Salad berlapis dengan sprat di atas meja pesta

Daftar Isi:

Salad berlapis dengan sprat di atas meja pesta
Salad berlapis dengan sprat di atas meja pesta
Anonim

Resep langkah demi langkah untuk salad puff dengan sprat: daftar bahan dan teknologi untuk menyiapkan suguhan liburan. resep video.

Salad berlapis dengan sprat di atas meja pesta
Salad berlapis dengan sprat di atas meja pesta

Salad puff dengan sprat adalah hidangan meriah yang sangat indah dan menarik. Semua bahan di dalamnya dipilih dengan kombinasi terbaik, sehingga setiap tamu di liburan akan puas dan puas.

Dasarnya adalah sprat. Dengan produk inilah sisanya harus selaras. Ikan kalengan ini sering digunakan untuk membuat makanan ringan. Tapi ikan kecil ini sama suksesnya dinikmati dalam salad.

Kombinasi ikan dengan kentang rebus tidak berubah. Wortel dan telur melengkapi rasanya dengan sempurna. Keju keras lebih netral rasanya, tetapi membuat hidangan lebih memuaskan. Dan acar menambah rasa pedas.

Kami menggunakan mayones sebagai saus. Agar camilan tidak terlalu berminyak, kami hanya akan melumasi dua lapisan yang paling kering.

Untuk memilih salad, Anda memerlukan piring saji dengan alas datar dan cincin kuliner untuk membuat suguhan menarik dan mempertahankan bentuknya dengan baik.

Berikut ini adalah resep salad puff dengan sprat dengan foto seluruh proses memasak.

  • Konten kalori per 100 g - 192 kkal.
  • Porsi - 2
  • Waktu memasak - 15 menit
Gambar
Gambar

Bahan-bahan:

  • Telur - 2 buah.
  • Kentang - 1 buah.
  • Mayones - 3 sendok makan
  • Keju keras - 70 g
  • Acar mentimun - 2 pcs.
  • Bawang - 50 g
  • Wortel - 1/2 buah.
  • Sprat - 1 kaleng

Persiapan salad puff selangkah demi selangkah dengan sprat di atas meja pesta

Lapisan kentang dalam hidangan salad
Lapisan kentang dalam hidangan salad

1. Pertama-tama kita siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Rebus kentang jaket, telur dan wortel. Kami mendinginkan semuanya. Kupas dan parut kentang. Kami menyebarkan lapisan pertama di atas piring. Kami menyegel.

Lapisan sprat dalam hidangan salad
Lapisan sprat dalam hidangan salad

2. Uleni sprat di piring terpisah atau langsung di toples dengan garpu. Kami menyebarkannya di lapisan kedua. Bahan inilah yang akan menjenuhkan kentang dengan baik, berbagi rasa dan aroma amis dengannya.

Lapisan telur dalam hidangan salad
Lapisan telur dalam hidangan salad

3. Kami membersihkan telur dan memisahkan putih dari kuningnya. Tiga protein di parutan. Kami membuat lapisan ketiganya, membuatnya sedikit lebih padat.

Salad diolesi mayonaise
Salad diolesi mayonaise

4. Lumasi secara merata dengan mayones.

Lapisan keju dalam hidangan salad
Lapisan keju dalam hidangan salad

5. Keju keras juga diparut. Kami membuat lapisan ke-4.

Lapisan wortel dalam hidangan salad
Lapisan wortel dalam hidangan salad

6. Kupas wortel, gosok pada parutan kasar. Kami menyebarkannya di lapisan ke-5.

Lapisan acar dalam hidangan salad
Lapisan acar dalam hidangan salad

7. Acar mentimun bisa dipotong-potong dengan pisau. Adalah penting bahwa potongannya lunak. Kami menempatkannya di ring kuliner.

Lapisan mayones dalam hidangan salad
Lapisan mayones dalam hidangan salad

8. Lumasi dengan mayones.

Lapisan kuning telur dalam hidangan salad
Lapisan kuning telur dalam hidangan salad

9. Gosok kuning telur pada parutan terbaik. Massa harus mengembang. Taburi dengan lapisan atas tanpa dipadatkan. Angkat cincin kuliner dengan hati-hati.

Salad puff siap pakai dengan sprat di atas meja pesta
Salad puff siap pakai dengan sprat di atas meja pesta

10. Salad puff yang indah dan lezat dengan sprat siap untuk meja pesta! Terlepas dari kenyataan bahwa topi yang terbuat dari kuning parut terlihat sangat indah dan meriah, bagian atasnya dapat didekorasi dengan setangkai sayuran dan biji delima atau buah beri lainnya.

Lihat juga resep video:

1. Salad dengan sprat, paling enak

2. Salad dengan sprat, enak dan sederhana

Direkomendasikan: