Pot diet dengan domba, terong, kentang, dan tomat

Daftar Isi:

Pot diet dengan domba, terong, kentang, dan tomat
Pot diet dengan domba, terong, kentang, dan tomat
Anonim

Pot diet dengan domba, terong, kentang, dan tomat adalah hidangan panas yang dapat disajikan dengan makan siang atau makan malam. Hangat dan enak! Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.

Pot diet siap pakai dengan domba, terong, kentang, dan tomat
Pot diet siap pakai dengan domba, terong, kentang, dan tomat

Anda dapat menyiapkan makanan enak dan cepat dalam pot, di mana ternyata empuk, harum, dan mempertahankan semua sifat berguna dari produk. Hari ini kita akan membuat pot diet dengan domba, terong, kentang, dan tomat. Daging domba memiliki rasa yang sangat tidak biasa dan menyenangkan, tetapi jika Anda tidak menyukainya, gantilah dengan varietas lain. Karena fakta bahwa produknya tidak digoreng, tetapi direbus, hidangannya ternyata diet dan rendah kalori.

Agar domba dalam pot menjadi luar biasa enak dan empuk, perlu untuk memilih bangkai muda yang ramping. Domba dianggap sebagai daging diet, tetapi hanya jika dimasak dengan benar tanpa tambahan lemak. Hanya dalam pot, dia merebus dengan sayuran, menyerap jusnya, dan hidangannya ternyata sangat sehat dan rendah kalori. Hari ini kita akan memasak hidangan dalam pot porsi, tetapi Anda juga bisa memasaknya dalam satu panci besar. Lebih mudah untuk menyajikan makanan untuk liburan di piring porsi secara terpisah untuk setiap pemakan.

Lihat juga cara memasak daging diet dengan kentang dalam pot.

  • Konten kalori per 100 g - 305 kkal.
  • Porsi - 3
  • Waktu memasak - 1 jam 45 menit
Gambar
Gambar

Bahan-bahan:

  • Domba - 500 g
  • Lada hitam giling - secukupnya
  • Tomat - 3 buah.
  • Rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah - apa saja secukupnya
  • Kentang - 2 buah.
  • garam - 1 sdt
  • Bawang putih - 2 siung
  • Terong - 1 buah.

Langkah demi langkah persiapan pot diet dengan domba, terong, kentang dan tomat, resep dengan foto:

Dagingnya diiris-iris dan ditumpuk di dalam panci
Dagingnya diiris-iris dan ditumpuk di dalam panci

1. Cuci domba muda dengan daging merah muda dan daging putih di bawah air mengalir dan keringkan dengan handuk kertas. Potong melintang biji-bijian menjadi potongan berukuran sedang dan tempatkan dalam pot porsi keramik.

Terong diiris dan ditumpuk dalam pot
Terong diiris dan ditumpuk dalam pot

2. Cuci, keringkan, dan potong terong - ini adalah kondisi yang sangat diperlukan untuk menyiapkan hidangan yang lezat dan indah! Bagi mereka ke dalam pot. Jika buah sudah matang, rendam terlebih dahulu dalam larutan garam untuk menghilangkan kepahitan yang melekat pada sayuran tua. Tidak ada rasa pahit pada buah muda, jadi lebih baik menggunakannya. Cara menghilangkan kepahitan dari terong, Anda akan menemukan resep langkah demi langkah di halaman situs menggunakan bilah pencarian.

Kentang dikupas, dipotong-potong dan ditumpuk dalam pot
Kentang dikupas, dipotong-potong dan ditumpuk dalam pot

3. Kupas kentang, cuci, potong-potong besar dan kirim ke panci.

Menambahkan tomat cincang ke dalam pot
Menambahkan tomat cincang ke dalam pot

4. Cuci tomat, potong dan kirim ke semua produk. Cincang halus bawang putih dan tambahkan ke panci. Bumbui makanan dengan garam, lada hitam, dan bumbu apa saja sesuai selera. Tuang 100 ml air minum dan kirim untuk dipanggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 1-1,5 jam. Selama memasak, perhatikan cairannya, jika mendidih, tambahkan air mendidih dan lanjutkan merebus. Memasak dalam waktu lama dengan api kecil akan membuat makanan menjadi lembut dan empuk. Sajikan pot diet panas dan lezat dengan domba, terong, kentang, dan tomat.

Lihat juga resep video tentang cara memasak daging domba dalam pot dengan kentang.

Direkomendasikan: