuk minuman apa pun. Berkat dia, limun menjadi lebih empuk.
Bahan-bahan:
- Lemon - 10 buah.
- Kayu manis - 1 batang
- Gula - 1 gelas (300-400 g)
- Air matang - dari 0,5 hingga 2 liter (sesuai kebijaksanaan Anda)
Persiapan langkah demi langkah limun dengan kayu manis:
- Kupas jeruk dan simpan kulitnya.
- Potong pulp lemon menjadi dua. Peras jus dari masing-masing bagian. Jika diinginkan, bisa didinginkan.
- Sebelum membuat limun dari lemon dengan kayu manis, tuangkan air matang yang sudah didinginkan ke dalam panci yang dalam, tambahkan kulit lemon ke dalamnya, gula secukupnya dan aduk rata. Jumlah gula akan tergantung pada seberapa asam jus lemon, dan pada rasa nyonya rumah.
- Biarkan minuman yang dihasilkan meresap selama satu jam, lalu dinginkan.
- Setelah dingin, tambahkan jus lemon dan campur semuanya dengan seksama. Limun siap disajikan.
Lemon limun dengan pir
Limun pir dan lemon disebut punch. Ini memiliki aroma yang menyenangkan, rasa yang indah dan sangat cocok untuk anak-anak. Resep untuk persiapannya sangat sederhana.
Bahan-bahan:
- Lemon - 1 buah.
- Pir - 2 buah.
- Daun lemon verbena - 50 g
- Gula - 150 gram
- Air manis berkarbonasi - 1/2 l
- Air matang dingin - 200 ml
- Es - beberapa kubus
Persiapan langkah demi langkah limun lemon dan pir:
- Kupas buah pir, buang bijinya, dan potong daging buahnya menjadi kubus kecil.
- Tempatkan kubus pir dalam panci besar, tambahkan jumlah gula yang ditentukan dan daun lemon verbena yang sudah dicuci sebelumnya.
- Tuang bahan dengan air matang, dan letakkan panci di atas api sedang-tinggi. Minuman harus direbus selama 15-20 menit.
- Peras jus dari lemon, tambahkan ke minuman rebus dan aduk rata. Setelah itu, cairan harus dingin.
- Saring limun melalui saringan, tuangkan ke dalam botol dan tambahkan soda manis dengan es batu ke dalamnya.
Lemon dan ara limun
Minuman buah lemon ini memiliki rasa yang menarik. Ini menyegarkan dengan baik dan mudah disiapkan.
Bahan-bahan:
- Lemon - 1 buah.
- Buah ara kering - 2 buah.
- Air - 1,5 l
- Madu - 1 sdt
Langkah demi langkah persiapan lemon dan limun ara:
- Kupas jeruk. Potong pulp menjadi irisan kecil.
- Potong buah ara kering menjadi dua.
- Tuang air ke dalam wadah yang dalam, tambahkan buah ara cincang ke dalamnya dan rebus selama 15 menit.
- Tambahkan irisan lemon ke cairan rebus dan nyalakan selama 2 menit lagi.
- Tuang minuman yang dihasilkan ke dalam botol dan dinginkan.
- Cairan yang didinginkan harus disaring dan ditambahkan 1 sdt. sayang.
Lemon jeruk nipis limun
Resep alternatif untuk lemon dan limun mint dengan tambahan jeruk nipis. Memasaknya membutuhkan waktu sedikit lebih lama, tetapi ternyata tidak kalah enaknya.
Bahan-bahan
- Air berkarbonasi - 1,5 l
- Air matang dingin - 200 ml
- Lemon - 3 buah.
- Jeruk nipis - 1 buah.
- Mint - 4 tangkai
- Gula -4 sdm
Persiapan langkah demi langkah limun lemon dan jeruk nipis:
- Diperlukan panci besar. Tuang 200 ml air matang ke dalamnya, tambahkan 1 tangkai mint dan jumlah gula yang ditentukan. Cairan harus direbus dan kemudian dimasak selama 2 menit lagi. Biarkan sirup yang sudah disiapkan menjadi dingin.
- Dari sirup dingin yang sudah jadi, Anda perlu mendapatkan setangkai mint, dan memasukkan cairan itu sendiri ke dalam botol.
- Peras jus dari 2 lemon dan setengah jeruk nipis dan tambahkan ke teko ke sirup.
- Sisa 1 lemon dan 1/2 jeruk nipis harus dipotong menjadi lingkaran tipis dan ditempatkan dalam botol.
- Tambahkan 2-3 tangkai mint segar ke dalam sirup dan tambahkan air soda. Tempatkan decanter di lemari es selama 2-3 jam. Limun mint sudah siap.
Limun pedas
Lemon dapat digunakan untuk membuat limun pedas. Ini akan memiliki bau yang menyenangkan dan rasa yang kaya.
Bahan-bahan:
- Lemon - 5 buah.
- Mint - 2 tangkai
- Air -1/2 l
- Kemangi - 2 tangkai
- Tarragon - 2 cabang
- Sirup mint - secukupnya
Persiapan langkah demi langkah limun pedas dari lemon:
- Kupas 2-3 lemon.
- Peras jus dari semua 5 lemon.
- Daun mint, basil, dan tarragon harus dicincang halus dan dicampur dengan kulit lemon.
- Tuang air ke dalam panci besar, didihkan, lalu dinginkan.
- Tambahkan kulit lemon dan daun herbal cincang ke dalam cairan dingin. Semua ini harus dibiarkan meresap selama sekitar setengah jam.
- Saring infus herbal yang dihasilkan, tambahkan jus lemon dan aduk rata.
- Tempatkan minuman di lemari es. Limun dingin dapat dituangkan ke dalam gelas, yang ujungnya dapat didekorasi dengan daun mint atau kemangi.
Lemon limun dengan jeruk bali
Cara alternatif untuk menyiapkan minuman jeruk lemon. Ini mengandung komponen tambahan seperti jeruk bali, membuat rasa limun lebih kaya dan lebih berkesan.
Bahan-bahan:
- Jus lemon segar - 100 ml
- Jus jeruk segar - 1/2 l
- Jus jeruk bali segar - 200 ml
- Gula atau sirup gula - secukupnya
- Air berkarbonasi - 1,5 l
- Irisan jeruk - untuk dekorasi
Persiapan langkah demi langkah limun dengan jeruk bali
- Semua 3 jus segar harus dituangkan ke dalam satu wadah besar dan ditambahkan gula atau sirup secukupnya.
- Kocok jus bersama gula dengan pengocok agar tercampur rata dan butiran gula larut sepenuhnya.
- Tambahkan air soda ke dalam cairan campuran yang sudah disiapkan dan aduk rata. Minuman harus didinginkan selama 2 jam agar dingin dengan baik.
- Tuang limun dingin ke dalam gelas atau gelas dan hiasi tepinya dengan irisan lemon, jeruk, dan jeruk bali.
Limun pendingin yang terbuat dari lemon
Cara yang sangat populer untuk menyiapkan minuman dingin berdasarkan lemon dan jahe.
Bahan-bahan:
- Lemon - 2 buah.
- Akar jahe -300 g
- Gula - 3 sendok makan (1 gelas)
- Air matang dingin - 2 l
Persiapan langkah demi langkah limun pendingin limun:
- Cuci jeruk dan kupas akar jahe.
- Lemon dan jahe yang sudah disiapkan harus dipotong menjadi kubus berukuran sedang dan ditempatkan dalam blender untuk digiling.
- Bubur yang dihasilkan harus dimasukkan ke dalam kendi, tuangkan air matang di atasnya dan biarkan meresap selama 1 jam.
- Setelah satu jam, tambahkan segelas gula, aduk rata dan saring minuman melalui saringan untuk menghilangkan "bubur". Limun siap disantap.
Resep video untuk limun dari lemon
Lemon limun adalah minuman yang enak. Ini dapat disiapkan dengan berbagai cara dan disajikan pada hari libur yang berbeda.
